当坚果遇见牛奶

号 食品饮料生鲜消费指南
2015.10.30
      坚果和牛奶的营养相信不用消费君赘述大家都是再清楚不过了,但因为坚果的质地,并不是所有人都适合吃,比如孩子和老人,而恰恰是他们最需要坚果中的营养,那么问题来了,怎么解决这个难题呢?很多妈妈就自己动手DIY,将坚果与牛奶混合搅拌,自制饮品,麻烦且味道还不佳。

现在不用那么麻烦了,旧金山的Forager Project解决了这个问题——有机坚果牛奶诞生啦!

 

每一瓶都是有机坚果与牛奶的完美结合

来自美国旧金山的ForagerProject品牌由Odwalla 果汁品牌前任CEOStephen WilliamsonForager Project首席营运总监John-Charles Hanley与其继父一同创建。

他们坚信人类的生活需要多一点美好与期待,而不应该停留在今天的拥有,所以他们大胆创新出了坚果牛奶——有机坚果与牛奶的完美融合。牛奶中全部采用天然有机种植的坚果:腰果、杏仁、海枣等,配合自家牧场的有机牛奶,再适当辅以有机蜂蜜和有机可可,终于调制成了三种口味的坚果牛奶,并且无麸质,连乳糖不耐受的小伙伴们也可以放心食用。

三种口味分别为:无糖坚果牛奶  少糖坚果牛奶  巧克力坚果牛奶

喝前摇一摇哦

Forager Project的产品包装上着重强调了这一点,喝前记得摇一摇,那是因为含有天然有机坚果,所以会有部分沉淀,千万不要误以为坏了哦,而且Forager Project官网解释说,这也是因为产品没有添加剂的缘故,只有添加剂才可以减少沉降与分离。

产品CCOF-California有机认证

Forager Project所有的产品符合美国农业部国家有机食品标准,并经CCOF-California有机认证。 CCOF在美国的有机认证体系中发挥了关键作用,CCOF的标准已作为美国有机认证的基础与标准。目前Forager Project正在申请犹太洁食认证中。

所有原料都是有机天然的

除了坚果牛奶还有其他坚果饮品

Forager Project不仅将坚果和牛奶完美融合了,还研发出了坚果与其他产品的有机结合,这是多爱坚果啊。

例如坚果香草汁、坚果可可汁、坚果咖啡、坚果椰子水、坚果抹茶水、核桃蜂蜜水。

并且ForagerProject官方强调:坚果饮品非乳制品,也非果汁饮料,低糖、低脂肪、高蛋白、高抗氧化成分等,很可惜消费君没有在他们的官网上找到产品的具体营养成分。

以蔬菜和植物根为原料的冷压果汁

Forager Project 同时也出品冷压果汁,但他们的最大特点是以蔬菜和植物根为原料,因为他们认为蔬菜和根才是最有营养的,而水果因为糖分高而只是配料。果汁全部经过高压处理(HPP)而不是热处理以保存营养完整性和品味,为身体提供活酶、氨基酸、矿物质和维生素。

果汁产品系列有蔬菜苹果汁、蔬菜原汁、蔬菜菠萝汁、蔬菜橙汁、甜菜根汁、混合根汁(胡萝卜、甜菜、香橙、柠檬、生姜)、蔬菜鳄梨汁、番茄鳄梨汁。

食品创新交流群

好文章,需要你的鼓励

号 食品饮料生鲜消费指南
回顶部
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声!
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面