信息资源公司执行副总裁和事务负责人Sally Lyons Wyatt说:“将近一半的消费者每天至少吃三种以上的零食,持续推动了零食销售的增长势头。
在糖果和零食博览会的一场发布会上,Lyons Wyatt女士表示:”当你关注零食,你会发现零食在逐渐的发展。零食原来只是午后的小吃,但现在一整天中都备受欢迎,并且能够发挥不同的作用。它可以用来减少饥饿、补充体力,也可以满足日常营养需要甚至能够提供动力和能量。”

1、Ferrara Candy Co.
Ferrara Candy Co.在去年成功推出Black Forest Organic软糖后,在其经美国农业部认证的有机产品中新推了四个新品:果味咀嚼糖、酸味糖果、水果硬糖和硬式焦糖。
Ferrara Candy Co首席执行官Todd Siwak说:”作为美国最大的非巧克力糖果制造商,我们通过消费者和零售商的需求意识到这是有机糖果的一次机会。我们投资2500多万美元开发了一整套的有机基础设施,生产高品质、美味的有机糖果,并且与非有机糖果相比价格合理。这项投资能够使我们继续创新和扩大有机产品。这些持续不断的努力将帮助我们实现到2020年销量翻倍,达到20亿美元的目标。”

2、好时公司
来自好时公司的新产品锐滋巧克力花生酱杯(Reese’s Pieces Peanut Butter Cups),其特色是在Reese的花生酱杯中夹有脆脆的Reese巧克力豆糖果。
在一次采访中,好时公司高管Anna Lingeris 说:“我们称其为 ‘完美的平衡’,对我们来说,这是一种将人们熟知并喜爱的味道和口感以一种有意义的方式进行搭配的新方法。将两种长盛不衰的经典美味相结合,是一个全新的体验。锐滋自1928年以来一直致力于此。
在糖果和零食博览会上赢得最高创新奖的Reese’s巧克力花生酱杯将从7月中旬开始在全国范围内销售,有标准双杯和超大双杯尺寸,建议零售价分别为1.29美元,1.99美元。

3、DeMet Candy Co.
Turtles和Flipz糖果的制造商DeMet Candy Co.新推出5个产品。公司扩大了Flipz涂层椒盐脆饼的品种,增加了焦糖海盐风味。Turtles产品线的新成员是一款双层巧克力糖果,它采用牛奶巧克力包裹脆山核桃和巧克力焦糖,最后以小粒巧克力点缀。
DeMet 还推出了Treasures,一款高档欧式巧克力,其特点为整个坚果包裹在坚果酱中。品种包括开心果、榛子和花生。糖果做成花的形状,采用银箔独立包装。

4、American Licorice Co.
American Licorice Co.推出Red Vines California Collection,都以加州甘草为特色。这款什锦糖果,包括黑/红色螺旋形、黑/红色一口大小形状、红色棒状、Super Ropes和Super Strings等各种造型。产品不含防腐剂,每份含140千卡热量。将于8月份上市。

5、bark THINS
Ripple Brand Collective旗下品牌bark THINS系列的最新产品是海盐黑巧克力花生。产品结合了公平贸易配料认证的黑巧克力与非转基因认证的烤花生和海盐。新品每袋4.7盎司,将于5月份在天然、特色和传统零售店开始销售,建议零售价4.49美元。

6、Cornfields, Inc.
G.H. Cretors Popped Corn制造商Cornfields, Inc.,正在推出两种有机爆米花品种:莳萝泡菜味和墨西哥辣椒白切达味。产品不含麸质,经过了犹太认证、有机认证和非转基因工程验证。
该公司还将推出一款限量版蓝莓柠檬焦糖玉米风味的爆米花,其中混合了真正的蓝莓和柠檬片。
“我的曾祖父早在1885年就发明了爆米花机,所以G.H. Cretors确实是我们家族的,” Cornfields股份有限公司董事长Claire Cretors说。”每年我们都会推出新颖而又新鲜的味道,我认为这是让经典产品激动人心的方法。每一个季节,玉米花都是我们的空白画布。”
G.H. Cretors的产品为小批量制造,使用中西部玉米粒和切达干酪、自制的焦糖等配料。产品不添加人工色素、香料和防腐剂。

7、不凡帝范梅勒(美国)公司
不凡帝范梅勒(美国)公司在曼妥思薄荷口香糖品牌下推出个性张扬的新产品——曼妥思焦糖(Mentos Caramels),品种包括巧克力和薄荷黑巧克力,其特色是耐嚼的焦糖搭配奶油巧克力酱夹心。该产品为九片卷装,适合共享或方便外出食用。曼妥思焦糖已在英国上市。

8、Burton’s Biscuit Co.
Burton’s Biscuit Co.正在扩大其在美国市场的业务,推出了两款吉百利新品——吉百利Wispa饼干和吉百利迷你手指饼干零食包,预计今年秋季在美国上市。公司去年在美国成功推出了吉百利手指饼干和奶油蛋香饼干。该品牌在美国市场的销售额实现了年增长77%,得益于吉百利手指饼干的销售增长。吉百利手指饼干是一种涂有牛奶巧克力的酥脆饼干。

9、玛氏巧克力北美公司
玛氏巧克力北美公司即将推出榛子士力架和Twix白巧克力曲奇能量棒。榛子士力架采用该品牌的标志性配料,牛奶巧克力包裹的花生、焦糖和牛轧糖,此外还增加了榛子。该产品将在十二月上市,零售价为99美分至1.09美元。
限量版的Twix白巧克力曲奇能量棒是2块酥脆曲奇棒,中间夹有焦糖,外层用白巧克力包裹。该产品将于10月首次推出,零售价99美分至1.09美元。

10、箭牌公司
玛氏子公司箭牌公司在糖果零食博览会上公布了一系列创新产品。包括Starburst软糖,分原味和酸味;Starburst冰淇淋口味糖豆,仅在春季限量发行。软糖又包括Orbit White,一种柔软的咀嚼无糖口香糖,有助于保持牙齿洁白;绿箭 Perfectly Sweet,仅以蔗糖作为甜味成分。该公司还正在扩大Juicy Fruit Fruity口香糖的产品范围,增加了西瓜口味。
“我们渴望将箭牌口香糖和糖果产品线进行新的扩展,旨在给消费者提供更多选择”,箭牌美国销售和运营副总裁Edward Taylor说。
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