相关 | Foodaily每日食品

09月 21

1个月前

9月21日消息，茶百道成都青白江（二期）高端饮料项目近日主体完工，下一步进入冲刺试生产阶段。该项目总投资5亿元，占地约67亩，建筑面积近5万平方米，规划建设植物蛋白饮料、果汁饮料、果浆3条智能化生产线，配备清洗、榨汁、HPP超高压杀菌、自动化灌装及洁净厂房系统等设备。全面投产后预计每年可生产植物蛋白饮料2万吨、果汁饮料2万吨、果浆2万吨。茶百道2008年首店在成都开业，总部及供应链核心设于成都青白江，2024年4月登陆港交所，为成都首家消费类港股上市公司。（来源：观点网）原文链接

山芳制菓推出「超浓郁柚子胡椒味薯片」新品

1个月前

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近日，日本山芳制菓（Yamayoshi Seika）推出「超浓郁柚子胡椒味薯片」新品。产品以九州本土佐餐蘸料柚子胡椒为风味来源——柚子胡椒由青柚子果皮、青辣椒加盐发酵而成，将地方乡土风味零食化，跳出常规烧烤、海盐、芝士等大众薯片口味，主打浓郁差异化风味。目前，新品已上市。（来源：山芳制菓）原文链接

TÜV莱茵亮相CPiS2026，解读欧盟PPWR法规与食品接触包装出海合规

1个月前

9月15日至17日，德国莱茵TÜV大中华区亮相在苏州举行的第十七届中国包装创新及可持续发展论坛（CPiS2026）及首届包装全链产业协同出海论坛，围绕欧盟《包装和包装废弃物法规》（PPWR）及食品接触材料合规发表主题演讲。TÜV莱茵指出，PPWR自2026年8月起分阶段实施，取代沿用三十余年的包装指令；自2030年1月起，可回收性等级低于C级（可回收率<70%）的包装将被禁止进入欧盟市场，塑料包装最低再生材料含量要求分品类分阶段生效，食品接触包装还将面临PFAS限值等新要求。TÜV莱茵同时解读了欧盟食品接触材料法规体系及美国FDA、FCN、GRAS合规路径，并为参会企业举办PPWR符合性声明落地培训及太仓长三角运营中心实验室参访。（来源：美通社）原文链接

薛记炒货全新店型全国首店落地北京合生汇，现烤现磨现打明档齐上阵

1个月前

9月19日，薛记炒货全新店型全国首店在北京朝阳合生汇开业。新店在保留坚果、果干、栗子等经典品类基础上，将大量明档区域搬到消费者眼前，新增现烤烘焙、现磨坚果酱、手打奶昔等短保现制品类。现烤猪肉脯按168元/500克售卖（常温保质期7天），现烤苹果干精选红富士、现烤梨干精选秋月梨，烘焙区有牛肉恰巴塔、蒜香肉多多等现烤面包及奶油蛋糕，冷冻柜陈列整颗冻芒果、泰国金枕榴莲果肉、冰糖葫芦，现制饮品推出现打酸奶昔（整颗牛油果、草莓芭乐、芒果三款均19.8元/杯），另设现磨坚果酱现场研磨即时装罐。薛记炒货零食业务总经理诸葛晓东表示，新店型主打"买回家吃"和"到店即食"双场景，将优先进新商场，即将落地广东，未来成都、深圳、上海等城市也将布局。截至目前薛记全国门店已超1400家，传统街边店不会被取代。（来源：北京商报）原文链接

养乐多上新「Yakult1000」更新款

1个月前

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近日，养乐多本社宣布旗下功能性表示食品Yakult1000将于10月21日更新上市，在原有"缓解精神压力""提升睡眠质量""改善肠道环境"三项功能基础上新增"维持免疫机能"第四项功能。产品每瓶含1000亿个乳酸菌代田株（1ml含10亿个，为养乐多史上最高密度），功能性表示食品届出番号L314。目前，新品将于10月21日上市，规格为100ml瓶装，建议零售价130日元/瓶、7瓶装910日元，由养乐多女士宅配渠道销售。（来源：食品产业新闻社）原文链接

茶颜悦色子品牌古德墨柠进驻广州天河万菱汇，系广州第二家门店

1个月前

9月20日消息，茶颜悦色旗下子品牌古德墨柠确认进驻广州天河万菱汇B1层，目前正在筹备中，这是该品牌在广州的第二家门店，此前首店落子广州白鹅潭万象城。古德墨柠是茶颜悦色于2023年9月在长沙孵化的独立子品牌，定位新中式青柠乳茶，截至2026年7月在长沙已开设100余家直营门店。天河区为广州国际消费中心城市核心承载区，餐饮企业超2.3万家，2025年餐饮业营业额超269亿元，天河路商圈日均人流超150万人次。（来源：观点网）原文链接

良品铺子增资至约3.98亿元，增幅10.55%

1个月前

9月18日，良品铺子股份有限公司发生工商变更，投资总额由3.6亿元增至3.98亿元（39798.34万元），增幅约10.55%。同日，该公司高级管理人员备案发生变更，王佳芬退出董事，马腾新进董事。资料显示，良品铺子成立于2010年8月，法定代表人为程虹，经营范围涵盖散装食品、预包装食品、特殊食品、干鲜果品、农产品等批发零售。（来源：观点网）原文链接

2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会开幕

1个月前

9月20日，以"筑基·链接·领航"为主题的2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门佰翔会展中心开幕，展期至9月22日。本届博览会由中国食品土畜进出口商会、食药用菌教育部工程研究中心、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟共同主办，全球43个国家和地区及全国29个省（区、市）来宾参会。博览会设智造馆、产品馆双馆，总规模15000平方米，7省14个地方展团参展，集中展示菌种菌料、种植设施、精深加工、贸易流通等全产业链，同步配套吉林长白山食药用菌推介对接会等多场产业会议，搭建国际化商贸对接平台。（来源：搜狐）原文链接

09月 20

朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」

1个月前

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近日，朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」，为山姆会员店限定款。产品以生牛乳为基底，生牛乳添加量≥87%，融入承德杏仁酱，呈现杏仁豆腐般细嫩柔滑质地，清甜入口、留下醇正杏仁香；附赠香脆烤椰粒，嫩滑撞上酥脆。产品规格为120g×8杯+10g×8包烤椰粒。目前，新品已在山姆会员店全国门店上架，售价47.9元。（来源：朝日唯品）原文链接

喜力拟3亿英镑收购Stonegate旗下300家酒吧，扩大英国餐饮渠道布局

1个月前

9月19日消息，喜力英国旗下Star Pubs & Bars正就收购英国最大酒吧运营商Stonegate旗下300家酒吧进行谈判，交易价值约3亿英镑（约合人民币27.5亿元）。Stonegate旗下拥有Slug and Lettuce、Be At One等品牌，在英国运营约4300家酒吧。喜力英国目前通过Star Pubs & Bars在英国运营约2350家酒吧，收购完成后将进一步扩大其在餐饮渠道的酒水分销网络。Stonegate此前因债务压力达38亿英镑（约合人民币348亿元），正评估出售最多1000处永久业权物业（估值约10亿英镑）以缓解债务，此次向喜力出售300家酒吧即为其资产处置计划的一部分。（来源：观点网）原文链接