相关 | Foodaily每日食品

09月 09

1天前

近日，雀巢推出新一代甜品烹饪解决方案，并率先在中国和巴西上市，将布丁、提拉米苏、芝士蛋糕等甜品简化为3个制作步骤，实际操作时间可控制在15分钟以内。此次新品属于雀巢“Modern Cooking”增长平台的一部分，采用统一的产品创新平台并针对不同市场的甜品文化进行本土化开发，包括巴西市场的「Moça Pudding」以及中国市场的「Nestlé Tiramisù」等。雀巢表示，该系列也是其从提供烹饪原料向完整甜品解决方案延伸的一次尝试。（来源：公司发布）原文链接

Little Moons在英国上新「草莓抹茶拿铁麻薯冰淇淋」

1天前

每日新品

9月8日，英国冷冻麻薯品牌Little Moons推出限定新品「Strawberry Matcha Latte Mochi」，将2026年流行的草莓抹茶风味引入冷冻甜品。新品以草莓风味麻薯外皮包裹抹茶冰淇淋，并加入真实草莓果粒。新品每盒含6枚，每枚65千卡，建议零售价5英镑，首先在英国Tesco上市，随后还将进入Sainsbury’s、Waitrose、Morrisons、Co-op及Ocado等渠道。此外，Little Moons还将于9月9日在英国Yo Sushi推出「草莓抹茶芝士蛋糕麻薯」。（来源：foodbev）原文链接

Pladis在中国推出本土化「McVitie’s Flipz」巧克力裹层椒盐脆饼

1天前

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近日，Pladis在中国推出全新「McVitie’s Flipz」系列，将McVitie’s品牌从传统饼干进一步拓展至巧克力裹层椒盐脆饼品类。新品针对中国消费者的口味及零食消费习惯进行本土化开发，首批推出「抹茶蜂蜜」、「柠檬巴斯克芝士蛋糕」、「巧克力榛子」3种口味，并采用更小的一口装规格。新品首批在上海、广州上市，由Pladis授权合作伙伴在中国生产，并通过天猫、京东、抖音以及开市客、麦德龙、大润发、永辉、罗森、全家等渠道销售，计划于2027年进一步拓展至中国其他城市。此次上新也是Pladis推动McVitie’s突破传统饼干品类、加码中国市场及全球化增长的一部分。（来源：foodbev）原文链接

沃尔玛签署入华以来最大供应链投资协议

1天前

9月8日，沃尔玛中国与政府部门在浙江嘉兴正式签署“沃尔玛中国华东智慧物流枢纽”项目协议，将在现有嘉兴配送中心原址进行全面升级重建。该项目为沃尔玛进入中国市场30年来规模最大的单笔供应链投资，计划于2026年内启动施工、2029年建成投用。升级后的华东智慧物流枢纽将由5栋建筑组成，总建筑面积由目前约4.8万平方米扩大至27.8万平方米，日均处理能力预计提升约4倍。（来源：观点网）原文链接

茶颜悦色旗下小酒馆品牌将于10月底全部关停

1天前

9月8日，茶颜悦色宣布，旗下子品牌“昼夜诗酒茶小酒馆”将陆续关闭长沙全部门店，预计于10月31日前全部关停。品牌表示，闭店主要由于客流量较低、盈利能力有限，且以“微醺酒水+第三空间”为核心的商业模式未能得到有效验证。“昼夜诗酒茶小酒馆”于2024年4月在长沙成立，以茶为主线融合中国传统酒、西式基酒等产品。茶颜悦色表示，后期随着无酒精产品需求上升，品牌定位逐渐模糊。关店后，部分产品风味仍将保留，其中“情书”计划于9月下旬在鸳央咖啡以新形态推出，“黄油啤酒”也将以其他形式在茶颜悦色产品中出现。（来源：北京商报）原文链接

小象超市覆盖超100座城市，线上线下门店合计超1000家

1天前

9月8日，美团披露，截至7月底，小象超市已实现“百城千店”，覆盖超过100座城市，线上线下门店合计超过1000家。小象超市总经理高雨龙表示，目前自营即时零售行业增速达到30%，零售竞争正从粗放增长转向品质竞争。商品方面，小象超市生食刺身、低GI食品、有机菜、吊水鱼及新鲜快手菜等品类均实现翻倍增长。目前，其生鲜业务在全国拥有数百个产地直采基地，并通过订单种植介入源头品控；同时已与中粮、佳农、安井、君乐宝、盼盼等数千个品牌合作，并布局小象、象大厨、象小家、小象烘焙等自有品牌。（来源：北京商报）原文链接

09月 08

沃集鲜上新「黄精五黑巴旦木曲奇」

1天前

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近日，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜上新「黄精五黑巴旦木曲奇」，将药食同源食材与烘焙零食结合，以黄精、黑芝麻、黑枣、茯苓、桑椹5种原料搭配巴旦木，拓展传统曲奇的原料组合。新品巴旦木添加量≥15.6%，并以黄油制作曲奇基底，黄油添加量≥17%，每块曲奇表面搭配整颗巴旦木。目前，该新品已上架沃尔玛官方APP，售价为19.99元/盒。（来源：沃尔玛）

欧扎克上新「姜黄椰椰南瓜燕麦片」和「雪梨枇杷清润燕麦片」

1天前

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近日，欧扎克上新「姜黄椰椰南瓜燕麦片」、「雪梨枇杷清润燕麦片」两款秋季新品，将南瓜、雪梨等时令风味与姜黄、桂花等食材组合，进一步拓展燕麦早餐的季节性风味。其中，「姜黄椰椰南瓜燕麦片」加入姜汁粉、姜黄粉、肉桂粉、南瓜粉、冻干南瓜丁及椰浆粉，突出辛香与南瓜风味；「雪梨枇杷清润燕麦片」则加入梨粉、马蹄丁、银耳碎、枇杷果汁粉、桂花干及百合粉。目前，该新品已上架天猫欧扎克旗舰店，售价均为35g*10条/39.9元。（来源：欧扎克）原文链接

古茗入局Gelato赛道，全国首家“鲜享店”将落地南京

2天前

近日，古茗宣布首次推出手工Gelato产品，并将于9月12日至14日在南京雨花万象天地快闪活动期间限时上线“古拉朵”系列，共包含3款现制软质意式冰淇淋，进一步将产品线从现制茶饮拓展至冰淇淋品类。此次快闪也是古茗全国首家“鲜享店”的预热活动。该门店将于9月19日正式开业，这也是古茗首次以快闪形式推出Gelato品类。（来源：时代周报）原文链接

山姆“极速达”将落地苏州高铁新城

2天前

近日，山姆会员商店宣布，“极速达”服务将于9月11日在苏州高铁新城正式开启。届时，该区域会员通过山姆会员商店APP下单，单笔实付满99元即可享受包邮，最快1小时送达。此次服务范围南至黄埭河大桥、北至渭泾塘、西至228省道、东至524国道。此前，山姆“极速达”已覆盖苏州相城区望亭、漕湖及黄埭部分片区，此次进一步扩大在苏州的即时配送覆盖范围。（来源：观点网）原文链接