相关 | Foodaily每日食品

06月 05

3个月前

每日新品

5月28日，古茗“泡鲁达”全新升级回归，以泰国香椰水、生椰乳及独家定制芝士乳饮为三重基底，添加椰子脆片、马蹄粉宝石与血糯米，顶部搭配新西兰安佳黄油添加量≥20%的面包干，口感更清爽鲜活，微信小程序售价为19元/杯。（来源：中国饮品快报）原文链接

06月 04

喜茶推出「轻酵黄皮康普茶」新品

3个月前

每日新品

6月3日，喜茶推出「轻酵黄皮康普茶」新品。该产品以奇兰乌龙茶加入进口乳酸菌与酵母轻发酵72小时，搭配经HPP冷压鲜榨的广东郁南100天树上自然熟无核黄皮汁，并使用升糖更缓的低GI L-阿拉伯糖，口感酸甜清新，膳食纤维含量为11.4g/杯。目前，新品已上线喜茶微信小程序，售价为22元/杯。（来源：heytea喜茶）原文链接

山姆上新「Botherless茶萃冻干苹果圈」

3个月前

每日新品

近日，山姆推出「Botherless茶萃冻干苹果圈」新品，含原味、龙井、玉露三种口味。该产品选用特级烟台红富士，经两次冻干（耗时40小时）锁住苹果鲜甜，打造酥松脆爽口感，每片膳食纤维0.6g、钾33mg，热量≤25kcal；其中龙井味与玉露味分别经龙井原叶绿茶和玉露原叶绿茶8小时冷萃，使苹果具有茶叶鲜醇风味。目前，新品已上线山姆APP，售价为4.85g×30包/49.9元。（来源：山姆）

盒马上新「荆芥柠檬风味气泡果汁茶」

3个月前

每日新品

近日，盒马推出「荆芥柠檬风味气泡果汁茶」新品。该产品融合荆芥、茉莉花茶与黄柠檬、香水柠檬双重柠檬，果汁总含量≥10%，搭配丰富气泡，入口酸甜清爽，适合大餐佐饮、户外运动、DIY调饮等多种场景。目前，新品已上线盒马APP，售价为4.9元/罐。（来源：盒马）

伊利旗下伊刻活泉上新「双桃乌龙茶」与「双柚茉莉花茶」

3个月前

每日新品

近日，伊利旗下伊刻活泉上新「双桃乌龙茶」与「双柚茉莉花茶」。两款新品均采用100%真茶萃取工艺最大程度保留茶香。其中，双桃乌龙茶添加白桃、黄桃双重果汁，口感清爽柔和；双柚茉莉花茶融合甜柚与红西柚，入口酸甜平衡。目前，两款新品已上线淘宝伊利旗舰店，售价均为500ml×15瓶/79元。（来源：伊利）原文链接

美国即饮冰茶制造商Ryl公司完成1.4亿元C轮增长股权融资，以支持公司下一阶段的扩张

3个月前

近日，美国即饮冰茶制造商Ryl公司已完成由Purchase Capital通过其Ryl Growth Partners SPV领投的2000万美元（折合人民币约为1.4亿元）C轮增长股权融资。这项投资将支持公司下一阶段的扩张，包括持续零售分销增长、进一步发展直接门店配送网络、产品创新以及在销售、运营和品牌建设等方面的投入。据公司援引Circana的数据，旗下即饮冰茶品牌Ryl Tea销售额增长157%，而同期45亿美元的罐装和瓶装茶市场整体下滑1.8%；新兴茶品牌的销售额增长首次超过传统茶品牌的销售额下滑，表明消费者偏好正在转变。公司的战略重点是利用零糖配方、功能性优势和现代化品牌形象吸引年轻消费者。该公司近期还通过与好时公司签署的多年授权协议进一步拓展创新业务，将推出以Jolly Rancher糖果口味为灵感的无糖冰茶，将糖果界知名品牌与Ryl的功能性茶饮平台相结合。（来源：foodbev）原文链接

雀巢与美国生物技术公司Helaina达成合作，推进婴幼儿营养领域生物活性蛋白的研究

3个月前

近日，雀巢与美国生物技术公司Helaina建立战略创新合作伙伴关系，以推进对生物活性蛋白及其在早期生命营养中潜在作用的研究。这项多年合作将雀巢在营养科学和婴幼儿产品开发方面的专业知识与Helaina的生物技术平台相结合，旨在扩大对新兴生物活性成分的科学认识，并支持未来营养解决方案的开发。双方表示，合作将重点研究新型生物活性蛋白及其对早期生命发育的影响，这一领域因婴儿营养品生产商寻求更精确复制母乳功能益处而日益受到关注。 Helaina成立于2019年，致力于研发基于生物技术的成分，以复制人体内天然存在的活性蛋白。其旗舰成分effera被誉为全球首个与人体自身乳铁蛋白结构相同的产品。（来源：foodbev）原文链接

三元生物：年产2万吨阿洛酮糖项目投产

3个月前

6月3日，三元生物发布公告称，近日，公司实施的“年产2万吨阿洛酮糖项目”中剩余1万吨阿洛酮糖产能顺利完成主体工程建设、设备安装调试及前期相关准备和验收工作，并正式投产。随着该项目的正式投产，公司“年产2万吨阿洛酮糖项目”已实现全线投产。从中长期发展角度看，该项目将对公司在阿洛酮糖领域的市场竞争力和综合服务能力提升产生积极影响。（来源：北京商报网）原文链接

雀巢将全资收购德国智能食品品牌yfood，以加强公司专注于快速增长品牌的战略

3个月前

6月3日，雀巢宣布全资收购德国智能食品品牌yfood Labs GmbH，以加强公司专注于快速增长品牌的战略。雀巢于2023年已收购yfood 49%的股份，此次交易将收购创始人Noel Bollmann和Benjamin Kremer持有的剩余51%股份。据称，该交易对yfood的估值约为4.5亿欧元（折合人民币约35.4亿元），预计于7月3日完成交割。雀巢高管Jolanda Schwirtz将负责yfood的运营，她已与创始团队共事三年。 yfood主要在欧洲市场生产和销售代餐即饮饮料、代餐粉和营养棒，得益于近年来的业务扩张，该品牌在2025年的销售额达到约1.5亿欧元（折合人民币约11.8亿元）。（来源：小食代）原文链接

甜啦啦印度尼西亚累计签约门店450家，同时宣布进入中东市场

3个月前

6月1日，新京报记者从新茶饮品牌甜啦啦了解到，其海外发展迎来重要里程碑，印度尼西亚累计签约门店450家，其中，5月单月新增带铺签约门店达152家，覆盖雅加达、泗水、万隆、巴厘岛、巴淡岛等一线城市及热门旅游城市。同时，甜啦啦宣布进入中东市场，在沙特利雅得开出中东首店。（来源：新京报）原文链接