根据市场调研机构IRI Worldwide的最新数据显示，精酿啤酒的销量增速正在放缓。截止至今年6月12日，美国精酿啤酒的销量上涨6.2%，而5月12日至6月12日，精酿啤酒的销量仅增加5%。

5%-6%的增速放在其他行业里可能都要笑的合不拢嘴了，但是对于当红炸子鸡精酿啤酒而言算不上漂亮的成绩单。要知道2015年1月至6月，精酿啤酒销量增长了17%，而在2014年上半年，销量猛增了20%。

虽然有人质疑数据的准确性（调研公司没有把自酿酒吧，酒厂品酒室等计算在内），但对于这些数据，目前业界有这样几个解读：

    爆发式增长难以持久

酿酒师协会的首席经济官曾对外表示，增长放缓对于一个逐渐成熟的品类来说是很自然的。随着精酿啤酒商逐渐渗透至主流的零售渠道，以及不断加剧的激烈竞争，保持双位数增长将变得越来越困难。

    主流精酿品牌式微

根据IRI的数据，排名前30的精酿啤酒中，有15个品牌的销量在下跌，这包括美国主流的精酿啤酒品牌，如Sierra Nevada，New Belgium，Samuel Adams等。15个品牌中的6个品牌销量甚至正在经历双位数下滑。

美国最大的精酿啤酒商Boston Beer在最近一个季度的报告中也表示几款啤酒销量不达预期。今年，该公司的股票已经下跌了20%。

在过去6年里，美国排名前10的精酿啤酒的市场占有率从50%跌至了39%，取而代之的是美国本土涌现出一大批小规模的本土酒厂。

根据加州精酿联盟的数据显示，截至2016年6月，加州已经拥有超过700家精酿酒厂，达到历史巅峰。

    麦芽风味饮料和进口啤酒机会来了？

麦芽风味饮料和进口啤酒也在影响美国精酿啤酒的增速。一些Root Beer和墨西哥进口啤酒在美国市场的表现可圈可点。

精酿啤酒目前占美国市场啤酒销量的五分之一，不过它的光环在一点点消退。如果不能用口感和品质来说服消费者，消费者不会再愿意为曾经很时髦的精酿啤酒多花钱。