在消费者事务部、食品公共配售部发布的公告通知之后，本周，印度消费者将开始认知他们所购买的包装食品是否含有转基因成分。该法令从新年那天开始生效，它规定食品生产商必须在其产品包装上表明所有的GM成分。它适用于19个项目，包括饼干、面包、谷物和豆类。

美国农业部（USDA）表示，这种新的实时聚合酶链反应（PCR）系统提供了一个“有前景的方法”，能测定食物样品中产志贺毒素的大肠杆菌（STEC）。研究人员发现GeneDisc方法用于检测STEC快速、简单、准确，可检测牛肉中的病原体，也适用于其他食物。

斯比凯可公司（CP Kelco），是世界领先的羧甲基纤维素（CMC）生产商，宣布了其将在芬兰艾内科斯基工厂增加生产量。 CP Kelco会在未来12到18个月内将高纯度CMC的产量提高25%，以满足不断增长的市场需求。艾内科斯基厂

根据《经济学人》信息部和英敏特首次合作公布的一份白皮书所言，从2013年至2016年新兴市场的年收入将实现平均7.7％至15.2％的增长。而美国整体经济的增长将会稍显滞后，增幅为4.5％，相比之下其他五个市场（中国、印

我们撒一次谎，我们创造想要的，唐德雷柏，这位广告狂人的主演说。广告狂人是反映美国60年代广告业最成功的电视节目。但是，一些印度的广告主管们可能过于遵从字面理解，导致现在正处于水深火热的情况之下。印度的食

研究人员指出，孕期控制-6多不饱和脂肪的摄入量并同时增加-3脂肪酸的量可以保证婴儿的健康，宝宝将会长出更多的肌肉，相对脂肪含量会减少。发表在《临床内分泌和代谢学》杂志上的新的研究报告指出，摄入-6多不饱和脂

看下面的图片，你很难想象这个锤子实际上是一个开瓶器。这个锤子型的开瓶器可能让一桌子的人害怕去喝更多的啤酒，因此可以避免一些由于喝酒造成的交通事故。

“同样的经典口味，但是环保。”鉴于此，安德鲁·金想出了一个新系列包装设计的可口可乐，“生态可口可乐”。但是从外观上看，新可口可乐是清新的、符合人体工学的并且经典的。但实际上正真令我兴奋的是它是由100%甘蔗汁制作而成的完全环保产品。另一件值得提及的是瓶子能收缩到原有大小的66%，这更有利于之后的回收。

如果你喜欢沙拉，你肯定要自己切黄瓜片。用这个114瓦的专业模型自动切菜机割过黄瓜，就会在几秒之类切成片放入沙拉里。它有一个巨大的食物填充室，还有一个可调节的食物指南以适应大的和小的负荷。 价格：47.98美元

幸运饼干的想法来源于俄罗斯一个无害的迷信，这和票上的数字有关。如果票上的前三个数字加起来等于后三个数字之和，在俄罗斯就意味着有个好运气。所以饼干被做成票的形状，带给你美妙的一天。来试试吧！

嘉吉公司日前宣布，全包装的全麦面粉现在可以在它的旗舰品牌NatureFresh下购买。伴随着NatureFresh Chakkia Atta的上市，嘉吉已经将其消费产品组合由食用油扩展到面粉，作为在印度建立食品基地的战略之一。“全包装的Atta出售量每年大约增长15%，显示出了巨大的潜力，并将会持续增长。越来越多的印度消费者要求质量和方便性。

衰退期消费者对方便支付的厌恶已慢慢软化。一些小品牌瞄准了新兴市场和逐渐成熟的市场购物者。消费者因此受到这些品牌样品、新颖而廉价的物品及卓越专营服务的诱惑，他们的评论还降低了尝试新事物的风险。

可口可乐已经发布了一个新的燃烧能量饮料，尤其是为了那些不能在一个小时内喝完整罐的人。它的特性包括一个封装能力高的扭曲的开关和关闭的口。

看这个图的第一眼肯定会让你认为正在喂鲨鱼！事实上，这是一个寿司盘子的图片，鲨鱼的嘴真的很吸引人，对你来说，把寿司放到鲨鱼嘴里蘸酱真的很享受！你敢试一试么？

2013年食品配料成分的主流趋势将是抗肥胖、抗衰老、天然甜味剂、着色剂以及具有异域风情的水果和谷物。庆幸的是玛雅日历似乎是错的，如此我们便能放心地预测2013年风味物质、功能性食品以及即将受热捧的食物成分的流行趋势。除非宇宙天际发生重大突变，我们必定能见证其中一些预测。