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新消息
生吃的水产品必须要经过贝毒素检测了。昨天，记者从江苏省卫生厅获悉，《食品安全地方标准即食生食动物性水产品》等3项食品安全地方标准的征求意见稿已起草完成。现向社会公开征求意见，这也是江苏省新增的三项食品
中国江苏网
2013.11.04
生活离不开柴米油盐酱醋茶，单从调味品的排序来看，食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现，人体必需的八大营养素中，脂肪酸总量的70%来自食用油。因此选对、用对油非常关键。然而，针对国人的用油习惯，大连市中心
生命时报
2013.11.04
国内方便面市场竞争尤为激烈，一旦一款产品受到消费者认可，模仿者们便会蜂拥而至。近日，一直深受被模仿之苦的统一老坛酸菜牛肉面被曝出内幕其正宗酸爽源自二次发酵。 一直以为，统一老坛正宗是因为酸菜口味是统
中国网
2013.11.04
三全食品推出果然爱后，众多冷食企业推出水果汤圆，行业竞争加剧价格战、同质化水果汤圆如何破乱局?拓展渠道、提升品质，打破市场价格战;找准定位、适度创新，解决产品同质化自从三全食品推出果然爱水果汤圆以来，速
中国食品报网
2013.11.04
曾雄踞世界产量第一的味精产业正在因产能过剩而备尝苦涩之味，近日又遭遇美国贸易保护主义的大棒，但中国味精行业毫不畏惧，正在积极应诉。同时为提高行业竞争力，味精行业正在淘汰落后产能，积极转型和重组。 双反
中国经济网
2013.11.04
本月的第一个交易日 （11月1日），在大市表现平淡的情况下，康师傅（00322，HK）的股价忽然逆市大涨6.39%。正当市场各方在探究康师傅股价忽然逆市大涨的原因时，11月1日19时左右，康师傅发布了 不寻常股价及成交量波
每日经济新闻
2013.11.04
紫菜片成为薯片的替代品？为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列，越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的方便零食。其中许多零食的推荐食用量少之又少，
华尔街日报中文网
2013.11.04
国家领导人泰国出访，贸易的主题是高铁换大米，这不禁令人心生疑问：中国的大米究竟怎么了?国家领导人泰国出访，贸易的主题是高铁换大米，这不禁令人心生疑问：中国的大米究竟怎么了?记者多方采访农民和加工厂，力求
中国经济新闻网
2013.11.02
伊甸园的苹果可能有例外，人们普遍认为摄取更多的水果是个好主意。原因之一是纤维的益处无论是来自水果、蔬菜、谷物还是其他食物。利用吸管，而不是勺子和叉，可能是增加纤维摄入量的最新方法。果汁、水、沙冰和运动
foodaily翻译
2013.11.02
加工厂在寻找方法，想提供美味、低价、长保质期、稳定且健康的加工肉类、冷冻肉类和肉类食品。无论你是否经常讨论棒球或电脑软件，肉和土豆这句格言都意味着这件事是基本的，或许还很重要。而肉是这句话中第一个词。
foodaily翻译
2013.11.02
日前，广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果，其中，南山倍慧婴儿配方奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。目前，检测不合格的食品均已被责令下架、封存并立案查处。上午，湖南长沙
法制晚报
2013.11.01
这款鼻子面具样式的搞怪礼物，内部装有液体糖果。拧掉其底部的红色盖子，挤压鼻头，就会流出像鼻涕一样粘稠的液体糖果。非常适合搞怪或是搞恶作剧时使用。
foodaily翻译
2013.11.01
新华报业网讯近年来，被称为长寿菜的蕨菜受到不少人的追捧。但近日网上却传出蕨菜致癌的说法。美国普度大学农业与生物系食品工程博士云无心称，蕨菜致癌有着坚实的科学证据支持。记者了解到，这篇文章最早发表于2010
新华报业网－扬子晚报
2013.11.01
近日，大众点评网公布了其统计的苏州地区的餐饮消费数据。数据显示，近来苏州吃货实力未减，表现出爱吃且愿意花钱吃的特点。消费实力仅次于上海、北京和深圳。在众多菜系中，江浙菜、小吃和日韩料理尤其受宠。业内人
苏州都市报
2013.11.01
可口可乐公司董事长兼首席执行官穆泰康日前出席了河北省石家庄新厂的开业仪式，正式宣布可口可乐中国第43家工厂的建成投产。这一新厂是可口可乐在河北省投建的首家工厂，总投资达1.06亿美元，是可口可乐2012－2014年
解放网——新闻晚报
2013.11.01
