相关 | Foodaily每日食品

07月 08

汉堡王日本推出总重608g的巨型汉堡「Maximum Super One Pound Beef Burger」，内含4块牛肉饼

3年前

汉堡连锁店「汉堡王」将于 7 月 8 日发售总重量 608g 的「Maximum Super One Pound Beef Burger」。 7月28日之前的21天特价出售，每天14:00开始。单品2100日元，套装2400日元（含税）。薯条（M）和饮料（M）包含在套餐中。“汉堡王东京赛马场”不可用。 “Maximum Super One Pound Beef Burger”是2020年7月首次亮相的“总热量1633kcal”的大容量汉堡，使用4块100%牛肉饼在明火上烤制，烤前总重499g。加入四片烟熏培根、四片浓郁的切达干酪片、生菜、番茄、洋葱和咸菜，夹在直径 13 厘米的芝麻面包之间。原文链接

美国向海外永久开放婴儿配方奶粉市场以鼓励进口

3年前

在与工厂关闭有关的短缺引起政界人士和消费者的强烈抗议之后，美国正在采取措施向海外参与者永久开放国内婴儿配方奶粉市场。“FDA 已经确定，利用我们收到的关于我们暂时行使执法自由裁量权的产品的信息的更简化的途径将有助于提供其中许多产品的长期可用性和营销，”美国食品安全机构昨天（7 月 6 日）说。然而，“公司及其制造设施必须符合严格的 FDA 标准，以确保配方既安全又营养”，它补充道。原文链接

SGS与京东生鲜、中国肉类协会联合制订国内首个烤肠等级标准

3年前

6月30日，全球领先的第三方检验、检测和认证机构SGS受邀与京东生鲜、中国肉类协会联合共建《京东自营生鲜肉类烤肠商品质量标准》（以下简称《标准》），此《标准》为国内首个烤肠等级标准。该标准内容基本涵盖了烤肠产品从生产原材料到销售的所有流程：产品分类，质量等级及要求，技术要求，检验方法，标签、包装及贮存，检验报告，违规处理七大板块规范了35条标准细则。原文链接

哈根达斯被查出一类致癌物，回应：涉事批次未在中国大陆销售

3年前

据商务部官网，近日，中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单，其中法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。7月7日，进口商通用磨坊中国回应函称：此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。原文链接

叮咚买菜推出首个精酿啤酒自有品牌“1972农场”

3年前

近期，叮咚买菜推出首个自有精酿啤酒品牌“1972农场”，主打只卖24小时的“日日鲜”精酿原浆鲜啤。据悉，该款鲜啤开卖两周，单日单品销量已达16000罐。数据显示，6月，叮咚买菜全国精酿啤酒销量较去年同比增长超200%。叮咚买菜表示，正在加紧其他自有精酿品牌的新品研发和上架流程，预计今夏还会有多款精酿啤酒陆续和消费者见面。据了解，当前叮咚买菜已推出“蔡长青”、“叮咚王牌菜”、“良芯匠人”、“保萝工坊”等20余个自有品牌。原文链接

07月 07

百事旗下品牌Pasta Roni推出可微波袋装意大利面

3年前

据悉，百事旗下品牌Pasta Roni推出可微波袋装意大利面，有阿尔弗雷多通心粉和罗蒂尼马里纳拉酱两种，加热60秒即可食用，有五种口味可供选择。从本月开始，该产品将在全美零售商处出售，建议零售价为每包2.39美元。原文链接

深圳地铁跨界卖预制菜，三家店同时开业

3年前

近日，日均客流量600万的“深圳地铁”也开始跨界做预制菜了，旗下全新餐饮品牌“深铁食研室”开业，一口气连开三家预制菜门店，卖“早餐+预制菜”，只在早、晚高峰期营业。“深铁食研室”此次一共推出了11款预制菜，有：茭白炒五花肉、脆笋炒五花肉、潮汕麻叶尖、西芹百合炒腰果、老坛子金汤酸菜鱼、农家小炒肉、小炒黄牛肉、竹蔗茅根汤料、素三宝、黄花啤酒鱼、罗非啤酒鱼。和预制菜一同上线的还有肉包子、茶叶蛋、手撕红糖馒头、豆浆等9种早餐食品。原文链接

飞鹤创新升级专利罐内码，多管齐下提升市场健康度

3年前

近日，飞鹤产品包装升级为专利罐内码，更好地维护渠道和消费者利益，不断提升市场健康度。飞鹤罐内码技术属行业首创专利技术，赋码位置在铝箔内D型区（刮粉板上），完全隐藏，无法盗用，扫码必开罐，开启内码新纪元。飞鹤相关负责人表示，飞鹤罐内码不仅通过现金红包、兑换积分等内码福利为消费者提供更好的消费体验，同时也可以使渠道商们将更多精力放在规范化的市场拓展中，推动行业实现健康可持续发展。原文链接

以色列食品科技初创公司ChickP推出为咖啡饮品定制的鹰嘴豆蛋白奶

3年前

食品科技初创公司、植物蛋白创新的先驱ChickP, Ltd.推出了其为时尚咖啡师风格的替代乳制品咖啡饮料定制的蛋白分离物。该公司开发了一种以鹰嘴豆为基础的牛奶模拟物的先进原型。这种以植物为基础的咖啡奶精展示了ChickP纯蛋白质的多功能性，它是素食蛋黄酱的极佳替代品。这个解决方案是为在替代乳品领域工作的食品配方师设计的，专门为咖啡等奶油饮料创造引人注目的类似牛奶的产品。原文链接

星期零×德克士推新品手枪腿造型植物鸡块

3年前

星期零×德克士推出新品手枪腿造型植物鸡块，选用星期零植物肉，打造真实肉感，鲜嫩多汁，并且选用的大凉山九叶青花椒，椒香风味，浓香过瘾。不仅可以满足消费者对炸鸡美味的追求，而且0反式脂肪酸更健康。