相关 | Foodaily每日食品

07月 01

4个月前

7月1日，英联食品公司已完成将其在巴基斯坦食品和工业配料制造商 Rafhan Maize 的 51% 股份出售给由 Nishat Hotels and Properties 牵头的关联买家集团，这标志着这家全球配料供应商的投资组合转型战略又向前迈进了一步。该交易于 2025 年 9 月首次宣布，根据该交易，Ingredion 将保留 Rafhan Maize 约 20% 的所有权股份，同时从出售中获得约 1.65 亿美元（折合人民币约11.23亿元）。此举反映了英联食品配料公司持续致力于重塑其业务组合，降低盈利波动风险，并将资本重新配置到食品饮料配料市场中增长更快的领域。英联食品公司董事长、总裁兼首席执行官吉姆·扎利表示：“此次交易继续推进我们投资组合的转型，降低盈利波动性，同时释放投资资金，用于支持高增长业务。”（来源：Foodbev）原文链接

七鲜小厨布局便利店现炒

4个月前

近日，京东旗下七鲜小厨专供菜正式入驻十足便利店，首店落地杭州市余杭区天时科创园店。此次与十足便利店合作，七鲜小厨专供菜主打现点现炒、即提即走的便捷模式，从现场菜单来看，餐品涵盖炒饭、意面、炒米粉及中式热菜等，价格带集中在9.9元至18.8元之间:火腿肠炒饭开业优惠价9.9元(原价15.8元)、豆泡红烧肉18.8元。（来源：餐饮老板内参）原文链接

韩国食品巨头CJ第一制糖宣布重组业务结构

4个月前

7月1日，CJ第一制糖宣布将其以食品和生物为中心的业务结构重组为三个部门，以确保未来的增长动力。这一战略决策旨在应对快速变化的经营环境，整理边缘业务并有效重新配置资源。CJ第一制糖表示，将进行业务部门的重组，以应对未来的不确定性。根据计划，现有组织将重新划分为生活方式食品、技术材料和核心材料三个业务部门，新成立的三个业务部门将通过各自不同的角色推动增长。（来源：亚洲日报）原文链接

a2与全球微藻DHA领域的顶尖企业Fermentalg达成战略合作

4个月前

近日，新西兰a2™牛奶公司宣布与全球微藻DHA领域的顶尖企业法国法蒙泰Fermentalg达成战略合作，a2™营养支持产品获授全球首个“紫钻级”DHA，Fermentalg公司最高标准的DHA藻油。a2品牌推出至奕™系列专业儿童营养产品，是其在高端营养产品领域的重大布局，该系列中的a2至奕™DHA藻油凝胶糖果（小海豚）便使用了这项合作背后的核心成分，由Fermentalg提供并授权的DHA藻油，以行业领先的纯度和品质，为儿童眼脑力营养支持树立了新标杆。“我们非常荣幸将Fermentalg最高品质的‘紫钻级’DHA藻油首次授权给a2。”Fermentalg全球商务总监Nico Bonne表示，“这不仅体现了双方对卓越标准的不懈追求，也代表着我们对全球婴幼儿营养品质的共同承诺。”（来源：大众网）原文链接

美国能量饮料巨头Nutrabolt据悉准备上市，融资规模或达67.78亿元

4个月前

7月1日，据知情人士透露，美国能量饮料和营养补充剂公司Nutrabolt已选定投行牵头进行首次公开募股（IPO），融资规模可能高达10亿美元（折合人民币约67.78亿元）。消息人士称，这家总部位于德克萨斯州奥斯汀的C4能量饮料和Bloom营养品牌背后的公司正在与摩根大通、高盛和美国银行等银行合作。（来源：新浪财经）原文链接

蜜雪冰城亚洲总部三期工程在成都开工，将建鲜啤福鹿家酒厂

4个月前

近日，蜜雪冰城智能生产加工和进出口基地及亚洲总部项目（三期工程）开工仪式在成都市青白江区举行，项目正式进入建设阶段。与已经建成投用的一、二期相比，本次开工的三期工程有一个特殊的构成——鲜啤福鹿家酒厂。而整个三期工程最核心的组成部分，是一座4层高的酿造联合车间。随着项目开建，在去年底正式进军鲜啤赛道、今年3月在成都注册成立酒业公司后，蜜雪冰城跨界“卖酒”的扩张之路，有了物理层面的实体支撑。（来源：都市时报）原文链接

森永乳业将从8月起在日本上调47种产品价格

4个月前

6月30日，森永乳业宣布将于8月1日起在日本市场对47款产品进行涨价。其中，32款产品的建议零售价将上调10至25日元（折合人民币约0.43-1.05元）。此外，15款产品出货价格将上调2.4%至17.6%。此次涨价是因原材料、包装、人工及燃料成本上升所致。（来源：日本经济新闻）原文链接

CFB集团接手鲜芋仙后，推出首款夏季新品「浮花·入夏」

4个月前

7月1日，鲜芋仙推出夏季限定「浮花·入夏」系列，含"浮花芋圆芋泥芋香奶"与"浮花鲜桃芋香奶"两款糖水新品。新品的最大亮点是糖水中“开”出了花——不是装饰，是能吃的花冻，用牛奶奶冻和水蜜桃汁冻做成花朵形状。食材方面，基底选用优质芋头加牛乳打出来的芋香奶，不额外添加糖，依靠芋头天然甜味与牛乳醇香构成风味，自然不腻。另引入全新的马蹄爆爆珠与火龙果清心丸，搭配桃胶、新鲜桃肉等组合在一起，口感有层次。这是CFB集团今年4月接手鲜芋仙品牌后，在糖水产品创新的首秀，继4月底首家全新形象门店--上海打浦桥日月光店改装完成，至今已陆续焕新上海嘉亭荟店、上海来福士店、上海周浦万达店、上海花木时光里店、武汉东沙万达店、重庆朝天门城里店、杭州滨江宝龙店、上海889广场店、上海大宁国际店、上海文峰广场店、上海国和路店等近20家新形象门店，大幅提升堂食业绩与顾客体验。（来源：鲜芋仙）

雀巢宣布2026年底前全面停用人工色素

4个月前

近日，雀巢（Nestle）宣布，计划在2026年底前移除全球所有产品中的人工色素，成为全球首家做出此承诺的大型食品业者。随着健康意识抬头与减肥药热潮兴起，此举将引领食品业迈向更天然的全新时代。根据路透社（Reuters）独家报导，雀巢技术长 Stefan Palzer 在瑞士总部接受专访时证实，这项全球去人工色素的计画正在加速进行。事实上，雀巢先前已在美国市场成功移除人工色素，如今决定将此标准扩大至全球所有产品线，满足消费者对健康饮食的追求。近年来，随着 GLP-1 减肥药迅速普及，加上大众对食品成分的审查日益严格，包装食品业者面临巨大的转型压力。 Stefan Palzer 坦言，这项决定并非易事，雀巢为此投入了多年的研发（R&D）资金，必须筛选出天然的替代方案，并在生产与保存期限测试中反覆实验，以满足消费者对于「简单配方」的渴望。（来源：民视新闻网）原文链接

06月 30

联合利华食品业务与味好美合并提速

4个月前

据报道，味好美董事长、总裁兼首席执行官Brendan Foley在业绩发布会上对分析师们说：“整合过程难免遇到小问题，但是开局顺利，联合利华对接团队也对整合进度表示认可。”根据安排，在联合利华食品业务与味好美合并后，公司75%的销售额来自十个核心市场，中国位列前六大市场之一。在本次整合的关键时期，联合利华首席执行官Fernando Fernandez等高层在近日访问了中国市场。（来源：小食代）原文链接