一、孕育大单品的摇篮
代表单品:甜甜乐的星球杯、好利源的脆皮鲜乳球、港荣蒸蛋糕等。
从甜甜乐星球杯、好利源的脆皮鲜乳球到港荣蒸蛋糕,自推出之日起,就迅速风靡全国,并被众多企业竞相模仿,这与广东企业长期的市场积淀以及对市场的敏锐把握不无关系。

二、大品牌云集
代表企业:喜之郎、金帝等。
广东拥有强大的生产能力,滋生出一批本土大品牌,如喜之郎、金帝等,占据国内很大市场份额。同时,作为国内的传统企业,分别成为国内糖果、果冻的代表品牌,具有着经久不衰的品牌影响力。

三、压片糖表现突出
代表产品:冰力克、都市牧场等。
冰力克以其强大的品牌影响力,进驻国内各大商超,受到消费者的青睐。
都市牧场是近几年抛出的一匹黑马,短时间内,在业界拥有了广泛的关注。广东压片糖之所以表现突出,得益于其创新性的生产。

粤糖的明星品类——玩具糖果
近几年,玩具糖果以其好吃又好玩的特性,引热国内市场。走进家乐福、物美、麦德龙、华联等超市,我们发现陈列的玩具糖果,如好心情、童乐凯帝、百利佳、好伙伴、彩乐等玩具糖果品牌,都在广东孕育成长。广东的玩具糖果非常发达,在业内也形成共识,目前规模以上的玩具糖果企业将近500家。
善用动漫授权,打造品牌影响力
纵观广东玩具糖果市场,很多企业都获得了动漫形象的授权,如好心情的迪士尼系列产品、好伙伴的小黄人、邦辰的蓝精灵和大嘴猴等等。“动漫形象有它的品牌影响力,取得卡通授权,可以利用动漫形象拉近与消费者的距离。同时,增加产品的附加值,例如,今年6月上海迪士尼乐园开园,我们也会借此展开营销活动。”广东好心情食品集团有限公司销售总监曹祥民表示。

糖玩走高端路线,主攻国内市场
同时,不难发现广东的玩具糖果普遍具有高品质,以中高端产品为主,价格比一般的玩具糖果贵1~2倍。即使是这样,仍然非常有市场。
不仅仅玩具糖果主攻国内市场,广东其它企业也越来越重视国内市场,一方面,人们的消费需要在提高,对产品有了更高的要求。另一方面,人们也有足够的经济能力,支撑中高端产品的消费。而对于以优质质量著称的广东糖企,布局国内市场是必然的趋势。
看中国内市场潜力,本土企业纷纷出口转内销
在广东的外资品牌,它们以强大的企业实力以及品牌影响力,在国内深深扎根,如箭牌、德芙、阿尔卑斯等。除此之外,广东本土品牌,以及给海外品牌做代加工的企业,它们很大一部分一直以外贸为主,而如今,随着物流、税率的提高,国际市场并不好做,相比较,国内市场需求持续增长,市场容量大,因此,这类企业纷纷布局国内市场。

国内中产阶级基数变大对高品质产品需求猛增
近几年,随着国民生活水平的提高,人们对产品质量的要求也在变高,也更容易接受中高端产品。“我们之前一直在做外销,一方面是因为出口有着政策的支持,国外市场的确发展的好,另一方面是因为,相比较来说,我们的产品属于中高端产品,当时国内的人们在糖果方面的消费,还普遍是十几块钱就买一堆糖,相比之下市场还不成熟。但如今中产阶级的基数不断扩大,有了较高的消费水平,现在内销的时机已经成熟,国内市场具有很大的市场潜力。”杨军强表示。
过硬的产品质量做背书
说起产品的优势,曹祥民表示:“好心情旗下的品牌皇家牧场,是一个专注于做奶糖的品牌,到目前我们已经研究了十年。良品铺子、来伊份等与我们合作的客户,对产品非常满意,好评基本是100%。因此,我对我们的产品是非常有信心的。”

广东的产品一直以出口为主,因此产品总体都有着高品质,同时,种类更多,产品更加具有创意。“我们代理的是迪士尼系列的产品,这些产品的价钱相比较其他产品要高一些,质量非常好,我们很放心,但在品牌知名度方面还是有一些欠缺,我们才选择了大家比较熟知的迪士尼系列产品。我也为广东的厂家感到惋惜,产品确实好,但在消费者中间并没有形成品牌影响力,我也不敢贸然进货。”苏辉食品有限公司总经理贾先贵表示。的确,虽然有很多利好因素促使广东企业出口转内销,但有好的质量还不够,在这个过程中还将面临更多的挑战和困难。


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