相关 | Foodaily每日食品

06月 04

5天前

近日，京东健康联合柏佳康VEARNSIC、新复克托、维乐因达VILLENDA三大品牌，集中首发多款免疫营养新品，围绕基础免疫养护、蛋白补充等细分健康场景。其中柏佳康VEARNSIC推出的白蛋白肽口服液，主要面向中老年群体及存在阶段性营养补充需求的人群；新复克托推出的脾氨肽口服溶饮液覆盖成人与儿童的日常免疫营养补充；维乐因达VILLENDA推出的分离乳清蛋白粉，面向中老年人群及存在阶段性蛋白营养补充需求的人群。（来源：京东健康黑板报）原文链接

晶泰控股AI口服肽获美国GRAS认证

5天前

5月31日，晶泰控股发布公告，公司依托自主研发的AI多肽开发平台PepiX，成功研发出专注于血糖健康管理的创新食品级口服功能肽原料Tensotide，并获得美国Selfaffirmed GRAS（一般认为安全）认证。据悉，作为食品级原料，Tensotide不仅可用于膳食补充剂开发，还能添加到主食、零食、饮料等各类低GI食品中，适配大众日常饮食场景。（来源：晶泰科技）原文链接

京东健康618期间多健康品类增长超10倍，鲜炖燕窝、柠檬酸钙、辅酶Q10成为增速表现最亮眼的三大营养品类

5天前

6月2日，据市场消息显示，京东618于5月30日晚正式开启，截至6月1日23:59，京东健康的健康消费、医疗服务、智能健康管理三大领域全线走高，多个健康品类同比增长超10倍。开门红期间，特医食、鱼油、儿童复合维生素矿物质等品类市场需求集中释放，迎来爆发式增长；鲜炖燕窝、柠檬酸钙、辅酶Q10成为增速表现最亮眼的三大营养品类。此外，618开启后的52小时内，超百万用户参与“京东健康免单”活动，免单金额突破100万元。此前不久，京东健康上线了“健康金选”服务体系。该体系依托原料溯源、足量添加、成分纯净、权威检测、标准共建五大维度进行产品筛选，并通过科学循证体系完成营养品成分有效性认定，覆盖氨糖、维生素、儿童益生菌、枸杞、燕窝等57个营养保健细分品类。京东健康表示，618期间将为“健康金选”商品提供专属流量倾斜。（来源：营养品观察）原文链接

英国运动营养品牌Applied Nutrition以1.1亿元收购美国运动营养品制造商Nutrablend Group的大部分资产

5天前

6月1日，英国运动营养品牌Applied Nutrition宣布以1600万美元现金（折合人民币约1.1亿元）收购美国运动营养品制造商Nutrablend Group的大部分资产，以提升北美地区的制造能力与供应链韧性。本次收购的资产主要包括：位于纽约州布法罗的一处独立估值约700万美元的制造与仓储设施、估值约400万美元的生产设备（含5条粉末填充线及3台条状包装机）、估值约500万美元的存货，以及Nutrablend旗下的自有品牌。同时，约100名原Nutrablend员工及管理团队将并入Applied Nutrition。该工厂可为其在美国每年提供最高约3亿美元的产能，同时缓解英国Knowsley工厂的产能压力。 Applied Nutrition成立于2014年，总部位于英国利物浦，2024年10月在伦敦证券交易所上市，公司旗下拥有Applied Nutrition、ABE、BodyFuel和Endurance四大产品线。公司首席执行官托马斯·赖德在声明中表示，收购美国制造基地极大增强了公司在北美地区支持持续增长的能力，并能够借助Nutrablend经验丰富的管理团队扩展北美市场的产品矩阵。（来源：营养品观察）原文链接

涪陵榨菜拟开发魔芋、海带、笋类产品

5天前

6月3日，涪陵榨菜在投资者互动平台上表示，公司2026年品类规划以榨菜为根基品类，围绕健康化、口感提升、场景创新开发新产品，其中包括介入其他休闲化、新兴机会类品类，公司拟开发魔芋、海带、笋类等，布局多品类产品矩阵、拓展休闲化食用场景，具体上市时间以产品研发进度及实际产品上市规划为准。（来源：北京商报）原文链接

幸运咖王牌产品系与伊利共创

5天前

6月2日，据伊利集团披露，幸运咖的王牌产品“雪球幸运冰”系列，正是伊利冷饮与幸运咖共创出品。伊利提到，在合作中，伊利冷饮与幸运咖携手攻克了冰淇淋球易塌、造型不持久，冰淇淋与茶底、咖啡融合不佳，严守食品安全关，产品口味单一在内的四大核心挑战。（来源：伊利集团）原文链接

库迪拿到2026世界杯授权，计划推出世界杯专属系列新品

5天前

6月3日，作为2026世界杯官方授权产品零售商，库迪咖啡宣布将在门店上线世界杯FIFA官方纪念门票、官方球队球衣主题冰箱贴等授权周边产品。此外，作为阿根廷国家足球队全球赞助商，还将上线世界杯专属系列新品及球队周边，举行多项品牌和营销活动。（来源：新华网）原文链接

首款应用空气蛋白Solein的消费级产品登陆美国市场，Solar Foods加速推进商业化布局

5天前

6月2日，芬兰空气蛋白公司Solar Foods宣布，首款采用其微生物蛋白Solein制成的消费级产品已正式在美国上市。美国运动营养与健康补充企业Ambrosia Collective推出了一款含有Solein的蛋白粉产品，以旗下植物蛋白品牌Planta的名义销售，率先在美国市场试销，并计划在今年夏季进一步推动全美范围铺货。该产品为即冲即饮蛋白粉，采用Salted Caramel Coldbrew风味，每份含20克蛋白质、零克糖，目前已通过Ambrosia Collective官网及亚马逊平台销售。（来源：植物基网）原文链接

植物肉巨头Beyond Meat跨界功能饮料赛道，首款Beyond Immerse登陆纽约

5天前

6月2日，Beyond Meat宣布其首个功能性饮料品牌Beyond Immerse正式进入纽约都会区零售和餐饮渠道，这也是该公司首次进军功能饮料市场。为推动铺货，Beyond Meat与纽约最大的非酒精饮料分销商Big Geyser达成合作，使Beyond Immerse有机会进入纽约地区超过26,000个销售终端，覆盖超市、药店、便利店、大型零售商、会员制仓储卖场及餐饮渠道。 Beyond Immerse将植物蛋白、膳食纤维、抗氧化成分和电解质整合于一体，是首个获得Clean Label Project认证的即饮型蛋白饮料。产品包含Peach Mango、Strawberry Lemonade和Cherry Berry三种口味，采用豌豆蛋白和木薯纤维等植物源原料，每罐含20克蛋白质、7克膳食纤维和100卡路里，富含有助于肌肉健康的蛋白质、肠道健康的膳食纤维、免疫支持的维生素C及电解质，且为非转基因，不含糖醇、乳制品及乳清蛋白。 Beyond Meat表示，开发该产品的目标是将植物营养的核心优势整合为一个完整体系，将蛋白质、膳食纤维、抗氧化成分和电解质浓缩于一款便捷、轻盈且口感清爽的饮料中。（来源：植物基网）原文链接

元气森林与咸宁市农科院达成合作，重点聚焦健康饮品创新

5天前

5月29日，元气森林华中健康饮品研发中心与咸宁市农业科学院举行“健康饮品联合研发基地”授牌及战略合作签约仪式。双方将围绕特色农产品应用、健康饮品研发、工艺验证与成果转化等方向开展合作，共建面向健康饮品创新的产研协同平台。（来源：元气黑板报）原文链接