相关 | Foodaily每日食品

01月 24

1年前

每日新品

1月24日，伊利官宣上新岩烧乳酪酱新品。据品牌介绍，新品添加新西兰车达芝士+伊家好新鲜芝士双重原料，芝香浓厚，并选用了芝士、黄油、淡奶油进行黄金配比，0植物油添加。使用时操作便捷，帮助消费者轻松复刻岩烧甜品。原文链接

1年前

1月23日，teastone上海蟠龙天地店宣布正式开业，地址位于上海市青浦区蟠鼎路123弄1号。据介绍，新门店设置在蟠龙古镇仅存的七栋木构建筑之一的高隐读书堂内，门店设计上保留清代以来的木构脊梁并进行全面修缮，以玻璃幕墙围成合院，庭院两侧设有厢房。门店将提供祁门、台湾、武夷等地方风味的茶饮。（来源：赢商网）

外卖生活服务平台饭团收购Chowbus外卖业务

1年前

36氪消息，外卖生活服务平台饭团收购Chowbus的外卖业务，Chowbus将聚焦其POS及餐厅SaaS业务。饭团和Chowbus是36氪持续跟踪的两家公司，二者深耕北美亚洲餐市场多年。饭团于2014年成立于温哥华，目前覆盖美国、加拿大、澳大利亚及英国超过60个城市，外卖业务在北美华人外卖市场份额多年来稳居第一。此外，饭团也在扩展外卖以外的生活服务，例如生鲜配送，到店团购等。尽管同样经营北美亚洲餐饮市场，但二者侧重点不同，饭团以加拿大市场为主，Chowbus的外卖业务则主要在美国市场。此次业务整合，对于饭团来说，有助于整合整个北美市场的外卖资源。Chowbus的自研收银系统，则可以更好为商家提供全面的服务。原文链接

立顿×珍懿坊联名推出新品港式奶茶味蛋卷

1年前

每日新品

近日，立顿官宣携手珍懿坊推出新品港式奶茶味蛋卷。据品牌介绍，新品采用香港经典口味蛋卷配方，原料精选优质小麦粉、红茶粉、新鲜鸡蛋及进口黄油，打造港式奶茶风味酥脆口感蛋卷产品。现已上架京东、天猫线上旗舰店及多家线下商超。原文链接

联合利华旗下电解质冲剂品牌 Liquid I.V. 即将登录中国市场

1年前

1月20日，联合利华亚太区健康业务（Health & Wellbeing APAC ）品牌经理 Siyin Colette Chan 在领英发文宣布旗下电解质冲剂品牌 Liquid I.V. 即将登录中国市场。 Liquid I.V. 成立于 2012年，并于2020年被联合利华收购，是美国头部电解质冲剂品牌。该品牌开发了突破性的细胞传输技术 (CTT)，可将水合作用和其他关键成分快速输送到人体的血液中，从而达到智能补水。同时产品中并含有精选的高性能成分混合物，可以在能量、睡眠和免疫等方面提供支持。 Liquid I.V. 科学事务研发副总裁 Sai Chaluvadi 称其产品中的电解质含量是普通运动饮料的三倍，同时，通过另外添加氨基酸谷氨酰胺和丙氨酸实现更优的补水功效。并且从无花果等植物中提取出来的阿洛酮糖以替代传统甜味剂。现在 Liquid I.V. 的电解质冲剂系列中分别涵盖针对儿童群体、助眠、免疫支持、睡眠、能量的产品，及益生菌康普茶粉状冲剂。原文链接

01月 23

黔菜餐饮运营公司「越辣越有黔」完成1500万元A轮战略融资

1年前

近日，广州市越辣越有黔餐饮投资有限公司获得了中庆投资（深圳）有限公司旗下科睿创投基金A轮1500万元战略投资。「越辣越有黔」成立于2022年10月，总部位于广东广州，是中国第⼀批基于粤黔东⻄部协作政策指导下的专业餐饮运营公司，以东西部协作粤黔战略为商业基石，集餐饮品牌系统管理、餐饮品牌连锁运营、餐饮品牌营销传播、餐饮品牌新媒体电商等综合实力于一体。目前旗下拥有“有黔辣”羊肉粉、“酸国志”酸汤火锅、“樽飨”高端餐饮酱酒体验馆等子品牌。原文链接

探鱼母公司甘棠明善回应赴港IPO：预计三年后实施

1年前

1月22日，探鱼母公司甘棠明善餐饮有限公司考虑赴港IPO的消息引起市场关注。据知情人士透露，该公司目前估值约在70亿至80亿元人民币之间，并考虑最早于今年进行香港首次公开募股。对于这一消息，甘棠明善回应称，目前阶段只是引入了外部机构协助进行公司治理结构和内部控制体系的优化工作，具体的IPO计划预计将在三年后实施。该公司表示，此次引入外部机构是为了进一步提升公司的治理水平和内部控制体系，为未来的IPO做好充分准备。原文链接

飞鹤稀奶油生产项目建设基本完成

1年前

近日，飞鹤乳业克东分公司稀奶油生产加工项目建设工作基本完成。据了解，飞鹤乳业稀奶油生产加工项目计划投资5000万元，设计年处理鲜奶9万吨，年产稀奶油9000吨，预计年可实现产值23800万元，纳税5600万元，带动就业26人。该项目的建成投产将进一步延伸飞鹤乳业产业链条，实现鲜奶加工后的高附加值。（来源：小食代）

我国首张蛋白粉备案凭证发放

1年前

近日，保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证相继发放，这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来，以大豆分离蛋白、乳清蛋白为原料的产品获得的首批国产保健食品备案凭证。此次将植物蛋白和动物蛋白同时纳入保健食品原料目录，主要面向蛋白质缺乏免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的针对性，有效限制产品夸大宣传。此外，针对这两种蛋白类原料设定的技术要求，在严格遵守食品安全底线的同时，提高了其中的蛋白质含量指标，均达到了优质蛋白原料标准，确保为蛋白质缺乏的人群提供优质蛋白产品。原文链接

预计农夫山泉2023年收入增长27%

1年前

近日，麦格理发表报告，预料农夫山泉2023年收入及纯利分别增长27%及31.5%，意味着去年下半年收入及纯利分别增长31%及38.8%，呈现加速走势。该行相信，无糖茶饮品是关键的推动力，令其全年收入按年升逾80%，此外，该行将公司去年、今年及明年纯利预测分别上调3%、3%及4%。原文链接