
在好市多出售的优质甜点中,有一款雅致的包装:产品先装在厚玻璃杯中,之后装入由6个套筒组成的托盘中。
我偶然在一家设计公司的网站上看到一个特别的设计,高度满足了我对包装和甜点感官的要求,这就是Delici。在美国和加拿大的好市多超市里,可以看到更多品牌的包装精美的比利时进口甜点。我必须多向贾斯汀·约翰逊先生学习,尤其是在品牌方面。
您与Delici的创始人Steven Himpe是如何认识的?
约翰逊:西阳粮食销售公司的食品经纪人麦克·霍恩介绍我和Steven认识的,在Steven创建Delici之前我们有着包装项目的合作。最终,我们在圣地亚哥市中心相遇了,当时他正打算创建一家总部在比利时的甜点公司。我们便合作建立发展了今天被人们所知的Delici,含义是源自拉丁的快乐
所有的Delici产品都需要勺子,我们巧妙地将勺子隐藏在名字中小写字母“d”中。从始至终,每个项目的主题和细节都层次分明,在设计中都考虑到了消费者。
产品的基本主题是什么?
约翰逊:冷冻产品有着漂亮的分层,在单玻璃杯中得到了完美的展示。甜点的视觉美,带动了工程设计的包装。

请描述一下包装的主要部分
约翰逊:玻璃杯是这个产品成功的一个重要因素。玻璃给人高端的质感,并且它们是可以重复使用的,这在包装中毫无疑问占有非常重要的地位。其他部分包括:
l 每杯一个塑料密封盖
l 6片热成型塑料托盘
l 涂有重型清漆的光泽、完美的耐紧套筒
其中一个挑战是创造一个有足够厚的清漆来抵御冷冻/冷冻浓缩的套筒,包装中没有使用胶水或塑料收缩膜。
对于玻璃杯有什么需要介绍的?
约翰逊:玻璃杯是好市多批发定制的。Delici的消费者提供了他们对重复使用玻璃杯的不同反馈:一口杯,蜡烛杯,自制甜点,开胃杯……虽然玻璃比塑料要难以运输,我们愿意选择玻璃因为它非常适合Delici的优质理念。让你觉得在购买一件值得的产品。

目标消费者是哪些群体?在设计上有什么体现吗?
约翰逊:目标消费者主要是那些想找一些时间独处或者为家庭提供一些别致物品的女性。Delici产品最大的消费者是那些购买私人及餐饮甜点的人,如婚礼、生日、毕业典礼、音乐会、浴室或度假。我们为私人活动和假期两个场景开发了很多产品。
产品非常美观,装在托盘中使得产品看起来像巧克力或者是现做的新鲜甜点。
产品如何适应美国市场?
约翰逊:Delici开始出售单独的标签,甜点杯在比利时本地售卖并扩展到了17个欧洲国家。为了使产品吸引Costco买家,我们创造了一个更合适俱乐部会所的6套筒装。

包装或设计的方面最具挑战性?
约翰逊:包装设计中的最大挑战是发现如何在好市多商店售卖时起作用。如果我们的6套筒装冰冻在一个纸箱中,它们会在冰柜众多的冰淇淋中被淹没,无法展示出分层甜点的诱人视觉效果。如果在Costco熟食店放置新鲜的手工制品,那么这种纸箱不符合Costco对熟食包装的要求。
真正的突破是在迈克去买了杂货看到了放在可透视塑料容器中的斑点鸡蛋。这正是我们寻找的可透视解决方案。可透视使产品的美丽得以展示,可以保护甜点,也适合与其他手工制品被放置在超市熟食区。
来自好市多的反馈如何?
约翰逊:这是一个很棒的故事。好市多本来在犹豫是否给我们的产品一个展示机会,因为他们不确定一款高端甜点怎样与他们的商品混合销售。它需要冷冻保存,很可能会在熟食区的肉和奶酪中黯然失色。不过,好市多仍然决定去试一试,结果产品很快取得了成功。
现在,他们把Delici产品投放到加拿大和美国的所有门店中。好市多喜欢可以给消费者消费建议的产品。Delici在产品配方、透明包装与视觉设计及货架排面等方面做到了完美结合。
好市多在欧洲的售价?
约翰逊:好市多在北美地区以10.99美元价格销售6套筒装的玻璃包装。我们在欧洲市场不销售6套筒装的包装。
欧洲的产品包装是从美国发运吗?
约翰逊:是的,坚固的塑料托盘与波纹的精准拟合允许我们把它们密集堆放在运货板上,有效率地航运。我们是创造熟食区无缝图像陈列柜的第一人,在这种设计中,图像陈列柜一一对齐,这是一种可以达到广告牌展示效果的有趣设计
你最引以为傲的设计策略是什么?
约翰逊:在产品配方、透明包装、视觉设计和货架展示的每一处,我们都向公众传递着产品的高质量。我们几乎每天都能从网络上收到客户寻求更多产品的电子邮件,因为产品总是销售一空。
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