相关 | Foodaily每日食品

05月 29

10个月前

5月28日，玛氏公司向彭博证实，已停止在彩虹糖生产中使用二氧化钛，该食品添加剂因欧盟2022年禁令及近期美国卫生部的审查引发争议。尽管美国尚未禁用，玛氏自2016年已承诺逐步淘汰该成分，但含该成分的库存产品仍可能流通。美国FDA计划2026年前与厂商协商淘汰这些色素。（来源：彭博）

ST联合拟购江西包装饮用水龙头润田实业100%股权

10个月前

5月28日，ST联合公告，公司拟通过发行股份及支付现金方式购买江西迈通健康饮品开发有限公司、江西润田投资管理有限公司、南昌金开资本管理有限公司持有的江西润田实业股份有限公司100%股权，同时拟向不超过35名特定投资者发行股份募集配套资金。标的公司主要从事包装饮用水的生产和销售。公司股票自2025年5月15日起停牌，并于5月29日复牌。此前，ST联合曾发布公告，公司正在筹划购买江西润田实业部分或全部股权并募集配套资金，以实现公司对润田实业的控制。公开资料显示，润田实业主营包装饮用水，在江西省内位居行业龙头。此次交易，被外界认为是江西1元“水王”要曲线上市。（来源：证券时报网）原文链接

液态奶产量5年来首度下滑

10个月前

去年，国内液态奶产量出现五年来首次下滑，去年国内液态奶产量为2745万吨，同比减少2.8%；全国规模以上企业乳制品总产量同比减少1.9%。人均奶类消费量降至41.5公斤，同比减少5.6%。传统液态奶消费市场面临瓶颈，而进口高附加值乳制品如稀奶油等品类进口量却同比增长近9%。业内专家指出，国内乳企需推进产品结构优化，聚焦年轻人和老年人市场，开发功能性乳制品，满足新消费需求。（来源：第一财经）原文链接

雀巢联名洪都大拇指推出季节限定新品椰椰栀子、雪顶栀子

10个月前

5月28日，雀巢饮品甜品站官微宣布，联手洪都大拇指，以江西栀子花香为灵感，推出季节限定新品椰椰栀子、雪顶栀子。雀巢为其独家定制香滑淡奶油，优质奶源、口感轻盈绵密、质地细腻柔滑、易于打发，助力江西栀子风味茶饮新品顺利落地。原文链接

总投资18亿元，嘉士伯和百事可乐将在哈萨克斯坦建厂

10个月前

近日，嘉士伯集团和百事公司计划在哈萨克斯坦阿拉木图地区建设一座新的软饮料生产厂，该项目预计总投资将超过2.5亿美元（折合人民币约18亿元），年产能34万千升。该项目将创造500个就业岗位。嘉士伯集团拟通过一项新协议扩大与百事公司的战略合作伙伴关系，嘉士伯将从2026年1月1日起成为百事在哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦的装瓶商，并获得百事软饮料的生产特许经营权。此前，嘉士伯曾宣布在哈萨克斯坦投资1亿欧元生产软饮料。新工厂将成为百事可乐在中亚地区最大的工厂。（来源：综合中国国际啤酒网）原文链接

汉堡王母企旗下三明治连锁拟在墨西哥新增100店

10个月前

5月27日，汉堡王和Tims咖啡品牌方餐饮品牌国际（QSR）宣布，旗下三明治连锁Firehouse Subs将在墨西哥大规模扩张，计划未来五年开设100家新店，并与当地运营商Foodplay达成合作，该运营商已负责Tim Hortons和KFC在墨西哥业务。目前Firehouse Subs在全球6国拥有超1300家门店，今年还将首次进入巴西和澳大利亚市场。（来源：公司新闻）

DQ冰淇淋推出香菜柠檬新口味

10个月前

每日新品

5月29日，CFB集团旗下运营的冰淇淋品牌Dairy Queen（以下简称“DQ”）推出全新夏日限定新品：香菜柠檬口味暴风雪、百香果柠檬口味暴风雪。此次推出的新品，完美诠释了DQ对Z世代的洞察，带来“惊喜的层次口感，猎奇的快乐风暴”。香菜柠檬口味暴风雪中的柠檬入口酸爽，能够带来明亮的果香口感；柠檬的酸味逐渐消退后，香菜的草本气息浮现，带出一丝清甘口感；同时裹入的酥脆华夫脆，又增加了咀嚼的脆爽颗粒口感；配合奶香浓郁的全乳脂配方，口感醇厚。原文链接

05月 28

味动力推出两款“场景化功能乳品”新品

10个月前

每日新品

5月26日，「味动力」宣布，其针对特定场景需求研发的每日睛彩（护眼）与每日美梦（助眠）系列新品，将于罗森便利店渠道率先首发上市。该系列新品精准聚焦白日护眼与夜晚助眠两大生活场景，将益生菌与特定功能性成分进行科学配比融合，成功切入“场景化功能乳品”细分市场。原文链接

大润发裁撤华中区

10个月前

5月28日，据澎湃新闻消息，即日起大润发五大营运区变更为四大营运区，即华东区，华南区，华北区与东北区。其中，原华中区的湖北、江西16家门店划入华东区，川渝25家门店划入华南区，陕甘宁青6家门店划入华北区运营管理。大润发表示，此次调整是为了组织整合提效，并更好服务顾客。调整已基本完成，门店运营一切照常。（来源：界面新闻）原文链接

芬兰生物科技公司Volare获2.03亿融资，打造欧洲昆虫蛋白超级工厂

10个月前

近日，芬兰生物科技公司Volare完成2600万欧元（约2.03亿人民币）融资，将建设全球最高效的昆虫蛋白生产基地。该项目通过黑水虻转化食品工业废料，生产高价值蛋白、油脂及肥料，有望缓解欧洲蛋白缺口——当前欧盟浓缩蛋白自给率仅34%，高度依赖进口导致供应链风险加剧。（来源：Foodbev）原文链接