Dow农业科学有限公司的消费者调查研究表明公司更愿意推广生产ω-9含量比较高的油菜籽和葵花籽油。Dow农业科学有限公司在11月6日在线研讨会上提出了今年的调查研究发现。

对1000个成年人进行问卷调查，根据很健康、较健康、无影响、不太健康、不健康或者不确定对12种脂肪进行健康度评比。ω-9排名第三，23%人认为很健康，24%一定程度健康，排在ω-3（37%很健康，31%一定程度健康）和ω-6（25%很健康和27%一定程度健康）之后。

ω-9脂肪酸是油酸和单不饱和脂肪酸。Dow农业科学公司调查指出消费者对单不饱和脂肪酸评估4%认为很健康，13%一定程度健康。表明消费者对ω-9脂肪酸更为熟悉。

另外对1000成年人进行问卷调查，根据1分表示最健康到7分表示最不健康对7种不同的油脂进行评分。评分1或者2分的油脂归类为健康油脂品类，评分6或者7分的油脂归类为不健康油脂品类。

椰子油排名第一，51%的人认为椰子油“最健康”，评分为1分或者2分，22%的人认为椰子油不健康，评分为6分或者7分。油菜籽油排名第二，39%认为最健康，26%认为不健康。依次排名为葵花籽油、豆油、红花油、玉米油和棕榈油。

Dow农业科学公司生产的ω-9油菜籽油的油酸含量达74%而一般商业油菜籽油含量为61%。道琼斯农业科学公司采用的先进的种植技术，减少了环境和气候对油质量的影响。道琼斯农业科学公司的ω-9油菜籽油和葵花籽油采用Nexera的种子生产。2009到2013年，Nexera公司油菜籽的油酸含量为74.7%到75.9%。

Dow农业科学公司指出用Nexera油菜籽和葵花籽生产的ω-9脂肪酸油，味道清新纯净，性能好。