小编总结梳理三个分支，并分别找出娃哈哈、统一鲜橙多、露露等成功的案例，分享给读者朋友，希望能够带来价值。

产品力UP ↑    手机有plus,橙汁也有plus添加果粒

在改善产品力的方面，国外企业们大多玩儿法是以科技手段，围绕功能性去创新。举例说百事可乐有一款减肥可乐，就是在针对细分市场，在原有产品基础上加了麦芽糊精做了升级。不过这种途径需要有很强的科研能力，并且需要去报批，研发成本较高。

“在国内来看，如果一家企业去研发报批之后，同品类的都能受益，并且不需要支付额外费用，加之国内模仿和山寨的能力过快，因此国内许多企业都不敢冒然采取科研的角度去做功能性的创新。”联纵智达的李超如是说。

纵观国内市场，如果想要产品力的创新升级，比较取巧的办法是在原有产品上的嫁接。

当然，一切更新都需要结合时代趋势的需求，比如健康、美容、瘦身、降火等等都是较为热门的关键词。在这种范畴之下所做的产品力创新升级比较容易获得消费者认可。

我们拿橙汁领域举例分析。目前，橙汁仍是低浓度饮料市场比重最大的口味，但多年来橙汁市场鲜有新品面市。

统一老牌产品在橙基础饮料市场孜孜耕耘17年的鲜橙多，也终于按捺不住，于2016年将强势推出两支个性缤纷的产品系列，不仅仅是多年来对橙汁市场的把握，更源于其“多C多漂亮”的创新基因及青春活力、积极向上、持续保持与年轻人对话，以“引领漂亮新生活”的品牌主张。

据了解，鲜橙多在品牌诉求和制作工艺方面均超越以往。以橙PLUS为例，其原料来自于专业种植柑橘类水果的巴西和墨西哥，采用FMC榨汁技术，来自全程工业化管理的果园。其中的蜜柚果粒，特选柚中之冠的蜜柚，手工采摘，经过九道工艺精心处理，得到一颗颗在饮料里也能吃得到的甜蜜果粒。以三种酸甜柑橘（柠檬、西柚和橙）搭配，加上两种果肉（饱满柚粒及橙果肉），打造出有特色果汁饮料，橙的酸甜适中，柠的清香酸爽，柚的微微苦香，不同味道在口腔中层层叠叠的诱惑，独特口味带来的新鲜元素也将吸引年轻消费者用这款饮料作为自己的个性标签。新奇的味蕾体验“PLUS”独特口味层层创新的口感，给消费者不一样的惊喜。

为了跳脱原有的产品形象，与旧产品进行区隔，鲜橙多的升级版大胆启用缤纷元素的搭配，体现出鲜橙多产品创新上的质变，也吻合了时下年轻人的调性，当果汁也开始拒绝平淡无奇，我们没有理由不改变。鲜橙多“更年轻”的追求，是尝试新鲜事物的新体验，是拒绝枯燥冷清、拒绝平淡无奇的生活态度。

此次便借着新品上市，鲜橙多更是优化了LOGO，再次向“更年轻”迈进。自1999年以来，鲜橙多LOGO诞生已有17年的历史，一直使用热情的红色底图和舞动着的飘带形状，加上钻石光芒，透过品牌LOGO洋溢着青春活力。如今，将先前过多的曲线改为对角兼具弧度与直角设计,使整体显得更加平整而简单；去掉金边、钻石光芒的细节改变更与当下年轻人更简约、更时尚的审美趋合。同时，曲线改为对角兼具弧度与直角设计，使整体显得更加平整而简单，使品牌更有包容性,赋予品牌更多可能性，更好的传递品牌漂亮生活的积极态度。

营销UP ↑ 传统植物蛋白饮料的新玩法

目前，国内饮料企业纷纷从两个方面升级，第一，增加消费需求，通过核心技术创新，丰富产品线，满足各细分领域消费者的消费需求，并向高端市场发展，顺应消费升级大势；第二，拓宽渠道，在稳固自身传统线下渠道的同时，拓展线上新渠道，利用互联网+带来的新契机实现自身的发展。

6月6日，国内最早的植物蛋白饮料生产商之一承德露露宣布推出新的品牌口号——露露甄选，给更好的自己，并针对线上渠道推出全新包装的五款新品，包括甄选型杏仁露（原味、无糖）、甄选型纯核桃露（原味、无糖）及针对儿童消费群体的小露露。

老牌植物蛋白饮料露露的举动刚好印证了上文当中提到的这两点——增加消费需求，拓展线上渠道。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受采访时表示：“露露在过去二十多年的运营中，一直都没有进行太多的市场推广、营销整合、品牌升级、产品升级，导致在整个中国植物蛋白遇到高速发展的风口的时候，整个露露疲态尽显。所以，这次露露的升级，说明企业已经意识到整体的形势和过去不一样了，他们试图打造全新的形象，从而去符合重度消费者的需求。”

增加消费需求，锁定主流消费群

数据显示，2015年植物蛋白饮料在该消费群体中，已占据57%的市场。其中，青少年家庭的户均消费量最高，年均消费可以达到每户12升。年轻消费群体的注入，必将为植物蛋白饮料带来新的增长点，在国内饮料行业整体走弱的形势下，年轻消费群体的加入，保证了植物蛋白饮料逆势增长。对此，朱丹蓬也表示：“对于老牌企业而言，能否获得年轻一代喜爱，或许是其在自己高速增长的细分市场保持优势的关键。”

为了加大90后年轻一代消费群体的认知，露露股份对自己的品牌理念进行适时调整，发布全新品牌口号“露露甄选，给更好的自己”，以使露露的品牌形象更年轻，拉近与年轻消费群体的距离，在年轻消费群体中，强化他们对露露的品牌忠诚度和美誉度。

上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟表示：“露露的升级，表明了其想走时尚、年轻的路线，通过和年轻消费者沟通再建品牌，这是露露下的决心，要告别过去的形象，来进一步让自己的品牌和产品能够和当前的消费者建立连接。” 

这次，露露还推出了针对儿童消费群体的小露露。在原料上继续坚持使用野生山杏仁，由于山杏仁含有多种微量元素，露露又添加了B族维生素和维生素D，更有助于儿童的吸收和代谢，从而帮助儿童提高饮食吸收、代谢的效率。小露露的推出，更是露露股份对儿童饮料市场空白的有效填补。

拓展线上渠道，重用互联网+

据凯度消费指数的监测，食品饮料电商销售的年复合增长率在34%以上，食品饮料必然会成为电商发展一个非常重点的战场。

虽然露露杏仁露独占90%以上国内杏仁露市场份额，但相对于全国植物蛋白饮料这个千亿级市场，露露股份还有很大的提升空间，尤其在华东和南方市场，露露股份在渠道上尚处于弱势。

这一次，露露针对线上渠道推出全新包装的新品，包括甄选型杏仁露（原味、无糖）、甄选型纯核桃露（原味、无糖）等。露露股份董事长管大源表示，借助互联网+提供的全新模式，将有助露露股份打破区域消费习惯，抢占更多市场份额。

据悉，近几年露露股份一方面组建线上渠道运营中心，积极布局和开拓京东、天猫、一号店以及苏宁易购等主流电商平台，拓展线上销售渠道，并在较短的时间内，取得了月销售破千万的成绩。另外一方面，针对线上渠道人群消费特点，以及90后新一代年轻消费群体和儿童群体的消费诉求，开发全系列新品。

对于露露重推线上渠道，也有专家表示此举的效果需要市场的检验。侯军伟表示：“我个人觉得，线上渠道对于目前任何一个饮品企业来讲，都不应该是重点。现在还远远没有达到线上渠道比线下渠道更重要的程度。这是由饮料的特征决定的。”

包装UP ↑  纯净水也有新创意

饮料包装的容器造型、结构设计、视觉传达设计等方面所传达的信息，能非常有效地宣传产品，增加产品的吸引力和亲和力，进而激发目标消费者的购买欲望，在市场营销中起到占领市场、促进和扩大产品销售的作用。

近年来，康师傅和农夫山泉的崛起给娃哈哈造成了一定的冲击，尽管娃哈哈在二三线市场仍然占有非常大的优势，但康师傅、农夫山泉、怡宝、百岁山等同类产品早已瓜分了不少的市场份额，瓶装水市场竞争愈发激烈。因此，转型迫在眉睫。

2015年下半年，娃哈哈对卖了多年的纯净水进行包装升级，重磅推出晶钻瓶。变化主要表现在两个方面，一个是瓶身时尚化的设计，瓶装设计高挑纤美、时尚雅致，拿在手里非常舒适，瓶身上的80个切面让瓶身呈现如同水晶、钻石般的构造。

第二个就是创新地在每一瓶水的标签上印制了可刮开的个性化签名区，让消费者可以寻找属于自己的星座，并自己创作独一无二的签字、符号来定制自己的星座，打造一瓶属于个人的定制好水，在增加个性、趣味的同时，便于消费者识别自己的水。

从事多年饮料经营的业内人士何景峰推测，娃哈哈此番换装企图重夺瓶装水市场份额，提高娃哈哈纯净水的市场占有率。他表示：“几年前有个小品牌尝试过开手写签名的创意，但没有大规模运用。而娃哈哈纯净水变身晶钻瓶，不仅时尚大气还体现了环保观念，节约用水，倡导把水喝完。这个创新是非常好的，给产品价值和企业收益，产品营销都带来了一定的好处。”

在线上，娃哈哈在官方微博全面发起了“我是晶钻粉”话题活动，参与的粉丝都有可能获得同乐会门票。众多宏粉在娃哈哈官方微博留言，讲述自己与娃哈哈、与王力宏的故事。 

在线下，娃哈哈借助王力宏20年同乐会玩起了“晶钻好声音”，宏迷们PK王力宏代言娃哈哈纯净水的广告歌，胜出的宏迷获得王力宏手写签名的娃哈哈晶钻水一瓶。

何景峰表示：“更换包装也只是产品老化的问题之一，一个企业的产品占市场份额的决定性因素有很多，比如说企业对市场的认识、和消费者的需求等，整个企业系统的老化、理念、方针的老化。这些后果导致在市场份额的下降，而且非常严重。”

所以，娃哈哈晶钻水能不能挽回市场份额还有待观察。