Noosa酸奶据说，它好吃到快哭粗来……

和siggi’s和Chobani的无糖（低糖），无脂（低脂）的特点相比，Noosa风靡全球的最大原因是——好吃！这也是使得它成为全球四大酸奶（澳大利亚酸奶）的典型代表的重要原因。

被粉丝狂赞的酸奶

说到Noosa，单说“好吃”总是没有什么实际意义，于是食记君立马进入了搜索状态，什么类似“醇厚”、“浓郁”、“奶味重”、“不酸不甜”还有“像小时候喝的”的评价铺天盖地，嗯，评价真高。看来好吃真不是盖的。

被粉丝们称赞为“美味的酸奶”“好吃得快哭粗来”的Noosa酸奶，被国内外各大媒体推荐了无数次依然停不下来，味道很像国内老青海酸奶的浓郁口感，上面是酸奶，下面有果酱蜂蜜等酱料，吃之前可以选择搅拌开。最受欢迎的是椰子口味（下面有椰蓉）、蜂蜜口味（有点稠）以及各种果味（下面是果酱）。

食记君最喜欢的是它家的南瓜口味：

在10月份来吃是最合适的时间，南瓜酸奶很好地演绎了秋天的完美味道。看看它是如何的丰富和饱满…

搅拌之后是这样的，南瓜、蜂蜜、酸奶完美融合在了一起，口味极其微妙，南瓜的糯口、蜂蜜的微甜、酸奶的稠度……完全不同于市场上的其他任何产品。是不是很赞？

为什么这么好吃？

官网是这样解释的：惊人酸奶的秘诀是什么？很简单：全脂牛奶+蜂蜜+真正的水果。

Noosa的牛奶

新鲜酸奶当然需要新鲜的全脂牛奶。Noosa的专属牧场在美国科罗拉多州北部，离生产酸奶的工厂仅一小时的车程，那些快乐的奶牛每天都在天鹅绒般的草地上尽情地享受着爱、阳光与青草，它们所吃的绝不含任何激素，如rBGH，让每天牛奶工们就会将最新鲜的牛奶运到工厂，生产出一流的酸奶。

Noosa的蜂蜜

Noosa酸奶选用的全部是三叶草苜蓿蜂蜜，微甜，营养价值高。

Noosa的水果

Noosa美味的酸奶是建立在天然纯粹的水果的基础上，全部天然有机种植，选择在自然成熟的时候采摘。

制作工艺是怎样的？

Noosa的配方来自 Koel Thomae 家乡的一个澳大利亚家庭品牌，诞生的原因同样是创始人怀念儿时的酸奶口味，于是将家乡的味道传承了下来，目前在美国科罗拉多州生产。Noosa 的联合创始人之一Koel Thomae讲述了澳大利亚式酸奶的秘诀，不同于希腊或冰岛酸奶，Noosa不是脱乳清酸奶，因此在这个方面与传统酸奶很像。由于使用全脂牛奶，口感奶味浓郁、光滑柔软。

Noosa 的联合创始人之一Koel Thomae

营业价值如何？

以最为受欢迎的蜂蜜口味和椰子口味举例：

蜂蜜口味：每100g含有热量115卡路里，碳水化合物14克，脂肪5克，蛋白质8g，纤维素0.88克。

椰子口味：每100g含有热量132卡路里，碳水化合物13克，脂肪6克，蛋白质6g，纤维素0.44克。

营养成分虽然比不上冰岛酸奶和希腊酸奶，但还是比较均衡的。

在哪里可以购买？

Noosa全线共有十几个口味，最受追捧的有南瓜、蜂蜜和椰子（椰子味怎么走哪都火？）

规格有4oz、8oz、32oz三种规格，真是大小通吃，总有一款适合你的赶脚。