最近，一个前瞻性随机双盲安慰剂对照实验结果表明，姜黄（南非醉茄）根部提取物补充剂能提高肌肉强度、肌肉量和肌肉恢复。

服用8周印度草本补充剂，配合持续训练项目，与对照组相比，由于运动导致的肌肉损伤程度明显降低，维持较高的睾丸激素，且身体脂肪降低显著。

印度研究者也在杂志《国际运动营养学会》中报道，服用姜黄的受试者在手臂肌肉量和胸部肌肉量增减明显。

印度草药的旗舰

姜黄因其广泛的功效，如减压、提高认知功能、安眠、促进代谢、增减肾上腺功能、增强运动成绩等，在美国主流市场已经受到追捧。

根据美国草药专题论文中介绍，这种草药在印度有悠久的使用历史，可追溯到4000年前印度学者Punarvasu Atreya的教学中，且在后续的工作中弥补了印度草药的传统。这种草药的名字来源于梵文，意为“闻起来像马的味道”，这是指其根部的味道，也有说是马汗或马尿的味道。

本次实验使用的Ixoreal Biomed 公司的KSM-66印度人参，该公司总监Kartikeya 说，姜黄根在传统印度草药中主要作为营养补充剂来增强力量、补充活力。

“尽管有其他已经发表的研究结果表明姜黄有增强力量和耐力的功效，但这次是首次选用标准的、有品牌的姜黄提取物进行研究，可以看到在肌肉强度、肌肉量和肌肉恢复程度上的显著效果。”他说，“这一研究也证实了先前发表的临床研究结果，表明KSM-66能有效增强男性睾酮激素的自然增减。”

研究细节

研究人员招募了57名年轻男性参加他们的临床试验。年龄在18至50岁不等，他们没有长期训练经验。受试者被随机分配，服用8周安慰剂或姜黄根提取物补充剂（600毫克/天，KSM-66 姜黄）。所有的受试者在此期间保持训练，并记录两组情况。然而，服用姜黄根受试组有明显改善，研究人员说。

与对照组相比，服用姜黄根受试者在抬压运动和腿部伸展运动中肌肉力量明显增强。

此外，睾丸激素水平也明显高于对照组。

“这项研究验证了之前关于姜黄的适用性能的数据，表明它可能是一个有效的运动增强辅助手段，”研究人员写道。

“这项研究有以下局限性，应该让我们更谨慎地解释研究结果：受试者未经训练，且相对年轻，50个样本量不够大，研究周期只持续8个星期。研究姜黄可能的有益效果需要较长的时间，并在不同人群中试验，包括女性和不同性别的老年人。”

Ixoreal的Baldwa在评论这项研究的结果时说道：“从科学文献中，我们知道，姜黄根能增强能量，增强注意力，促进机体平衡，增加或减少关键激素水平，调整其处于平衡。这些影响也许有力地佐证了我们在这项研究中所看到的结果。”