全球最大咖啡连锁－星巴克集团（Starbucks Corp）日前公布本财年第三季度最新数据，主要咖啡消费市场客流减少，咖啡销售额增长未达预期。消息传出后，公司周四股价下滑近 3%。

据汤森路透数据，在截至 6月26日的上个季度里，星巴克：

█销售收入 52.4亿美元，同比增长 7%，低于分析师此前预测的 53.3亿美元。

█净利润7.541亿美元，稀释每股51美分，同比增长 20%，高于分析师此前预测的每股 49美分。

█以美国为主的美洲市场同比增长 4%，低于分析师此前预测的6.1%，而在第一、第二季度中该市场分别同比增长了9%和7%。

研究公司 Consensus Metrix 表示，开业时间不低于 13个月的全球星巴克门店销售额同比增长 4%，低于分析师此前预测的 5.6%。

周四盘后星巴克股价下滑2.9%至55.95美元每股。

据路透社消息，星冰乐推广活动Frappuccino Happy Hour 推迟，以及美国大选、恐怖袭击等因素导致咖啡需求疲软，美国本土作为星巴克的最大市场业绩受到明显冲击。

美洲市场的客户订单量与上季度持平，这是因为星巴克改变了会员奖励计划：不再鼓励为挣取更多积分而分开下单的行为。

集团 CEO Howard Schultz 称这样的业绩不正常，并表示公司有信心实现下季度同店销售额增长 5%以上的目标。

星巴克为加快客服速度，推出的手机下单和支付服务却遭到了员工的质疑，他们认为尽管这一举措缩短了他们的工作时长，但无论是员工的工资、公司的人气还有客户服务都受到影响。

另外，星巴克最近提高了部分饮品的价格，从10月3日起公司将调高全美约 15万名咖啡师和管理人员的基础薪资。

星巴克的竞争对手Dunkin’ Brands Group Inc 也在周四公布了季度数据，美国市场客流减少。公司 CEO Nigel Travis 表示，整个行业有点“小小的波动”。（Dunkin’ Brands Group Inc 旗下品牌包括甜甜圈连锁品牌 Dunkin’ Donuts和冰激凌连锁品牌 Baskin-Robbins）

美国其他餐饮集团 Chipotle Mexican Grill 和 Del Frisco’s Restaurant Group Inc 周四公布的业绩数据同样也不尽如人意。