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12月 04

美国植物蛋白饮料品牌Ripple Foods获得1.2亿元融资，以支持产品线扩张

1周前

近日，美国植物蛋白饮料品牌Ripple Foods获得1700万美元（折合人民币约1.2亿元）融资，以支持产品线扩张。该公司计划扩充植物基乳品系列，同时扩大零售及餐饮服务渠道覆盖。本轮投资方包括Material Impact和Rich Products Ventures等新晋投资者，S2G Investments、Prelude Ventures等现有投资者也参与了投资。该公司总部位于加州，生产无过敏源植物奶昔，每份可提供多达20克蛋白质，钙含量比牛奶高50%，且糖和热量较低。该系列产品不含坚果、大豆、乳糖和其他常见过敏原，据称获得儿科医生推荐。Ripple表示，此次融资正值替代蛋白原料行业强劲发展势头之际，该行业2024年的估值为230亿美元（折合人民币约1626亿元），预计到2030年将增长一倍以上。该公司报告称，近年来营收一直保持两位数的增长态势。（来源：FoodBev Media）原文链接

美国水资源再利用技术公司Epic Cleantec推出采用超纯净再生水酿造的啤酒

1周前

近日，水资源再利用技术公司Epic Cleantec日前推出两款用回收废水酿造的啤酒“Shower Hour IPA“”和“Laundry Club Kölsch”，该公司称这是可持续饮料生产的突破性时刻。这两款商用啤酒的酿造水源自淋浴和洗衣系统的废水，经过了高度净化处理。Shower Hour IPA和 Laundry Club Kölsch是与加州圣卡洛斯的酿酒公司Devil's Canyon Brewing Company合作开发的，这标志着美国首次大规模推出直接采用建筑回收废水酿造的啤酒。这些建筑均配备了Epic的先进水循环系统。 Epic联合创始人兼首席执行官Aaron Tartakovsky表示。“随着全球水资源和基础设施挑战日益严峻，建筑持续浪费大量具有巨大再利用潜力的优质水源。通过推出Shower Hour IPA和Laundry Club Kölsch，我们希望以一种轻松有趣的方式，让人们以全新的视角看待再生水。”（来源：FoodBev Media）原文链接

有友食品：前三季度禽肉类产品营收增长幅度相对较高

1周前

12月3日，有友食品在投资者互动平台回答投资者提问称，公司前三季度各品类的营收均有不同程度的增长，其中禽肉类产品增长幅度相对较高。未来，公司将在巩固传统渠道优势的基础上，着力深化新兴渠道布局，并积极拓展线上业务，推动全渠道融合发展，以多元触点为消费者提供优质产品。（来源：北京商报网）原文链接

市场监管总局发布实施《外卖平台服务管理基本要求》国家标准

1周前

近日，针对近年来外卖行业存在的“幽灵外卖”、非理性竞争以及外卖配送员权益保障不足等问题，市场监管总局发布实施推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》（以下简称《基本要求》）。《基本要求》立足行业实际，坚持“需求牵引、问题导向”，提出“四个聚焦、四个强化”，推动引导外卖平台同步深化整改。聚焦平台内商户管理，强化主体责任落实；聚焦平台收费与促销行为，强化竞争秩序规范；聚焦平台用工管理，强化配送员权益保障；聚焦平台内争议处理，强化协商机制建设。（来源：界面新闻）原文链接

恒天然发布2026财年一季度业绩报告，税后利润达11.35亿元

1周前

近日，恒天然发布2026财年一季度业绩报告。报告显示，集团税后利润为2.78亿新西兰元（折合人民币约11.35亿元），增长1500万新西兰元（折合人民币约6124万元），2026财年预测持续经营业务收益为每股0.45-0.65新西兰元（折合人民币约1.83-2.65元），2025/26奶季预测原奶价格区间为每公斤乳固体9.00-10.00新西兰元（折合人民币约36-40元），预测中点为每公斤乳固体9.50新西兰元（折合人民币约38.8元）。（来源：恒天然）原文链接

前水井坊高管洪宗华加入百事公司

1周前

近日，21世纪经济报道了解到，前水井坊公关“一号位”洪宗华，近日已正式履新百事公司亚太区公司事务副总裁。洪宗华曾先后在沃尔玛、玛氏（箭牌）、康宝莱中国、水井坊等企业负责公共关系、政府关系方向，曾任康宝莱中国公司事务与企业社会责任高级总监、水井坊首席公共关系事务官等职务。据21世纪经济报道了解，洪宗华在水井坊的工作一直持续到了11月上旬，而百事的这一职位调整已至少酝酿了数月。（来源：21世纪经济报道）原文链接

沃集鲜上新「低糖高纤益生元椰丝软华夫饼」

1周前

每日新品

近日，沃集鲜上新「低糖高纤益生元椰丝软华夫饼」。据官方介绍，新品添加菲律宾进口椰丝（添加量≥5%），搭配德国进口燕麦纤维、无抗鲜鸡蛋以及新西兰全脂乳粉，特别添加益生元（低聚果糖添加量≥1.6%），富含膳食纤维和优质蛋白质，0反式脂肪酸，同时采用低糖配方，松软细腻。目前，新品已上线沃尔玛，售价为225g/9.99元。（来源：沃尔玛）

盒马推出「欧芹沙拉味果蔬焙烤翠薯片」新品

1周前

每日新品

近日，盒马推出「果蔬焙烤翠薯片欧芹沙拉味」新品。据官方介绍，新品添加6种果蔬原料，呈自然绿色，搭配真实青梗菜颗粒，融合干酪、全脂乳粉，富含膳食纤维，同时采用非油炸工艺制作，严控温度和时间焙烤而成，薄厚均匀，口感酥脆。目前，新品已上线盒马，售价为160g/13.8元。（来源：盒马）

圣牧初酪上新「蒙古奶嚼口」鲜奶酪

1周前

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近日，圣牧初酪上新「蒙古奶嚼口」鲜奶酪。据官方介绍，新品选用北纬40°黄金牧场生牛乳为原料，采用蒙古传统工艺原制，添加唾液链球菌嗜热亚种、乳酸乳球菌乳亚种和乳脂乳球菌，干净配方，口感绵密。目前，新品已上线淘宝初酪旗舰店，售价为80g*6盒/122.92元。（来源：初酪有机）原文链接

江中食疗上新「番茄青稞面」、「猴头菇原汤面」和「姬松茸荞麦面」三款素食面新品

1周前

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近日，江中食疗上新素食面系列新品，包括「番茄青稞面」、「猴头菇原汤面」和「姬松茸荞麦面」三种口味。据官方介绍，新品均采用非油炸高蛋白低脂面饼，选用猴头菇＋《四神汤》原料（茯苓、山药、莲子和芡实），同时添加采用FD冻干技术的枸杞、蛹虫草和黑木耳，其中「番茄青稞面」融合番茄清香；「姬松茸荞麦面」还选用鲜香姬松茸为原料，口感丰富，适合营养代餐、加班熬夜等场景。目前，新品均已上线小红书官方店铺，售价为114g*12桶/109.9元。（来源：江中食疗素食面）原文链接