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新消息
据美国食品安全新闻网消息，卡夫食品周六宣布，由于部分奶酪贮藏不当，将召回4个品牌120万箱白软干酪（Cottage Cheese）。卡夫表示，问题奶酪当中的配料并没有按照企业标准规定的温度进行贮藏，有可能导致保质期缩短
食品伙伴网
2014.05.19
记者历时一个多月的暗访调查发现，地沟油黑色产业链的最终流向地为嘉里粮油（天津）有限公司。经确认，该公司隶属于出产金龙鱼食用油的益海嘉里集团。对此，益海嘉里方面回应称所购地沟油用于生产工业产品，并不是用
法制晚报
2014.05.19
随着国民经济的发展、生活节奏的加快，国民对包装食品的需求量大幅度增加，食品生产企业对包装材料的需求量也随之增长。为适应需求，一些食品包装生产企业加班加点、超负荷运转，只为赶货期、完成生产任务。并且为了
中国包装网
2014.05.19
全国造纸标委会称，为规范食品接触产品的生产，保护消费者安全，今后食品包装用的淋膜纸、纸浆模塑餐具将制订国家标准。食品包装用淋膜纸是指以纸为基材，单面或双面涂PE、PP、PET或含此3种材料的膜后加工成形的用于
中国食品报
2014.05.19
仅在美国，每年就会产生三千四百万吨的塑料垃圾，但这其中只有7%的垃圾被回收利用。塑料这种产品具有很多优点：坚固，便宜，易生产，但是这些特点也恰恰是他们给环境和人类造成的最大麻烦。由于塑料的化学结构太坚固
中国食品报
2014.05.19
每个早晨让你清醒的是闹钟，还是第一口的咖啡？雀巢用一个带闹铃功能的咖啡瓶盖，让这两个步骤衔接得更加顺畅。闹钟瓶盖可以用七种声效唤醒沉睡的你，同时也会发出光亮提醒。如果想关闭闹铃，你必须得旋开瓶盖这样，
foodaily转载
2014.05.19
市面上各式各样的咖啡机有不少，其中 STRIETMAN 在近日带来的 ES3 Espresso 咖啡机则很有意思。它小巧精致，且为壁挂式设计，使用时仅需依序倒入水、咖啡粉，等候内置加热器加热，并按压手柄，一杯 Espresso 便可供享
foodaily转载
2014.05.19
目前，国家统计局下属中国行业企业信息发布中心公布的最新数据显示，2013年中国饮料行业整体增长稳定，同比去年实现了13.61%的上升。以当日数据公布的销售额统计，2013年全国罐装饮料排名前五的依次是加多宝、红牛、
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.19
我在很多国家工作过很多年，这一次换证，是我经历的最严格的考试 。多美滋婴幼儿食品有限公司总经理包博睿的这句话，成为昨日新闻发布会的一个注脚。16日，上海市食品药品监督管理局将企业约谈会和媒体发布会一起举行
东方早报
2014.05.19
近几年，一种叫做巧克力杯的食品越来越多的闯入人们的视线。在食品行业，巧克力杯更是连续三年成为行业热点产品。笔者在百度，以巧克力杯为关键词进行搜索，显示有4,150,000个条目。其热度，管中窥豹，可见一斑。巧克
_中国糖果
2014.05.19
近日，因为一季度净利润同比下滑36%，贝因美被推上了风口浪尖，先是有媒体称贝因美疑有盲目增加库存、粉饰报表的行为，再有消息称2014年上半年净利降幅仍可能扩大。针对种种质疑，贝因美也推出诸多新政，其高层频频增
国际在线
2014.05.19
近日，三全食品正式发布一款专为电商渠道打造的粽子产品呆萌版三全龙舟粽，并设计了一个专门的虚拟形象：龙粽粽。一经推出，迅速在圈子里引发了尖叫。三全食品副总裁仇晓康表示，这款粽子的包装设计已经渗透到了每个
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.19
市场饱和或成杀手海天味业毛利率还有多大的提升空间尚且不论，公司未来是否会因产能过剩而对毛利率造成打压，却似乎已如达摩克利斯之剑高悬。张欣表示，如果出现产能过剩，那么对毛利率无疑是最大的扼杀。根据公司招
中国证券报
2014.05.18
嗅觉的作用从根本上说，风味是味道、气味以及其他生化反应等多个独立感官系统所产生反应的组合，令人惊讶的是这其中还包括化学刺激。为了帮助维持对咸味的感知，科学家们正在探索味道和嗅觉之间的反应机理。沙丁鱼、
foodaily翻译
2014.05.17
近一两个月，嘉士伯中国人事变动频繁。5月11日，嘉士伯中国企业事务部给记者发来《说明》称，嘉士伯中国首席执行官马儒超因寻求其他职业发展，将于6 月 30 日离开公司，相关交接正在进行中。嘉士伯中国区新任 CEO 不
21世纪经济报道
2014.05.17
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