相关 | Foodaily每日食品

01月 30

3年前

近日，沃尔玛宣布面向中小规模企业推出电商网站Walmart Business，将提供超10万件精选商品，包括办公用品、家具、食品以及电子产品等一站式购物服务，旨在简化商业采购，瞄准更大份额的客户。此外，符合条件的企业可加入沃尔玛免税计划，在结账时自动免除部分销售税。与此同时，企业最多可在一个Walmart Business帐户添加五个用户，用户之间可跨团队共享支付信息和订单历史记录。原文链接

家乐福退出湖南市场

3年前

1月18日，家乐福长沙芙蓉广场店发布公告，因公司整体业态调整，芙蓉店将于1月30日停止营业。1月30日后，相关退卡事宜由家乐福武汉光谷店办理。实际上，2022年9月，家乐福长沙贺龙店闭店，家乐福芙蓉店就成为当前湖南市场的最后一家门店。而芙蓉店的闭店，也意味着家乐福将退出湖南市场。（来源： 36氪湖南）

全球最佳餐厅宣布关闭，将转型成食品实验室

3年前

本月，曾五次被英国杂志《餐厅》评为「全球最佳餐厅」，并获得米其林三星的Noma突然宣布将于2024年结束后关闭传统意义上的餐厅，转型成为食品实验室。明星主厨 René Redzepi 解释说：现代「精致餐饮（Fine Dining）」模式是不可持续的。无论是从经济上来说还是情绪上来说，对于我作为雇主还是人类而言，它都行不通。精致餐饮背后是一个极度不稳定的系统 —— Noma厨房里将近一半的厨师都是被剥削的免费实习生。原文链接

中粮福临门获55亿元增资

3年前

集装箱航运巨头中远海控发布公告，公司同意认购中粮福临门发行及配发 179,968,695 股股份，方式为公司对中粮福临门出资人民币接近 55 亿元。增资完成后，中远海控将持有中粮福临门约 5.81% 股份，这意味着中粮福临门的投后估值约为 946.6 亿元。中粮福临门是中粮集团农粮业务的核心企业，福临门也是中粮旗下主要食用植物油品牌，市场占率为 12.1%，目前其股权为 100% 国有。原文链接

可可满分完成数千万元A+轮融资，不到半年再获一轮

3年前

近日，椰子生活方式品牌「可可满分」已完成数千万元人民币的A+轮融资，本轮由上市公司嘉美包装独家投资，棕榈资本担任独家财务顾问。这是可可满分在不到半年时间完成的又一轮融资。本轮融资资金将主要用于产品研发、供应链和品牌建设。据了解，可可满分2022年销售额达到1.5亿元既定目标，相较于2021年有近5倍增长。2023年，可可满分销售额目标实现翻倍以上增长。原文链接

奶酪博士进军餐饮，推出浓香奶酪片产品

3年前

近日，Foodaily得知，专攻天然奶酪产品的高端奶酪营养品牌奶酪博士推出了Dr. Cheese Pro奶酪博士专业餐饮系列，意欲进攻餐饮领域。目前，该系列拥有浓香奶酪片产品，独立包装，规格为200g/片。

01月 29

玛氏宠物中国公司换帅

3年前

1月29日，国家企业信用信息公示系统显示，玛氏宠物食品（中国）有限公司（以下简称“玛氏宠物中国”）负责人已由“安宁”变更为“Ganesh Ramani”。白皮书团队在查阅“企查查”后也发现，“Ganesh Ramani”目前已成为玛氏宠物食品（中国）有限公司董事长及法定代表人。玛氏公司成立于1911年，是一家拥有百余年历史的私营家族企业，足迹遍布全球80多个国家与地区。玛氏公司设有玛氏宠物护理、玛氏箭牌、玛氏食品和Mars Edge四大事业部。原文链接

三只松鼠上新鸡肉豆腩

3年前

1月29日，三只松鼠下午茶零食上新——鸡肉豆腩。据品牌介绍，新品为大块豆腩和鲜美鸡肉的组合，解馋必备。原文链接

呷哺集团春节营收增幅126%

3年前

1月28日，呷哺集团发布春节成绩单：呷哺呷哺在2023年春节总体营收比2022年春节增长126%，三位数的增长尽显餐饮消费火热；创新发放数字消费券超1350万张，拉动餐饮行业消费额超8亿元，数字化引领行业进入阶段；1月已新开34家餐厅，平均每隔18小时新开一家餐厅，加速扩张国内和国外餐饮消费市场。（来源：调料家）

泽田本家上新黑芝麻汤圆铜锣烧

3年前

1月29日，泽田本家官宣上新黑芝麻汤圆铜锣烧。据悉，新品为纯黑饼皮，含五层软糯黑芝麻，芝麻香味浓郁。原文链接