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新消息
5月20日是母乳喂养宣传日，有媒体发表了题为《放弃和过分强调母乳喂养都不科学》的报道。报道一出，就受到了母乳推广机构的批驳甚至 炮轰。目前，中国的母乳喂养率明显低于世界平均水平。主要原因有年轻父母们现实
人民网
2014.06.03
主营进口食品的杭州唐品食品专营店的周老板，前几天一口气囤了100多万元的进口食品，主要以巧克力为主，足够她卖三四个月的量。现在巧克力原料涨得太厉害了，大厂商每年9月1日调价，估计到时候要涨起来了。周老板说，
钱江晚报
2014.06.03
5月初，雀巢冰爽茶被雀巢官方证实已经正式退市的消息，让中国消费者感到有点突然。这是一款陪伴中国消费者将近13年的产品，事实上，它的淡出最早并不是在今年5月。早在2013年上半年，在中国不少大型超市就已经很难寻
每日经济新闻
2014.06.03
又是烧烤的季节，讲究的人儿不妨考虑一下这款高大上的烧烤架。不锈钢设计，可像伞一样收合，携带方便。单脚架上备有网状部分，可将柴火、木炭放置其上，使用之后便于收拾打扫。
foodaily转载
2014.06.03
从意大利面到蛋白质意大利面、谷物和肉类可以以无尽的品种和组合形式应用于汤类的配方中。对于生的动物蛋白（生肉），在内部贮藏和加工处理过程中也需要执行危害分析和关键控制点计划（HACCP）。不过，各种形式的预处
foodaily翻译
2014.05.31
5月14日，顺丰优选在北京、上海、杭州近百个地铁站点同步推出荔枝尝鲜活动，邀请女性消费者品尝今年最早面世、24小时航空直达的岭南荔枝，往年5月底才开始的荔枝大战也由此提前打响。本次活动顺丰优选共投入超过10吨
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.31
人们通常把19%买回来的食物扔掉据英国媒体报道，一盒完美的三文鱼片，人们却总是因为它刚刚过了保质期就扔进了垃圾桶。一名美食作家和厨师表示十分的无奈。每年被人们扔掉的食物达到了惊人的7百万吨，而其中大部分其
中国台湾网
2014.05.31
咖啡品牌 ESPRESSO REPUBLIC 近日推出了一款全新 Static Coffee，并邀来美国设计工作室 FARM Design 为其进行包装设计。FARM Design 采用棕色与红色作为两款包装袋底色，并为每款包装袋加上缝制的白色标签，加之烫金
foodaily转载
2014.05.31
瓶装水，作为产品，本质为解渴；作为商品，又是社会化的产物，而这个化，就包括了高中低不同价格档的需求。从消费品的价格规律来看，真正的所谓高端产品，其高段价格带与中低段价格带的距离会拉得很开。从这个角度来
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.31
挪威：RakfiskRakfisk是用鳟鱼腌制、发酵，历时几个月制成的。不用再行烹煮，伴着洋葱和酸奶它便可以成为主角。菲律宾：AdoboAdobo是一种流行的香料，但在菲律宾，它是一个菜将醋味、酱油味、蒜味、油香味赋于肉质中
_餐饮邦
2014.05.31
不论是在家烹饪还是外出野餐，谁都想最大限度地节省空间但又不损失必要功能。这款便携滤网盆可完全折叠成一把扇子大小，放进包包里或挂在墙壁上，基本不占用任何空间，而且适用于多种口径的煮锅，异常便利！
foodaily转载
2014.05.31
新的具有民族特色的高档汤类需要高质量、正宗的风味调料。本文对汤类以及如何通过加工来开发和保藏这些风味调料进行了系统完整的介绍。目前主要有两种类型的汤：一种是肉汤基的（比如说鸡汤面条），还有一种以奶油基
foodaily翻译
2014.05.30
近日，荷兰服饰品牌 DENHAM 携手日本 Taiko 公司带来一款特别版饮品 For Goodness Sake。该款饮品以日本当地的大米及伊吹山地下纯净水为原料，经过加工制出独特口感（或许类似于我们的米酒），且允许加热或是冰镇后饮
foodaily转载
2014.05.30
国务院新闻办公室定于2014年5月30日（星期五）上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍婴幼儿配方乳粉等食品安全保障情况，并答记者问。胡凯红：
中国网
2014.05.30
据《台湾醒报》5月25日报道，日本星巴克开发最新发酵技术，用咖啡渣养牛、产牛奶。日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作，成功开发最新的乳酸发酵技术，让咖啡渣能够转化为乳牛饲料。其产出的牛乳品质极佳，进而
环球网
2014.05.30
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