相关 | Foodaily每日食品

12月 08

2周前

12月5日，万辰集团旗下量贩零食品牌好想来宣布，全面开放西藏区域加盟业务。万辰集团2025年半年报显示，截至2025年6月底，公司量贩零食实现营收223.45亿元，门店网络覆盖全国29个省（直辖市、自治区），门店共计15365家。（来源：中金在线）原文链接

蜜雪冰城收购的“鲜啤福鹿家”全面开放加盟

2周前

近日，现打鲜啤品牌“鲜啤福鹿家”发布了全新的加盟政策，宣布在2025年12月期间全面开放加盟通道，取消原有的“老带新”审批流程。这是其获得蜜雪冰城母公司蜜雪集团重要资本加持后的首次大动作。品牌在通知中称，2025年“鲜啤福鹿家”突破千家。（来源：新浪财经）原文链接

周黑鸭海外首店登陆马来西亚

2周前

近日，周黑鸭海外首家门店在马来西亚巴生港正式开业。门店采用“前店后厨、明档现卤”模式，主推卤鸭腿、章鱼仔等单品，保留卤鸭脖、鸭锁骨等经典款，并新增素菜系列和小海鲜品类，在保留周黑鸭经典风味的同时贴合当地喜好。未来，周黑鸭在海外将采取“门店+渠道”双线策略，实现全渠道覆盖，稳步拓展海外市场。（来源：上游新闻）原文链接

帝斯曼-芬美意发布2026“年度风味”：冰霜八角茴香(Frosted Star Anise)

2周前

12月5日，帝斯曼-芬美意发布2026“年度风味”：Frosted Star Anise（冰霜八角茴香）。据帝斯曼-芬美意介绍，冰霜八角茴香融合了八角茴香的温暖舒适和冰霜的清凉口感（冰霜元素通过薄荷等成分或先进技术带来清凉感），这种独特的组合不仅风味绝佳，更蕴含着双重寓意：和平与宁静（由八角茴香体现）和活力焕发（由清爽的冰霜元素体现）。这两种情感元素共同反映了在日益快节奏的世界中，全球对平静的渴望。（来源：食研汇FTA）原文链接

12月 05

遇见小面在香港联合交易所主板正式挂牌上市

2周前

12月5日，广州遇见小面餐饮股份有限公司，成功在香港联合交易所主板挂牌上市，股票代码“02408.HK”，成为港股市场“中式面馆第一股”。（来源：广州日报）原文链接

味之素与日本综合超市平和堂合作，借助其ID-POS数据助力健康食品选择

2周前

近日，味之素公司将与综合超市平和堂开展合作，共同支持健康饮食选择。此项合作将利用味之素基于氨基酸科学的专业知识，以及平和堂的ID-POS数据等资源。通过将味之素评估营养价值的系统"ANPS"、以及促进饮食行为改变的"认真饮食检查计划"，与平和堂所拥有的ID-POS数据、应用程序及店铺顾客触点相结合，为顾客提供"健康饮食选择"支持。味之素公司称此次合作为"通过制造商与零售商的携手合作，首次得以实现的开拓性举措"。（来源：食品新闻（日本））原文链接

丹麦乳品巨头Arla Foods向其瑞典工厂投资4941万元，以提高白干酪产能

2周前

近日，丹麦乳品巨头Arla Foods向其位于Falkenberg的乳品厂投资近7000万瑞典克朗（折合人民币约4941万元），以扩大Keso白干酪产能。Arla Falkenberg工厂为瑞典和国际市场生产约60种白干酪产品，自自2024年12月起实现化石燃料零排放，每年处理约1.3亿公斤来自当地牧场的牛奶。该工厂雇佣了约130名员工。通过此次升级改造，工厂将引入新的过滤、冷却及水处理技术，从而实现年产能提升约1500吨。此次投资正值高蛋白、低脂产品（如干酪和夸克奶酪）需求创历史新高之际，而这主要得益于人们对健身和健康饮食日益增长的兴趣。作为欧洲最大的白干酪生产基地，Falkenberg工厂近年来一直处于满负荷运转状态。工厂厂长Christian Svensson表示：“我们已经连续两年打破销售纪录，这项投资来得正是时候。它不仅有助于我们满足消费者日益增长的需求，还能为Arla旗下奶农的牛奶提供稳定且盈利的销售渠道。”建设将于明年初开始，预计新产能将于 2026 年第四季度投入运营。（来源：FoodBev Media）原文链接

日清食品在日本推出「Gaming 咖喱饭」新品

2周前

每日新品

近日，日清食品在日本推出「Gaming 咖喱饭」新品。据官方介绍，新品以洋葱、番茄等蔬菜和猪肉为基底，搭配生姜风味的咖喱酱，并添加咖啡因、精氨酸和烟酸等功能成分，只需沸水冲泡5分钟即可食用，口感辛辣浓郁，适合电子游戏场景食用。目前，新品已于2025年11月24日在日本全国上新，售价为105g/348日元（折合人民币约105g/15.86元）。（来源：日清食品）原文链接

雀巢中国上新「奇巧圣诞礼盒」

2周前

每日新品

近日，雀巢中国上新「奇巧圣诞礼盒」。据官方介绍，新品采用可旋转摩天轮设计，搭配5种随机圣诞主题巧克力（圣诞老人、小麋鹿、奇巧雪人、愿望树、圣诞袜），牛奶巧克力含量≥51%，同时添加颗颗脆米，口感细腻酥脆。目前，新品已上线山姆，售价为309g/129.9元。（来源：雀巢中国）原文链接

沃集鲜推出「金沙咸蛋黄薯片」新品

2周前

每日新品

近日，沃集鲜推出「金沙咸蛋黄薯片」新品。据官方介绍，新品选用优质马铃薯，采用整薯鲜切工艺，厚薄均匀，外裹咸蛋黄颗粒（咸蛋黄颗粒≥17%），同时添加发酵黄油和无水奶油，0反式脂肪酸，口感酥脆，适合休闲、办公间隙等场景。目前，新品已上线沃尔玛，售价为60g/7.99元。（来源：沃尔玛）