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10月 12

3周前

10月8日，据《金融时报》报道，星巴克近几个月与顾问合作，探讨收购墨西哥卷饼连锁品牌Chipotle的方案。按照后者约410亿美元的市值计算，加上一定收购溢价，潜在交易规模可能达500亿美元（约合人民币3346亿元），若达成将成为餐饮业史上规模最大的并购，消息传出后Chipotle股价当天上涨、星巴克小幅下跌。Chipotle创立于1993年，以顾客现场组合卷饼的休闲快餐模式著称，截至2026年6月底拥有4186家直营餐厅，2025年收入约119亿美元（约合人民币796亿元）。现任星巴克CEO倪睿安（Brian Niccol）曾于2018至2024年执掌Chipotle，推动其数字化与扩张；目前该交易仅为媒体披露的方案研究，尚无正式报价。（来源：中华网财经）原文链接

沃尔玛浙江首家社区店将于年底开业

3周前

日前，沃尔玛正式官宣浙江首家社区店落地杭州西溪印象城B座L1层，目前门店已进入装修筹备阶段，预计将于今年年底开业。这是继深圳、苏州、广州之后，沃尔玛社区店首次进入浙江市场。与传统大店不同，沃尔玛社区店面积控制在500至1000平方米，有约2000款商品，覆盖烘焙、生鲜、熟食等品类。（来源：钱江晚报）原文链接

美团旗下硬折扣超市"快乐猴"13个月突破百店

3周前

近日，美团旗下硬折扣超市"快乐猴"宣布第100家门店开业。自2025年8月杭州首店落地以来，快乐猴用约13个月将门店扩展至浙江、京津冀和广东等区域，覆盖16座城市，其发展路径由早期单点测试逐步转向跨省布局，自有品牌成为利润核心，显示出美团在线下社区零售领域的投入正在扩大。（来源：快消品网）原文链接

蒙牛瑞哺恩推「初爱牛牛菁至」高端有机婴配粉

3周前

每日新品

近日，蒙牛瑞哺恩高端有机婴配粉新品「初爱牛牛菁至」正式上市。据介绍，该产品甄选乌兰布和沙漠有机牧场出产的有机A2型奶源，牧场位于北纬40°黄金奶源带，经17年治沙造绿构建"草—畜—肥—田—草"有机循环体系，该奶源产量仅占奶源的0.05%。配方上，新品系蒙牛首款同时添加有机母源MLCT与有机新型OPO的婴配粉，并特别添加30%小分子蛋白，与有机母源MLCT、有机新型OPO共同构成"3重创新吸收组合"，更易被婴幼儿肠胃消化吸收，降低蛋白质消化负担；同时采用蒙牛自研7A活性乳铁蛋白，纯度达97%。目前，新品已正式上市，规格为800g/罐，售价为399元（天猫蒙牛旗舰店）。（来源：中国消费者报）原文链接

霸王茶姬庆祝郑钦文中网夺冠推"买一送一"

3周前

10月11日，2026中国网球公开赛女单决赛中，郑钦文2比0战胜安德列娃，成为中网历史上首位本土女单冠军。作为郑钦文全球品牌代言人的霸王茶姬随即官宣，10月12日全品类限时"买一送一"。活动消息冲上微博热搜第一，12日早8点多起大量用户同时涌入点单，小程序后台被挤崩，界面多次提示"茶友们太热情啦，请稍后再试"，有门店排单超100单，部分门店积压近500杯。霸王茶姬客服回应称，建议稍作等待后再尝试进入小程序点单。（来源：腾讯新闻）原文链接

食品安全法修订草案公开征求意见：强化网络餐饮监管、推动"明厨亮灶"AI监管

3周前

10月11日，市场监管总局研究起草的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》向社会公开征求意见。修订内容包括五个方面：压实主体责任，要求食品生产经营企业、网络食品交易平台按规定配备食品安全总监、食品安全员，设立邮政快递实名收寄、收寄验视、过机安检制度；加强重点领域监管，增设"学校食品安全"专节确立校长（园长）负责制，增设"网络食品经营"专节，明确平台、直播间运营者等主体责任；优化食品安全管理制度，将婴幼儿辅助食品纳入特殊食品监管；强化智慧监管，推动"互联网+人工智能"监管应用，明确企业应在关键风险环节安装监控设备并实时接入监管部门信息系统；完善法律责任体系，落实"处罚到人"并实行食品安全信用管理制度。市场监管总局食品协调司负责人表示，针对"幽灵外卖"等问题，现行政策对"明厨亮灶"仅为鼓励倡导，将通过实施"互联网+明厨亮灶+AI监管"强化网络餐饮食品安全监管。（来源：北京商报）原文链接

日本麒麟推「生茶熟成」绿茶新品

3周前

每日新品

近日，麒麟饮料宣布将于10月13日起发售「生茶熟成」绿茶饮料新品，定位为继标准绿茶饮料、浓茶系之后的第三种选择。据介绍，新品部分采用「寝かせ仕込み茶葉」（沉睡陈化茶叶）——即茶叶在完成火入、切割等精制工序后低温存放半年至2年的茶菁，经2年半开发，强化绿茶的深层醇厚感与鲜味，口感柔和、有深度，区别于传统浓茶的苦涩；包装采用绿茶市场少见的浓蓝色基底，搭配"熟成"字样与金色水滴图标。目前，新品将于10月13日起发售。（来源：麒麟饮料）原文链接

UHA味觉糖推「忍者饭铁筋」高蛋白软糖新品

3周前

每日新品

近日，UHA味觉糖宣布将于10月13日起在全国便利店陆续发售「忍者饭铁筋红色能量味」新品，系旗下硬质软糖「忍者饭」系列首款高蛋白产品。据介绍，新品每袋含15g胶原蛋白来源的蛋白质，按运动后恢复的"糖质：蛋白质=3.5：1"比例设计，脂肪为零，并配合维生素B6与维生素C；口味为酸甜的热带风味红色能量饮料味，采用螺栓、螺母两种造型混装，延续系列厚实硬质、嚼劲十足的食感，主打忙碌日常中轻松补充蛋白质的场景。目前，新品将于10月13日起发售，规格为82g/袋，售价257 日元（含税，折合人民币约10.88 元）。（来源：UHA味觉糖）原文链接

霸王茶姬国庆档推出40+款区域限定新品，押注小众茶种

3周前

9月30日，霸王茶姬在全国（含港澳）一次性推出19个系列区域限定产品，累计上新超40款，从浙江龙井、江苏碧螺春、山东崂山绿茶、陕西茯茶、安徽六安瓜片到湖北恩施玉露，均深度绑定当地特色茶种。品牌称此举踩中出游人口流动带来的"本地限定"消费场景，让点一杯当地独有的茶同时完成消费、打卡与身份表达。此前霸王茶姬已在小众茶商业化上多次试水：2024年11月上线的黄茶新品"晴山栖谷"选用皖西黄大茶，上线两天销售近300万杯；今年4月在安徽揭牌六安瓜片有机茶园，9月开出茶文化体验店；并与泾河新城茯能实验室合作探索茯茶"金花菌"工艺的工业化应用。（来源：36氪）原文链接

老干妈2025年营收54亿元创历史最高峰值，AI视觉质检系统全面上线

3周前

近日，老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上透露，2025年老干妈营收达54亿元，创历史最高峰值。通过四年质量巩固与体系优化，公司2025年实现核心原料100%可追溯，AI视觉质检系统全面上线，关键工序产品不良率降至0.02%。此前老干妈营收曾从2016年的45亿元回落至2018年的43亿元，此次营收重回并超过历史高位。（来源：新浪财经）原文链接