糖果零食界的 “轻薄”风潮【foodaily】

foodaily
2016.07.27

随着便携产品的需求日益增长,轻薄版零食应运而生。

通过宣传产品的轻薄暗示其便携或健康糖果零食公司正在利用零食巧克力的趋势将目光紧紧地瞄准消费者。

Nonni’s FoodsWasa是众多采用此策略的两家公司。前者于本月在纽约的Snack Attack展上展示了其最新的THINaddictives Biscotti系列。后者则刚刚推出了新的Thins薄脆饼干零食。

THINaddictives是采用富含抗氧剂的配料经二次烘焙而成的薄扁桃仁曲奇饼干。产品建议零售价为每盒3.29美元-3.99美元,它们被描述为低热量、低糖和低碳水化合物。

公司这一创新系列产品包括肉桂葡萄干、蔓越莓、芒果椰子和开心果等风味。

今年,Nonni’s推出的黑巧克力扁桃仁系列包括黑巧克力香蕉扁桃仁、黑巧克力樱桃扁桃仁和双倍黑巧克力扁桃仁。两个系列的产品在全美的杂货店、大卖场和会员店有售。

两位数增长

“Nonni’s品牌10多年来始终保持两位数的增长,而THINaddictives系列在过去三年实现了翻倍,高级品牌经理Patricia Bridges说。

Nonni’s Foods2012年收购了THINaddictives,声称是美国市场首批采用轻薄概念的品牌之一。

消费者比以往任何时候都对零食更感兴趣,他们在寻找对你更有益better-for-you的替代产品,” Bridges说。

轻松便携

这一日益增长的需求催生了薄脆零食。Nonni’sTHINaddictives的形状和包装让它成为一轻松便携的产品。

公司表示,Nonni’s Biscotti是目前全美销售第一的意式脆饼,也是唯一一个销售覆盖全美的全国性品牌。

走轻薄路线的其他零食

1Wasa Thins

Wasa于本月推出其新的全谷物零食饼干系列Thins

Wasa Thins饼干有两种风味——芝麻&海盐;以及迷迭香&海盐,两款产品在全美的特色饼干区有售,建议零售价2.99美元。

 

2BarkThins

近期被好时收购的BarkThins一直在快速增长,产品在20000多家店铺有售。

该品牌的最新口味黑巧克力海盐花生将于今年仲夏在美食、传统、天然和特色产品零售店上架销售,建议零售价4.99美元。

BarkThins的首席执行官Scott Semel早前表示,新产品混合了美国消费最大的两个品类——巧克力和零食。

 

3Good Thins

旨在开发更多健康美味零食的亿滋国际于今年3月在全美推出其Good Thins零食系列。该系列包括原味、菠菜&大蒜以及地瓜风味的马铃薯零食,大蒜&草药风味的鹰嘴豆零食;素食风味、盐、罂粟籽&芝麻以及海盐&胡椒风味的大米零食。

亿滋称,所有Good Thins均不含人工香料、色素,胆固醇和部分氢化油。产品名称‘Good Thins’表达了对美味和健康配料以及薄酥脆的质感的敬意,” Good Thins市场总监Danielle Brown说。

 

4Mountain Thins

总部位于华盛顿的糖果制造商Brown and Haley在最近的芝加哥糖果零食展上展示了零食巧克力系列Mountain Thins。产品为5.3盎司什锦袋装,有椒盐脆饼&香蕉牛奶巧克力;花生&海盐牛奶巧克力花生酱;以及蓝莓覆盆子的野生浆果黑巧克力

 

5ThinkThin

ThinkThin拥有蛋白质棒、小零食(bites)和燕麦片等产品Lizanne Falsetto1999年创建,在去年被Glanbia收购。

Glanbia称,该品牌截止20159月的12个月内共收入8000万英镑,同比增长约30%


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