相关 | Foodaily每日食品

03月 14

9个月前

每日新品

近日，溜溜梅官宣推出全新品类打梅打天然梅精软糖。据介绍，这款新品定位为“轻功能软糖”，把天然梅精（天然青梅鲜果熬制的浓缩精华）作为夹心，梅精含多种天然有机酸，融合各地特色水果，原果汁添加量大于66%，还添加了巴西进口马黛茶，提神醒脑，Q弹有嚼劲。采用天然食品原料替代传统着色剂，0防腐剂0人工色素。共有葡萄、香橙、芒果、青梅、草莓五种口味。（来源：溜溜梅）

首次跨出上海！奥乐齐苏州、无锡首店4月19日将正式落地

9个月前

2025年3月13日，ALDI奥乐齐中国董事总经理陈佳在媒体日上宣布，这家德国零售巨头将于4月19日正式在江苏省苏州市和无锡市开设首店，标志着其首次跨出上海市场，开启华东地区更深层次的下沉布局。这一动作标志着奥乐齐正式迈出深耕中国市场的关键一步——走出上海向长三角核心区域扩张，进一步试水硬折扣模式新路线。从选址上来看，其江苏两家首店，无锡圆融店瞄准人流密集调补老旧商圈不能满足周边5公里内的消费需求，苏州方洲店则锁定社区黄金地段，两家首店的开设意图打造“城市消费新地标”。（来源：零售眼界）原文链接

太古可口可乐发布最新财报，2024年总收益达334亿元

9个月前

3月13日，太古股份有限公司发布2024年度业绩报告显示，其中太古可口可乐收益总额366.09亿港元（约合333.93亿元人民币），在中国内地收益252.34亿港元（约合230.17亿元人民币）。2024年中国内地业务的应占溢利为港币8.39亿元（约合7.65亿元人民币），较2023年增加6%。品类方面，汽水的收益增加3%；能量饮料及咖啡的收益分别增加41%和1%。 2024年，太古可口可乐加大中国市场的投入，2024年5月21日，广东太古可口可乐有限公司于广州投资的大湾区智能绿色生产基地正式开工建设，该项目的总投资达人民币12.5亿元。投资9亿元的郑州太古可口可乐扩容重建项目预计将于2025年10月正式投产，建成后的新工厂将配备先进水平的生产技术及工艺，年最大产能有望达到100万吨。太古可口可乐总裁苏薇表示：“中国内地业务预期会录得收益增长。产品及包装组合卓越、市场执行工作改善及在管理收益增长方面的努力，将有助于收益增长。对厂房及设备的庞大资本投资，将继续支持我们加强营运能力，并促进该地区的长远发展。”（来源：新京报）原文链接

03月 13

饮用水产量份额跌破50%

9个月前

“2024年，中国饮料行业的产量出现了回升，盈利能力水平较高，这有赖于高质量发展方向下产品品质的提升。”在日前召开的中国饮料工业协会2024年年会上，中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅介绍称。国家统计局数据显示，2024年饮料行业产量为1.88亿吨，同比增长7.5%，总营收为5348亿元，同比增长4.8%，总利润为573亿元，同比增长13.9%。其中，产量在经历了两年下滑后实现了增长，总利润水平也位于历史高位。值得注意的是，作为饮料市场第一大品类，2024年包装饮用水陷入价格战，产量份额也历史性跌破50%，与此同时，即饮茶等新品类崛起。（来源：世界包装饮用水产业联盟）原文链接

喜力英国公司重新推出瓶装和罐装墨菲黑啤酒

9个月前

近日，喜力啤酒公司已将其墨菲黑啤酒（Murphy's）以瓶装和罐装的形式重新摆上英国商店的货架。过去三年以来墨菲黑啤酒一直只提供瓶装产品。在2024年12月市场对黑啤酒的需求空前高涨的背景下，公司决定重启墨菲黑啤酒业务。在假期前夕和圣诞节期间，英国酒吧里的健力士啤酒供不应求，而墨菲啤酒的受欢迎程度也打破了纪录。尤其得益于12月热潮，其年销售额增长了近两倍，达到176%。截至2024年12月底，提供墨菲黑啤酒的酒吧数量已从200家增至 500家。四瓶装和十瓶装墨菲黑啤酒（酒精含量为4%）将很快在超市上市，售价分别约为5英镑和10英镑。此外，还将推出440毫升罐装墨菲黑啤酒。喜力英国公司商业战略总监Alexander Wilson表示：“随着烈性黑啤酒在市场上的不断增长，我们看到消费者越来越多地探索这一类别，而墨菲黑啤酒在过去一年中作为一种可靠、正宗的烈性黑啤酒在市场上爆红。”（来源：中国国际啤酒网）原文链接

亿滋意图在全球蛋糕和糕点领域发力，以获得更大市场

9个月前

近日，亿滋国际（Mondelēz International）的首席执行官表示，该公司希望从快速增长的970亿美元的全球蛋糕和糕点领域中分得更大的一笔，以撼动这个已经变得“有点沉闷”的行业。这家零食制造商正在利用其稳定的标志性家居品牌，包括奥利奥饼干和 Milka 巧克力，在商品化纸杯蛋糕、布朗尼蛋糕和松饼的海洋中占据一席之地。据了解，亿滋已经是蛋糕和糕点的主要参与者，去年该类别的销售额超过 20 亿美元。Van de Put 预计到 2030 年，销售额将翻一番以上，因为他将公司的饼干和巧克力品牌更深入地引入该领域，同时通过收购增加新的产品和技术能力。（来源：fooddive）原文链接

六甲黄油Rokko Butter推出新标准婴儿奶酪来扩大餐饮场景

9个月前

在 25 财年（12 月财年），六甲黄油Rokko Butter 旨在通过推出新标准的婴儿奶酪和独特的甜点奶酪来扩大餐饮场景。对于婴儿，六甲黄油表示其已经停止了零食的限时产品，并加强了全家人都可以享受的标准阵容。通过在东京遗产半程马拉松赛和孕妇“Baby Cheese for Mom”项目进行分发，传播公司独特的营养价值和婴儿奶酪的乐趣。在 3 月 5 日的战略简报会上，总裁冢本博康表示：“在 24 财年，由于原材料价格在一定程度上稳定下来，并且 22 财年的价格修正已经站稳脚跟，我们能够产生约 200% 的营业收入。”（来源：食品新闻）原文链接

六个核桃推出限定产品“状元罐”

9个月前

3月13日，新京报记者了解到，2025年高考倒计时百日之际，养元饮品旗下六个核桃推出限定产品“状元罐”。六个核桃“状元罐”以红色为主色调，象征着吉祥与成功，罐身“祝您拔得头筹、榜上有名、前程似锦”等金色祝福语，传递出对考生金榜题名的美好祝福。数据显示，2024年我国高考家庭消费市场规模已达785亿元，其中具有情感附加值的商品增速达常规商品3倍。作为持续关注高考学子的品牌，六个核桃自2019年微电影展现考生故事，2020年温情纪录片加油助威，到2021年首个66品牌日暨孔庙祈福大典，2023年“爱心送考”至2025年“状元罐”推出，六个核桃始终扮演“备考陪伴者”角色，其终端渠道网络年触达8000万家庭，实现考生家庭的深度渗透。资料显示，为了满足多元化消费需求，六个核桃已经构建了覆盖不同场景的产品矩阵，包括方便携带的利乐装产品，满足养生健康的红枣核桃乳、燕麦核桃乳等产品，针对早餐场景，六个核桃推出的营养豆奶填补市场空白。渠道方面，六个核桃加速线上线下融合构建全域网络，此外，积极探索新市场增长点，与零食折扣店等新兴渠道合作，进一步拓展销售渠道，挖掘潜在消费群体。（来源：新京报）原文链接

羊奶价格今春看涨，与新国标实施后用奶需求增加有关

9个月前

生鲜羊奶每公斤收购价直逼9元，羊奶粉出厂价上调35%……作为国内最大的奶山羊养殖基地和羊乳制品生产基地，陕西羊奶产业链正在经历奶价上涨的考验。据陕西羊奶产业人士分析，此轮生鲜羊奶价格上涨主要受奶山羊数量减少、《乳粉和调制乳粉》新国标实施后用奶需求增加影响，且后者为主要原因。与旧国标相比，新国标要求调制乳粉以单一品种乳源为主要原料，且来自主要原料乳固体含量不低于70%。业内预判，新国标对乳源“纯度”的要求将提升调制羊奶粉的品质，进而带动羊奶需求和生产成本一定程度的上涨。对于此轮羊奶价格上涨，业内认为无法准确预判持续时间。从长远来看，奶山羊养殖以散户为主，供奶持续性不足，而需求相对旺盛，羊奶供需短时间内无法平衡。目前，已有大型牧业集团先行布局奶山羊规模化养殖。（来源：新京报）原文链接

Baileys 推出燕麦奶利口酒

9个月前

近日，百利甜酒（Baileys）在其产品中增加了一种新产品：燕麦奶非乳制利口酒。利口酒有咖啡、太妃糖、饼干和奶油口味。咖啡太妃糖由燕麦奶、咖啡和焦糖咖啡味配制而成。饼干和奶油是用香草和巧克力口味配制的。（来源：foodbusinessnews）原文链接