03月
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中国最大的单点非笼养鸡蛋养殖场正在建设中
9个月前
据悉，中国第二大鸡蛋生产商、全球前 12 名鸡蛋生产商 Sundaily 已开始建设该国最大的单点非笼养鸡蛋农场。该农场位于四川省广元市尖阁县，标志着随着消费者偏好的变化，该公司越来越致力于提高食品安全和质量标准。Sundaily 成立于 2001 年，已与包括京东、山姆会员店和沃尔玛在内的主要零售商以及各种连锁餐厅、餐饮服务公司和酒店建立了合作伙伴关系。新设施将容纳最初的 300,000 只非笼养母鸡，未来计划在未来三到五年内扩大到 100 万只母鸡。该农场还将包括先进的鸡蛋加工能力，创建一个完全集成的系统来生产非笼养带壳蛋、液态蛋、蛋粉和其他加工蛋制品。（来源：foodbev）原文链接
官宣！百事可乐将以 141亿元收购益生元苏打水品牌 Poppi
9个月前
近日，百事可乐公司宣布达成最终协议，以约 19.5 亿美元（折合人民币141亿元）的价格收购快速增长的益生元苏打水品牌 Poppi。这一数字包括 3 亿美元的预期现金税收优惠，因此净购买价格为 16.5 亿美元。该交易还包括基于收购后特定绩效里程碑实现情况的潜在盈利考虑因素。此次收购是百事可乐公司持续战略的一部分，旨在实现其产品组合的多样化，并与消费者对更健康饮料选择的偏好转变保持一致。
百事可乐董事长兼首席执行官 Ramon Laguarta 强调了该公司致力于通过创新和战略收购来发展其产品的承诺。“消费者比以往任何时候都更正在寻找适合他们生活方式的方便、美味的选择，并响应他们对健康和保健日益增长的兴趣，”他说。（来源：foodbev）原文链接
明治推出针对紫外线保护和皮肤保湿的功能性酸奶
9个月前
近日，明治宣布将推出其最新的创新产品“明治 W 护肤酸奶”，这是一种功能性乳制品，旨在解决消费者对皮肤健康日益增长的担忧，尤其是与紫外线照射和干燥相关的担忧。该产品将于 2025 年 3 月 25 日在日本全国范围内上市，标志着他战略性地进入了蓬勃发展的功能性乳制品市场。
明治 W 护肤酸奶采用专有成分混合物配制而成，包括 SC-2 乳酸菌（保加利亚乳杆菌 OLL1247 菌株和嗜热链球菌 3078 菌株）、胶原蛋白肽和鞘磷脂。据报道，这些成分提供两个主要好处：防止紫外线引起的皮肤刺激和保持皮肤水分含量。
这款 112 克的可饮用酸奶专为方便食用而设计，符合当前消费者对方便和注重健康的食品选择的偏好。售价为 156 日元（含税），旨在吸引寻求有效且易于使用的护肤解决方案的注重健康的消费者。（来源：foodbev）原文链接
布勒集团发布2024年报，营业额达245.6亿元
9个月前
3月14日，布勒集团发布2024年报，据悉，2024年公司营业额稳定在30亿瑞士法郎（折合人民币245.6亿元），通过优化现金流和增加流动资金，进一步巩固了财务稳定性。2024年订单量达28亿瑞士法郎，营业额为30亿瑞士法郎，股东权益比率52.8%， 运营现金流为3.79亿瑞士法郎。（来源：布勒中国）原文链接
三部门：加强母乳代用品和婴幼儿食品安全监管力度
9个月前
3月17日消息，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中提出，持续开展食品安全治理。加强全链条监管，打击生产销售不符合食品安全标准的食品（含食用农产品）在食品上虚假宣称“功能主治”等违法违规行为。加强源头治理，实施兽用抗菌药使用减量和产地净化行动。健全完善畜禽产品检验检疫制度，严历打击食用农产品农兽药残留、生物毒素超标、食品掺杂掺假、食品非法添加非食用物质等违法违规行为。加强母乳代用品和婴幼儿食品安全监管力度。（来源：界面新闻）原文链接
市场监管总局：将对食品非法添加、假冒伪劣等市场顽疾开展专项整治行动
9个月前
市场监管总局市场稽查专员嵇小灵3月17日在国新办新闻发布会上表示，将针对群众反映强烈的食品非法添加、假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等市场顽疾开展专项整治行动，强化对缺陷产品召回的监管力度，让市场更加安全有序、规范运行。近年来，市场监管部门持续开展民生领域“铁拳”行动，集中查处了一批诸如食品非法添加、虚假广告、加油机计量作弊等违法违规行为，对不法经营者形成了强大震慑。今年我们还将继续部署开展“守护消费”铁拳行动。（来源：界面新闻）原文链接
三部门：大力开展减盐减油减糖行动
9个月前
3月17日消息，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐饮门店。引导家庭科学烹饪。鼓励发展中央厨房，推广应用智慧储藏、智能烹饪、厨余便捷处理等家用厨具。鼓励餐饮相关机构开发营养健康的菜系菜品。（来源：界面新闻）原文链接
白云山发布2024年财报，营收约749.93亿元，王老吉所在大健康板块收入同比下滑12.7%
9个月前
近日，全国最大的制药企业集团之一白云山发布2024年财报。年报显示：上市公司白云山2024年营利双降，营收约749.93亿元，同比下降0.69%；净利润约28.35亿元，同比下降30.09%。此业绩水平，创近七年以来新低。
2024年大健康板块主营业务收入约为97.05亿元，同比下滑12.7%，毛利率同比减少1.29个百分点至43.12%。其中，作为王老吉凉茶的生产及销售分公司，王老吉大健康公司的主营业务收入约为87.64亿元，主营业务利润约为37.42亿元，净利润约为11.04亿元。（来源：北京商报）原文链接
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