2016年包装10大创新趋势【foodaily】

foodaily
2016.03.19

回顾2015年,我们挑选出了这一年中某些引人注目的趋势,这是一些推动着品牌制造商们选择包装和包装机器并且优化其包装工艺的趋势。

1.    货架上的吸引力与抢眼

很明显,要想在全球如欧洲、美国、中东、拉美或者亚洲的大大小小的竞争场上取得胜利,制造商们必须确保它们能吸引消费者并且使其注意力为之停留。我选择下面这些案例是为了阐明在货架上比其他品牌领先以及确保你的产品能吸引消费者的目光有多重要。

·       Sonoco‘s TruVue塑料罐是传统金属罐的新颖替代品,让人一目了然且易携带。

·       法国通用磨坊采用Dassult systemes’s 完美货架工业措施体验来开展其哈根达斯品牌的运营。

·       Ardagh团队和荷兰的学生合作的一个项目What最近被Emmi采纳作为其微波奶酪火锅碗的设计。

·       Beatson Clark采用了多样花的压花工艺为其姐妹公司Pont Europe公司创造了一种新的有四种压花样式的250ml的烤肉汁瓶子。

·       FoodBev Media‘s Jessica Gay 目标导向为OxySport的哑铃型瓶子,这个设计强调了该公司的水、运动恢复饮料、能量水产品的功能性。

2.    个性化和数字化打印

随着一些大牌玩家将其应用于他们的商业品牌,数字化打印技术在2015年实现了跨越式发展。以下是一些具体的商业案例。

·         Marmite spread实现了个性化的坛子设计

·         Sudpack革新了其数字打印工艺

·         Krones投资Till扩张了其直接的数字打印作品

·         比利时的啤酒制造商Martens Brouwerig推出了一款新的啤酒,Dagschotel,是将一组比利时电视上明星脸打印到瓶身上

·         Sidel公司的产品经理Raffaele Pace强调生产商们可以在需要时通过个性化趋势来提高他们的声望。

3. 3D 打印

3D 打印凭借自身力量开始找寻市场,如下面这些商业项目。

·         来自Katjes FassinMagic 糖果工厂利用熔溶的模型,与一种配料特殊混合、加热而后挤压,使得甜味的东西可以被打印。

·         Barila和一家荷兰机构Applied Scientific ResearchTNO)合作开发出可打印的3D面团,被描述为世界领先

·         好时与3D打印系统创造了3D巧克力糖果,可以允许消费者打印出个性化的糕点与糖果产品。

4.     使用轻质材料包装

轻质包装在2015年也表现得浓墨重彩,这里仅列举几个案例。

·         KHS凭借着仅20g1升装PET牛奶瓶在去年10月份于BrauBeviale举行的世界饮料创新大赛上获奖。

·         新数据显示在2000年至2014年之间,0.5升的PEF水瓶的平均质量降低50%,节约了610亿磅的PET树脂。

·         玻璃同样在减轻其质量,Wenlock Spring‘s 新的330ml玻璃水瓶的质量减轻了18%,而750ml的水瓶的质量轻了17%

5.环境问题与储能

轻质的食品包装材料只是可持续发展领域的一个方面,制造商们在更加寻求节能和改善环境的包装材料。

·         Jessica发现通过可替代材料如竹子、蘑菇、琼脂、海藻、甲壳类动物的壳、糖、蜂蜡、甚至浪费的食物,可以制出有趣环保的包装。

·         在德国,Aldi Süd推出了采用康美包公司的Combisafe环境友好型纸箱的系列蔬菜,旨在降低CO2的释放。

·         纸箱同样也是SabicElopak的一个合作项目,他们已经开发出一款通过再生聚乙烯(PE)制得的新型饮料纸箱。

·         超过四分之三的消费者都认为轻质化发展非常重要,利乐公司也表示这些环境友好型的包装会影响消费者对品牌的选择。

http://thelocalbrand.com/wp-content/uploads/2013/11/Smart-Packaging.jpg

6.数码世界和智能包装

梳理一下我们曾在去年特别关注过的故事,来看看数码产品如何应用在智能包装上,并促进消费者在数字空间里的交流。

·         Squad Ink称通过与Archie Rose Distiling Co.,的合作,已经为技术宅们设计出一款产品,可使消费者通过智能手机根据自己的需要来选择瓶子——从产品风味到外形设计。

·         Iggesund Paperboard与美国众包公司的合作向外界展示了设计者联盟如何引导可持续包装的发展方向。

·         嘉士伯啤酒公司与Sustainia合作推出一项众包竞赛,鼓励全球范围内的公司和个人提交可以让嘉士伯啤酒可持续的创意。

·         Champagne producer GH Mumm开发出一款植入射频信号的感应条——可以使俱乐部和酒吧知道消费者何时开启了瓶子——开启了个性化、交互式响应和视觉体验。

7. 便利

无论包装多么新颖和环保,便利程度的增加是驱使消费者购买的动力。去年我们曾报道过许多关于便利的创新——这里选取最具代表性的几个案例。

·         Orkla ASA LiquidGlide合作(LiquidGlide是去年三月IFE举行的世界创新奖的决赛入围选手)优化了其蛋黄酱产品的光滑涂层,使得蛋黄酱很容易从包装中挤出来。

·         在与PopPack欧洲分部签署协议后,Flextures推出可用于易开封包装的bubble-in-the-seal技术。

·         EcoTensil的方便易取的PopOut SpoonLidz勺子置于酸奶瓶的铝箔之上,瓶子则设计在勺子的下方。当纸板盖从包装上被取走后,可以从圆形盖片处打开奶瓶封口,将折叠的小碗展开即形成一个方便使用的勺子。

·         Yowk推出了一款新的包装技术,宣称可以使消费者烹饪出完美松软的、巴氏杀菌半熟蛋

·         Ball Packaging Europe为来自Poland’s Sulimar Brewery的柚子味啤酒开发出一种新型的吸管罐子一体化的饮料罐。

http://www.weirbags.co.uk/uploaded/thumbnails/recycling-large_87_440xauto.jpg

8. 回收

随着环境趋势所迫,回收问题与解决方式将会继续成为包装材料的发展趋势,正如下列新闻所述:

·         一名巴西学生发明了Re-Pack包装盒,他设计了壶中袋的牛奶包装概念来帮助消费者正确地回收利用包装。

·         可口可乐公司去年圣诞期间举行全英可口可乐圣诞货车之行,再次与Every Can Counts合作开展对可乐罐的主动回收。

·         由欧洲玻璃容器联合会(FEVE)发表的最新工业数据表明在玻璃包装方面,欧盟28国的平均回收率首次达到73%

·         英国联合饼干(United Biscuits)公司与包材回收专家TerraCycle结下了创新型回收融资合作伙伴关系,为英国垃圾填埋场减少了2.5吨饼干包装纸。

9. 袋包装

包装材料向着轻便型和环境友好可替代型发展,以及持续的货架分化催生出越来越多的新型包装袋。

·         Pulse Flexible Packaging 推出了一系列新型定制包装袋,可以呈现特殊的印刷效果,例如高分辨率影印版(HRGTM),它可以制造出一种增加了色彩深度和强度的高冲击力的、生动的图形,并且几乎没有颜色范围的限制。

·         HFactor在美国推出了富氢水生产线,用铝制包装袋来帮助保持水的完整性,因为单独的氢离子太轻太小以至于传统的包装不能有效地将其包含住。

·         美食酸奶品牌The Collective扩大了针对儿童的产品线,推出了新款Suckies风味酸奶包装袋系列。

10. 灵活性

为了有效地竞争,各家公司都在追求更高的灵活性,包括实现产品间的快速切换技术,这样就可以在同一台机器上以越来越高的速度生产多种产品。

·         Steuben Foods选择安装来自SIG Combibloc的高速灌装技术,这项技术可以每小时对24000个小规格CombiblocXSlim纸箱进行装箱,不同填充量间的切换仅需几分钟。

·         Quin Systems’ Versapack的机器非常紧凑,它可以广泛应用于包装线且不需要生产线重组,同时可以在多种情况下加入新款包装袋的规格和直立包装袋。

·         Hedegaard Foods Twinpack 推出了Eggs Posure——为包装鸡蛋而制造的Eggyplay纸箱——可以像积木一样使用,相互间完美契合。

·         Bosch Packaging Technology推出了一种创新型二合一饼干包装系统,并且在United Biscuits已经成功试用。

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