相关 | Foodaily每日食品

10月 09

3周前

每日新品

10月9日，茉莉奶白上新月度新品「小黄姜系列」，推出「单丛与小黄姜」「单丛粉粿小黄姜」两款饮品。据介绍，两款均选用云南高山小黄姜，搭配奇兰单丛茶底与丝绒厚乳，姜香柔和、辣而不呛，辣度可自选；其中「单丛粉粿小黄姜」额外加入黑糖粉粿，软糯Q弹、带有焦糖香，口感层次更丰富，主打秋冬暖饮场景。目前，新品已在全国茉莉奶白门店上市，单丛与小黄姜售价为21元/中杯，单丛粉粿小黄姜售价为23元/中杯。（来源：茉莉奶白）原文链接

百事推无糖开心果巧克力味可乐，全家首发

3周前

每日新品

近日，百事推出「百事无糖开心果巧克力味」可乐新品，由全家便利店首发上新。据介绍，新品以经典劲爽可乐气泡打底，融合开心果巧克力风味，坚果香气十足，主打"可以喝的甜点味可乐"；采用无糖配方，轻松畅饮无负担。目前，新品已在全家便利店上市，规格为500ml/瓶，售价为5.5元。（来源：全家FamilyMart）原文链接

溜溜梅新鲜零食品牌"爱开食"首次公开亮相，中央工厂项目落地芜湖繁昌

3周前

10月8日，溜溜梅（06658.HK）旗下新品牌"爱开食"中央工厂项目正式签约落地芜湖繁昌经济开发区，这也是该品牌首次公开亮相。爱开食依托溜溜梅青梅产业原料优势，以"梅调百味，酸合万物"为特色，将青梅风味跨界融入烘焙、茶饮、熟食、轻食、乳饮等品类。爱开食创新性提出制造型零售食集新模式，构建"中央工厂+终端门店"的协同体系，通过中央工厂实现标准化生产与供应链统筹，门店聚焦现场鲜制与场景体验，并以终端消费数据反向赋能产品研发。该中央工厂将搭建研发、生产、品控、供应链一体化体系，为新业务规模化落地提供支撑。（来源：商业新知）原文链接

紫燕食品子公司出资1.52亿元参投天图资本产业基金，布局农产品精深加工

3周前

10月8日，紫燕食品（603057）公告，公司全资子公司海南紫禧企业管理咨询有限公司作为有限合伙人，以自有资金认缴出资1.52亿元，与天图资本等共同投资设立四川天图沐耘科技股权投资合伙企业（有限合伙）。该基金总规模8亿元，海南紫禧占比19%，基金管理人为深圳天图资本，主要投资农产品精深加工产业链成长期、成熟期优质企业及相关领域。（来源：新浪财经）原文链接

盒马上新「四味知暖巧克力盘」

3周前

每日新品

近日，盒马推出「四味知暖巧克力盘」新品。据介绍，产品为混合型巧克力制品，以全盘黑巧克力为基底，甄选阿胶糕、雪梨、柿子干、桂圆等温润食材融入黑巧，呈现"东方风味×西方可可"的四味组合，双层盒装、国风礼盒设计。目前，新品已在盒马渠道上市，规格为120g/盒，售价为39.9元/盒。（来源：盒马）

Keurig Dr Pepper推液体浓缩咖啡，四大品牌20国上市

3周前

每日新品

近日，Keurig Dr Pepper宣布在全球推出液体浓缩咖啡（espresso concentrate）新品，覆盖L'OR、Jacobs、Kenco、Douwe Egberts四大品牌，于20个国家上市。据介绍，新品提供纯黑、甜焦糖、浓郁摩卡三种风味，主打即开即用、自由调配，可加冰、加奶DIY成冰拿铁或浓缩马提尼等，开封冷藏可保鲜4周；品牌表示，此次将长期服务办公、酒店、餐厅的B端液体咖啡技术带至家庭消费场景，瞄准以年轻消费者为核心的冷咖啡增长趋势。目前，新品已上市，规格为485ml/瓶，售价为5.99欧元（约46元人民币）/瓶（Jacobs德国官方商城标价）。（来源：Keurig Dr Pepper）原文链接

天然色素巨头Oterra携手HowGood，为食品企业提供碳足迹追踪

3周前

全球天然色素配料商Oterra与可持续发展技术平台HowGood达成合作，将为Oterra部分产品组合提供碳足迹数据，帮助食品公司量化管理天然色素的碳排放。HowGood平台目前已追踪CPG行业超3万种配料、化学品和材料的排放数据。随着消费者拒绝人工合成染料，天然色素需求攀升，但因其更依赖农业种植、用量更大，也引发毁林等环境关切。Oterra总部位于哥本哈根，去年在威斯康星州开设含制造工厂和创新实验室的新美国总部，其Arctic Blue产品已在完全由地热能源供电的碳中和垂直农场中生产。（来源：Food Dive）原文链接

百事Q3北美业务仍承压，计划全面削减成本并对部分薯片提价

3周前

百事公司发布2026财年第三季度财报，净营收252.7亿美元（约合人民币1710亿元），北美市场占比约56%，表现低于管理层预期。CEO Ramon Laguarta在财报电话会上表示，公司将以"激进视角"审视每项成本，未来几个月实施削减冗余、压缩非必要支出的举措，并计划对部分薯片提价以应对能源和农产品成本上涨——这与今年2月百事宣布最高降价15%以刺激增长的策略形成反转。不过美国咸味零食销量已连续四个季度增长，百事在薯片、米零食等品类份额提升；北美饮料销量本季度下降2%。公司同时下调全年有机营收指引至约3%。（来源：Food Dive）原文链接

Arla Foods投资6300万欧元扩建德国瑞典skyr与茅屋干酪产能，抢抓高蛋白乳品需求

3周前

丹麦乳业巨头Arla Foods（阿拉食品）宣布投资超6300万欧元（约合人民币4.91亿元），扩建德国、瑞典两地高蛋白乳制品产能。其中向德国乌帕尔（Upahl）工厂投入3500万欧元扩充冰岛式酸奶（skyr）产能，预计2028年下半年投产；向瑞典法尔肯贝里（Falkenberg）工厂投入2830万欧元升级茅屋干酪生产线，两类产品目标产量增幅均为15%-20%。Arla表示，过去三年其欧洲核心市场skyr销量增长三分之一，茅屋干酪近三年销量上涨四分之一，两款产品深度契合全球高蛋白健康消费趋势。（来源：Arla Foods）原文链接

山东茶饮品牌冰雪时光美国首店落地加州戴维斯

3周前

10月2日，山东茶饮品牌冰雪时光美国首店在加州戴维斯市正式开业，戴维斯市市长Donna Neville出席剪彩。这是冰雪时光继东南亚、中亚、非洲后首次进入北美市场，开业当天售出1000余杯，多款招牌产品半日售罄。冰雪时光2014年创立于山东，2023年启动出海，目前已进入17个国家和地区，全球签约门店突破5000家，其中海外签约超2000家、开业超1500家，闭店率不到1%。首店选址戴维斯（UC Davis大学城），品牌早在三年前即启动原料FDA认证，2026年8月山东齐河总投资6.6亿元的全球产业园开园，80%以上原物料由自有工厂供货。（来源：新浪财经）原文链接