09月
22
洽洽推出「香菜瓜子仁」新品
7个月前
每日新品
近日，洽洽推出「香菜瓜子仁」新品。据官方介绍，该新品将酥脆瓜子仁与香菜风味结合，采用低温烘烤工艺保留坚果香气，口感咸香酥脆，香菜风味浓郁，适合猎奇爱好者、香菜口味偏好人群及休闲零食场景。目前该新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为18g*11袋/9.41元。（来源：洽洽）原文链接
炫迈推出「炫迈爆酸口香糖」系列新品
7个月前
每日新品
近日，炫迈推出「炫迈爆酸口香糖」系列新品，包含蓝莓味、红莓味、留兰香薄荷味三种口味。据官方介绍，该系列新品入口即释放强烈酸感，口味呈现清凉持久的薄荷劲爽感。目前该系列新品已上线沃尔玛、华东地区罗森及7-Eleven门店，售价为15.5元/瓶。（来源：炫迈）原文链接
茶百道：法国首店开业，已在筹建更多法国门店
7个月前
近日，茶百道法国首家门店在巴黎13区正式开业，并推出了打卡抽奖活动，赠送巴黎限定冰箱贴和熊猫玩偶等周边，开业首周累计销售额近50万。茶百道相关负责人介绍，杨枝甘露产品自开业以来一直是最受欢迎的单品，所用的芒果与国内的品质标准一致。在复制国内成熟产品矩阵和供应链体系的同时，公司也会结合各国情况做本地化调整，并提前布局海外的原料供应和物流网络，确保关键原料的质量和稳定性。（来源：北京商报）原文链接
国务院食安办等部门积极推进预制菜国家标准制定和餐饮环节使用明示
7个月前
9月21日，根据国家市场监督管理总局官方账号，针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。（来源：北京商报）原文链接
09月
19
美国食品自有品牌制造商Winland Foods和La Doria合并，成立价值约284亿元的新公司Windoria
7个月前
9月18日，据媒体报道，Winland Foods和La Doria合并创建了一个新的价值40亿美元（约合人民币284亿元）的食品制造实体，Windoria。
Winland Foods是美国一家为餐饮服务和零售渠道生产自有品牌、品牌食品产品及原料的制造商。La Doria总部位于意大利，目前仍由创始家族Ferraioli家族经营，生产自有品牌的番茄酱、罐头食品和干面食。
合并后的公司将共同提供更广泛的产品，加强合并后的供应链，并为各大洲的零售商、餐饮分销商和主要食品品牌提供高质量的商品和服务。
Winland Foods（现获欧洲投资集团英投工业批准，该集团是拉多里亚和温兰食品的控股股东）以近40亿美元销售额、5000名员工及28个生产基地（包括北美和欧洲11家意面制造基地）奠定坚实基础。两家公司整合了多年意面生产经验，其中Winland Foods的历史可追溯至1848年与美国意面制造商Zerega的合作。
温多利亚将利用其垂直整合的供应链和全球规模，帮助客户开发和推出创新的新产品，差异化他们的品牌，并增加对消费者的价值。
合并后的集团为大型零售商和几个北美品牌生产产品，同时管理着40多个自己的地区性和全国性消费品牌。（来源：foodbev）原文链接
达能放弃收购美国开菲尔酸奶生产商Lifeway Foods
7个月前
9月19日，据媒体报道，达能集团正式撤回对美国开菲尔和益生菌饮料市场参与者Lifeway Foods的收购计划。这一决定标志着两家公司的一个关键转折点，达能重新评估其战略方向，而Lifeway重申了其对独立增长的承诺。Lifeway Foods是一家位于芝加哥附近的家族企业，专营开菲尔(一种发酵的、略带碳酸的牛奶饮料)和益生菌，估值约5.15亿美元。该公司拥有近300名员工，多年来销售额稳步增长。达能自1999年以来一直是Lifeway Foods的少数股东。一年前，达能启动了收购Lifeway Foods的程序，先后提交了两份报价，但均遭其拒绝。在今天公布的文件中，这家法国巨头宣布不会再提出第三次报价。一位“知情人士“表示，“文化差异“使得 Lifeway Foods 融入达能品牌组合变得复杂。这家乳业巨头早在去年9月（2024年）就首次提出过一项非约束性收购要约。
此次退出是两家公司经过广泛讨论后做出的决定。在此期间，利富维董事会成立了一个由独立董事组成的战略审查委员会来评估收购提议。最终，达能认为目前可能无法建立合作关系，促使这家乳业巨头将精力重新集中在现有的品牌组合上。（来源：小食代、foodbev）原文链接
喜茶「超级植物茶」上新一周年卖出1亿杯，消耗新鲜羽衣甘蓝近300万斤
7个月前
9月19日，喜茶「超级植物茶」迎来上新一周年。据官方数据显示，「超级植物茶」全系列产品已售出超1亿杯，喜茶坚持采用新鲜的羽衣甘蓝每日现榨，截至目前已使用近300万斤的新鲜羽衣甘蓝，而喜茶首创的系列产品「羽衣纤体瓶」与「去火纤体瓶」持续热卖至今，成为新茶饮菜单上的经典产品选项。（来源：央广网）原文链接
麦当劳联动《黑神话：悟空》开启中秋限定活动
7个月前
9月19日，据媒体报道，麦当劳中国于9月23日启动“如月而至金拱门”中秋主题活动，首次携手国产3A游戏大作《黑神话：悟空》展开跨界合作。此次活动推出多款节日限定产品，其中包括咸蛋黄鸡腿蛋月堡等应节食品，融合传统风味与品牌特色。此次联动不仅强化了麦当劳在节庆营销中的创新形象，也展现了国产游戏IP日益增强的文化影响力。（来源：Do News）原文链接
美团餐饮线上门店升级，新增“现制现炒”信息展示栏
7个月前
9月19日，据媒体报道，有消费者反馈称，在美团、大众点评App上，出现了一些承诺“热菜现制现炒”的餐饮店。对此，美团餐饮相关产品负责人回应表示，餐饮商家“热菜现制现炒”信息栏目前正处于试点阶段，主要是为了满足消费者对门店信息的知情权，同时，也帮助“现制现炒”的商家更好、更全面地在线上向消费者展示餐厅。正式上线后，门店可以通过商家后台随时发布店内热菜“现制现炒”信息，向消费者呈现后厨动态。（来源：36氪）原文链接
淘宝闪购和饿了么做团购，与高德双线作战
7个月前
9月19日，据媒体报道，在高德发布扫街榜 10 天后，淘宝闪购和饿了么将上线到店的商家团购业务，优先做餐饮团购。9 月20日，淘宝闪购的团购业务将在上海、深圳、嘉兴三城多个核心商圈率先启动试点，此后陆续上线全国一二线城市。当天是周六 —— 淘宝闪购即时配送到家业务一周里的订单高峰日，也能赶上十一黄金周的客流高峰，与美团和大众点评的团购竞争。
该业务由淘宝闪购和饿了么提供同一个团购供给，但会同时在淘宝、支付宝、高德三个阿里体系最大的流量端口上线。
第一批上线的团购品类包括饮品、中式正餐、面包甜点、连锁快餐、特色小吃等高频消费品类，上线品牌比如有奈雪的茶、尊宝披萨、陶陶居等全国连锁餐饮品牌，以及巡湘记、徐记海鲜等本地餐饮品牌。（来源：晚点LatePost）原文链接
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