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新消息
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量本标准规定了食品中致病菌指、限量要求和检验方法。 本标准适用于预包装食品。本标准不适用于罐头类食品。本标准实施日期：2014-07-01《食品中致病菌限量》（GB 299
_食品标准中心
2014.06.27
国家认监委关于更新食品安全管理体系认证专项技术规范目录的公告(国家认监委2014年第20号公告)为完善食品安全管理体系认证制度，满足认证市场需求，结合相关国家标准变化及国家认监委认证技术规范备案情况，根据《食
国家认监委网站
2014.06.27
科技巨头们都在追人造肉。李嘉诚对此也抱有很高的热情，于近日通过他的投资公司Horizons Ventures 对Modern Meadow注资 1000 万美金用于加速研发和扩大规模。Horizons Ventures 此前还投资了一家试图造出蛋类替代品的
_HACCP
2014.06.27
一年后再见到陈绍鹏，变身新农民的他依然西装笔挺，只是肤色至少加深了两个色调。这一年有三四个月的时间都在地里，抹芽、梳花、梳蕾、套袋这些农活，现在我都做得很好。你看我整个人都晒黑了，手上也磨出了好多茧子
中国企业家
2014.06.27
避开餐饮渠道，煎饺偏爱小终端 水饺生产企业众多，煎饺却被冷落近日，河南一生缘食品有限公司推出了煎饺新品，主要依靠小终端进行销售。与此同时，青岛桑玛士机械有限公司也将国外应用非常成熟的煎饺设备带到国内，进
中华冷冻食品网
2014.06.27
为确保舌尖上的安全，中国部分地区探索将食品安全与银行信用挂钩，通过实施强硬治理手段，从根本上触动违法经营主体的利益，减少食品安全形势的反复性。去年２月，中国人民银行正式将宁夏石嘴山市食品安全信息纳入到
新华网
2014.06.27
中国之声《新闻纵横》今天关注：围绕吃得安全，修法工作本周步步推进。针对实施5年来首次提交的食品安全法修订草案，十二届全国人大常委会第九次会议昨天进行分组审议。与会人员就加强食品安全监管、进一步提高企业提
中国广播网
2014.06.27
占据着中国超60%饮料市场份额的可口可乐公司，因旗下一款果汁涉嫌虚假宣传，或将在美面临巨额赔偿。据食品安全信息网报道，美国最高法院向FDA（美国食品药品监督管理局）发函，索要关于可口可乐果汁饮料的情况，为该
北京商报
2014.06.27
一处水源供应全国乃至全球市场，是一个美好的营销理念，亦是一个难题。这样的营销方式，必须建立在两个支点之上，其一是优质的水源，其二则是强有力的物流体系。在亲身经历了国内高端矿泉水市场暴涨浪潮之后，一位物
时代周报
2014.06.27
全球工业分析家(GIA)公司发布《益生菌：全球战略商业报告》，预测2015年全球益生菌市场价值将达到288亿美元。作为食品工业中的新成员，乳酸菌对人体健康的作用得到越来越多的重视，乳酸菌产业发展迅猛，在伊利等乳制
糖酒快讯
2014.06.27
最近两年，随着乳品行业的发展，市场竞争的日趋激烈，如何在行业的新一轮洗牌中求得生存和发展?许多区域性乳品企业都在努力探索打造竞争优势的途径和办法，一些企业又开始尝试回到玻璃瓶(瓷瓶)巴氏奶的生产销售上来。
_铭泰铭观营销咨询
2014.06.27
随着消费者对健康需求的提升，风光一时的碳酸饮料和茶饮料正在衰弱，与此对应的则是矿泉水销量增长迅猛。一二线城市的消费者更偏向于喝矿泉水，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示，消费者习惯的改变，使得饮
荣格工业资源网
2014.06.27
盒饭、饭团贡献五成单店业绩全家年内还将走出主战场上海，进军北京市场。自2004年正式进入上海、开始中国大陆便利店经营事业的全家(Family Mart)终于看到了盈利的曙光。昨日，主导全家在华布局的顶新集团便利、餐饮事
_生鲜零售运营商
2014.06.27
科学家们相信他们可能已经发现了是什么导致了有些人吃得过饱味觉。研究人员发现那些不能品尝食品中脂肪的人更容易吃得过多，因而变得肥胖。这项研究与越来越多的研究一起把脂肪的味道和肥胖联系在一起，脂肪的味道是
foodaily翻译
2014.06.27
芝加哥市场调研和咨询公司（Information Resources, Inc（IRI））发布了2013新产品标兵报告，在这份报告中该公司提出了去年最成功的快速消费品（CPG）品牌。IRI公司把该报告看作为是对新推出产品在第一年中获得快速消
foodaily翻译
2014.06.27
