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新消息
亚麻是一种古老的作物，人类食用亚麻籽的历史可能长达几千年。吃的年头久了，就难免为它想出种种功效。到了现代，人们发现它的确含有一些比较特别的成分。这些特定成分与传说的结合，催生了从减肥、美容到抗癌、保
新浪博客
2014.01.28
对于冰淇淋、希腊酸奶以及其他形式的乳制品来讲，更独特的风味、更自然的色泽以及更好的菌种都是可以实现的，所以让我们开始创新吧。 位于克利夫兰的皮埃尔法国冰淇淋公司（Pierre's French Ice Cream of Cleveland
foodaily翻译
2014.01.28
美国FDA发布了关于食品添加剂，包含饮料和膳食补充剂中添加物质的行业指南。本指南旨在提醒制造商和分销商关于联邦食品、药品和化妆品法对传统食品添加剂，包括饮料的要求。同时，指南提醒制造商和分销商对膳食补充剂
中国质量新闻网
2014.01.28
我国的餐饮行业在进入新世纪以来表现抢眼，行业的营业额突破两万亿大关。甜品业作为餐饮业中的新兴产业，发展十分迅速，民众的接受度越来越高，尤其是年青消费群体的喜爱。内陆的甜品发展起步较晚，在上世纪90年代，
餐饮业那些事
2014.01.28
霸王条款这个词本身的定义就是负面的，所以工商部门要清理整顿霸王条款自然无可厚非。餐饮业的一些做法，比如不得自带酒水包间最低消费定金不退还等，被作为了典型的霸王条款而受到整顿。消息传出，公众一片叫好，
人民网
2014.01.28
在莱科瑞（Nexira）提交申请后,美国食品药品监督管理局（FDA）于2013年12月6日宣布,已经扩展了阿拉伯树胶在饮食业的安全使用范围。从饮料到汤类，从早餐麦片到烘焙食品等，阿拉伯树胶在产品中的最大允许使用量现在
foodaily翻译
2014.01.28
2013年1月27日下午，卫生计生委举行了第八期在线访谈，邀请食品安全标准与风险监测司苏志司长介绍食品安全标准，组织开展食品安全风险监测、评估和交流等工作。苏司长在访谈中透露，新一版修订的食品中可能违法添
中国经济网
2014.01.27
在5月申报FDA 的一般公认安全（GRAS）后，全球最大的甜菊糖生产商和销售商谱赛科（PureCircle）公司高兴地宣布：美国食品药品监督管理局（FDA）已批准PureCircle公司的Reb M成为美国食品和饮料中的通用甜味剂。高
foodaily翻译
2014.01.27
资本+农业，这是近年来最流行的混搭组合。网易养猪、京东种米、联想卖水果几乎没有什么外行从业者不能闯进农业了。而今年一号文件的出台，为这种混搭刮起了东风，加快农村金融制度创新、推进中国特色农业现代化等提法
证券日报
2014.01.27
如今越来越多的人开始一边用 iPad 看食谱看视频一边烧菜做饭，CTA Digital 由此设计了一款特制的砧板。它设有两个可放置 iPad 的开口，这样既能在砧板平放时使用，也可以立起来以支架形式使用，同时它还贴心的配了一
foodaily翻译
2014.01.27
虽然近期高层领导正在严压四风，要求不宴请、不送礼，但是从人之常情来说，亲朋好友熟人客户之间总会在新年到来之时有所表示，聚会宴请。所以，临近年节，各种饭局难免会有所增加。按我国目前的营养素参考供应量标准
搜狐博客
2014.01.27
24日记者获悉，《广东省加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作实施方案》（下称《方案》）已于近日由省政府出台，该文件明确提出，广东对婴幼儿配方乳粉的生产经营将参照药品管理，并实施专柜销售，并将启动电子溯源系统建
新快报
2014.01.27
2009年，中国为两个转基因水稻品种颁发了安全证书。此举引起了反对转基因人士的强烈反对。而中国检验检疫科学研究院举办输欧米制品转基因成分检测方法培训班的新闻，更让许多人认为严查对欧大米说明转基因大米有害
新浪博客
2014.01.27
近日有媒体称，贝因美有意与澳大利亚乳业巨头合作，将建最大的羊奶基地；去年下半年，完达山率先推出羊奶粉产品优越金童；今年1月，靠羊奶发家的银桥乳业也宣布了新研发的羊奶粉产品。去年，牛奶奶粉的食品安全问题依
每日商报
2014.01.27
