相关 | Foodaily每日食品

09月 07

霸王茶姬推出「白雾红尘茶叶蛋」

3天前

每日新品

近日，霸王茶姬在上海7家门店首发「白雾红尘茶叶蛋」，首次将旗下茶饮原料延伸至茶叶蛋这一中式早餐品类。新品采用「白雾红尘」同款大红袍茶叶，以一级奇兰拼配水仙，通过原叶慢煮融入茶香。目前，新品售价为5元/枚。（来源：霸王茶姬）原文链接

沃集鲜上新「天麻炖鸽子味薯片」

3天前

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近日，沃尔玛自有品牌沃集鲜上新「天麻炖鸽子味薯片」，将云南传统滋补菜肴“天麻炖鸽子”的风味融入薯片，把地方菜肴进一步零食化。新品选用马铃薯雪花全粉，并添加云南小草坝天麻粉，以炖鸽咸鲜风味搭配天麻香气。此外，新品添加青稞、燕麦等4种谷物，谷物添加量≥5%，反式脂肪酸为0。目前，该新品已上架沃尔玛官方APP，售价为6.99元/罐。（来源：沃尔玛）

Rise Wellness在美国上新「Protein Pop Balance」益生元气泡蛋白饮料

3天前

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近日，Rise Wellness在美国推出「Protein Pop Balance」，进一步扩充旗下Protein Pop产品线。不同于传统偏浓稠的蛋白奶昔，新品将乳清蛋白、胶原蛋白与益生元、膳食纤维结合，并采用轻度碳酸化设计，将蛋白饮料转化为更接近汽水的即饮形态。新品每罐含15g蛋白质，包括10g透明乳清蛋白分离物和5g胶原蛋白，同时含5g膳食纤维并添加益生元，采用0糖配方，共推出青柠冰沙、热带菠萝、西瓜青柠和水果潘趣4种口味。（来源：FoodBev ）原文链接

《药食同源食品分龄应用指南》发布

3天前

8月23日，由中国食品药品企业质量安全促进会归口的《T/FDSA 0189—2026 药食同源食品分龄应用指南》正式发布，本家良田作为起草单位之一参与标准制定。该团体标准针对药食同源食品的分龄应用，对不同年龄人群的产品形态、原料选用及质量要求等提供指导。标准将适用人群划分为学龄期（6—12岁）、青春期（13—17岁）、成人期（18—60岁）和老年期（60岁以上）四个阶段，并梳理健胃消食、健脾养胃、安神、润肺等八类应用方向及典型食药物质配伍示例。本家良田此前还参与《儿童营养面条类制品》《儿童肉肠（即食）》《清洁标签食品通用要求》等团体标准起草。（来源：中国经济新闻网）原文链接

京东七鲜上线自有品牌新鲜零食

3天前

近日，京东七鲜超市在山西首店集中上线自有品牌新鲜零食，将“新鲜”定位从生鲜、短保啤酒进一步延伸至零食品类。系列主打短保和精简配料，坚持0防腐剂、0反式脂肪酸、0人工色素，产品保质期普遍控制在3至6个月，其中超60%在3个月以内。目前，该系列覆盖果干蜜饯、风味零食和膨化食品三大品类，包括配料仅为苹果的冻干苹果、采用两段式低温烘烤的黑椒味猪肉脯，以及以杂粮粉料为基底的八爪烧等产品。此次新品于今年7月率先在七鲜山西首店集中上线。（来源：中国青年网）原文链接

东方甄选计划三年内开设1000家线下门店

3天前

近日，新东方创始人俞敏洪在2026亚布力论坛第22届夏季年会上透露，东方甄选计划三年内开设1000家线下门店，进一步拓展线下零售业务。目前，东方甄选已在北京、郑州、西安开设3家线下店，并在全国26个城市布局100多台自动售货机。在线下门店模式上，东方甄选主要与新东方地方分校合作，由东方甄选提供自营及第三方商品和系统，地方分校负责选址、人员管理并自负盈亏。未来门店将主要参考便利店的小型化模式，以提升坪效和人效。目前郑州、西安门店均已实现盈利，今年下半年还计划在新东方在读人数前十的城市继续开店。（来源：多知）原文链接

通用磨坊完成出售巴西业务，Grupo 3corações接手Yoki、Kitano等品牌

3天前

近日，通用磨坊宣布完成巴西业务出售，由当地食品饮料集团Grupo 3corações接手。此次交易最早于今年3月公布，涉及Yoki、Kitano等本土品牌，以及位于Pouso Alegre和Campo Novo do Parecis的供应链设施，交易金额未披露。此次出售是通用磨坊精简业务组合的一部分。公司表示，将进一步聚焦高端冰淇淋、墨西哥食品、零食棒和宠物食品等国际重点业务。自2018财年以来，通用磨坊已通过收购和资产出售调整了约三分之一的净销售额业务组合。（来源：FoodBev）原文链接

雀巢普瑞纳史上最大单体工厂投资项目落成

3天前

近日，雀巢普瑞纳位于美国俄亥俄州Batavia的新宠物食品工厂正式落成，项目投资超过5.5亿美元（约合人民币37亿元），是雀巢迄今对单个普瑞纳生产设施规模最大的一笔投资，也是普瑞纳自1975年以来首座从零开始新建的工厂。新工厂面积约12万平方米，目前已生产Purina Pro Plan、Purina ONE和Dog Chow等品牌产品，现有员工超过430人，全面投产后计划增至500人以上。该工厂成为普瑞纳在美国的第24座工厂，预计每年可满足约800万只宠物的食品需求，并引入数字化制造、机器人及自动化仓储等技术。（来源：公司发布）原文链接

达能完成对Huel收购，加码功能营养业务

3天前

9月4日，达能宣布已完成对营养食品品牌Huel的收购，进一步拓展功能营养产品组合。Huel将自2026年9月1日起并入达能财务报表。Huel主要提供营养均衡的完整膳食解决方案，产品覆盖营养粉、即饮奶昔、Hot & Savory餐食、营养棒、Supergreens及功能饮料等，以植物基产品形态为主，并主要采用DTC直面消费者模式。达能表示，此次收购将结合Huel在DTC及消费者社群运营方面的能力与达能的全球规模及渠道覆盖，进一步扩大Huel产品的市场触达。（来源：公司发布）原文链接

雀巢拟在莱西投资20亿元，建设UHT及咖啡伴侣等项目

3天前

9月3日，莱西市人民政府与青岛雀巢有限公司签署UHT及咖啡伴侣等项目战略合作协议，系列项目总投资20亿元，计划于2026-2029年分阶段实施。根据规划，项目将围绕优质产能扩充、智能制造升级、绿色低碳改造及数字供应链建设，落地多条UHT、咖啡伴侣等核心产线，并推进国家级绿色工厂、卓越级智能工厂申报。此前，雀巢青岛工厂UHT超高温奶一期、1.8g小包装咖啡项目已投产。（来源：大众新闻）原文链接