相关 | Foodaily每日食品

03月 09

3周前

近日日，据悉，永旺已启动业务结构调整，通过终止天津及三河地区部分超市运营，将经营资源集中至重点发展区域。2026 年，永旺将加码中国市场战略布局，计划于湖北、湖南、广东及香港等地区新开门店23家。通过精准甄选开店区域，结合各地消费特点进行业态定制化布局。此外，永旺将在湖北省全新推出精选社区超市业态，该业态以“新鲜、实惠、便利”为核心理念，精选居民日常生活必需品，结合当地消费习惯与偏好优化商品结构，精准匹配社区居民的日常购物需求。精选社区超市配套推出 3 公里范围内配送到家、7 天无理由退货等服务。（来源：界面新闻）原文链接

市场监管总局发布《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》

3周前

近日，国家市场监督管理总局官网披露《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，新规要求平台企业对入网销售者进行实名登记，对其经营资质进行实质性审查，并每六个月核验更新相关信息；要求入网销售者对所售食品安全负责，不得销售法律法规禁止生产经营的食品，不得宣传疾病预防、治疗功能，不得作虚假或者引人误解的商业宣传等。（来源：国家市场监管监督总局）原文链接

2025年直播电商GMV超5万亿元

3周前

近日，由市场监管总局发展研究中心、中国社会科学院财经战略研究院课题组联合完成的《2025直播电商行业发展白皮书》（以下简称“白皮书”）发布。白皮书显示，直播电商作为新兴电商形态，近年来实现爆发式增长，为中国消费市场注入强劲动力。国家统计局数据显示，2025年，实物商品网上零售额达130923亿元，增长5.2%，占社会消费品零售总额的比重达26.1%。课题组调研数据显示，2019年至2024年直播电商市场规模增长超12倍，2024年贡献电子商务增量的80%；2025年，直播电商GMV（商品交易总额）超5万亿元，占网络零售额近三分之一，行业用户规模预计达6.6亿。（来源：中国质量新闻网）原文链接

李卫平被免除大润发母公司CEO职务，华裕能接任

3周前

3月8日，大润发母公司高鑫零售(06808.HK)发布公告称，董事会主席华裕能已获委任为本公司首席执行官；并由非执行董事调任为执行董事；自2026年3月8日起生效。公告指出，鉴于高鑫零售CEO李卫平至今仍未能取得联络，其于一段长时间内在未请假情况下，未能履行其职责，董事会已议决免除李卫平作为本公司执行董事之职务，自2026年3月8日起实时生效，李卫平亦不再担任本公司首席执行官及授权代表，但其仍将继续为本集团之雇员。资料显示，华裕能，52岁，自2025年3月6日起担任高鑫零售董事及董事会主席。彼担任DCP Capital的联合创始人兼首席执行官。在成立DCP Capital之前，华裕能在KKR Asia Limited担任合伙人，主管大中华地区业务。在加入KKR Asia Limited之前，华裕能曾就职于摩根士丹利的私募股权投资部门，负责中国投资业务。在此之前，彼曾任职于Lazard Freres & Co.的兼并及收购部以及Coopers & Lybrand的金融咨询公司。（来源：联商网）原文链接

胖东来披露近40亿资产分配方案，八成员工拒绝“降薪增假”

3周前

3月8日，胖东来创始人于东来再次在社交平台分享胖东来经验。据他介绍，公司从2000年开始把利润按岗位分配给全体职工，让员工得到尊重和关心、产生信任。其中管理层占百分之五十、员工占百分之五十。未来，这些资产将作为公司股本，每年利润的50%给团队发奖金、50%归股东收益。于东来此次公开的资产分配明细显示，胖东来集团合计员工10194人，资产总额379290万元（约37.93亿元）。其中：管理团队共718人，占集团总人数7.0%，对应资产151410万元，占比39.9%，涵盖店长、店助、处长等层级；技术团队共563人，占集团总人数5.5%，对应资产46820万元，占比12.3%；一线员工共8913人，占集团总人数87.4%，对应资产181060万元，占比47.7%，其中普通员工8633人，以人均20万元的标准分配资产，占集团资产总额的45.5%。（来源：界面新闻）原文链接

奥利奥中国更换品牌负责人，曾任职汉堡王和麦当劳

3周前

近日，据悉原汉堡王中国首席营销官汤俊章（Ken Tang）已于早前加入亿滋中国，担任亿滋中国市场部奥利奥品牌负责人。公开资料显示，在加入亿滋之前，汤俊章曾于2024年7月出任汉堡王中国首席营销官。他还曾服务于多家知名跨国企业及中国互联网公司，包括宝洁、麦当劳、饿了么等，先后担任过麦当劳中国市场部副总裁、饿了么重点客户业务单元负责人及CMO等职位。（来源：小食代）原文链接

瑞幸咖啡×泡泡玛特Zsiga上新「树莓美式」

3周前

每日新品

近日，瑞幸咖啡×泡泡玛特Zsiga上新「树莓美式」。据官方介绍，新品选用IIAC金奖咖啡豆，添加采摘24小时内急速冷冻的时令树莓，每杯含8颗树莓，果香浓郁。目前，新品已上线瑞幸咖啡官方小程序，售价为32元/大杯。（来源：瑞幸咖啡）原文链接

格力高上新「云朵百奇淡雪草莓牛乳味」

3周前

每日新品

近日，格力高上新「云朵百奇淡雪草莓牛乳味」。据官方介绍，新品涂层部分选用新西兰进口奶源与冻干淡雪草莓粉，饼干部分添加全麦粉，含膳食纤维，每盒含56毫克y-氨基丁酸，口感浓郁香醇，适合春日出游、午后小憩等场景。目前，新品已上线格力高官方小程序，售价为48g*4盒/49元。（来源：格力高）原文链接

喜之郎在盒马上新「美好时光黑松露岩烧海苔」

3周前

每日新品

近日，喜之郎在盒马上新「美好时光黑松露岩烧海苔」。据官方介绍，新品选用产自韩国舒川郡海域的头水嫩紫菜与云南高原区域的黑松露，采用非油炸工艺，两面均匀烘烤，口感鲜香酥脆，适合郊游野餐、家庭聚餐等场景。目前，新品已上线盒马鲜生官方小程序，售价为4g*6包/13.8元。（来源：喜之郎）原文链接

百事在中国市场推出「Sting 唤能」新品

3周前

每日新品

近日，百事在中国市场推出「Sting 唤能」新品。据官方介绍，该新品为能量汽水，含烟酰胺、维生素B6与人参等成分，莓果风味，口感酸甜，适合学习、工作与户外等场景饮用。目前，新品已上架天猫百事饮品旗舰店，售价为350ml*12瓶/63.9元。（来源：百事）原文链接