国际在线专稿：据韩国Newis新闻、韩联社9月7日报道，韩国首尔牛奶生命工程研究所和首尔大学兽医队17日共同宣布了利用形质转换技术培育出的变色荧光牛的研究成果，通过这种牛的牛奶可以获得大量有益蛋白质，这项研究尚

据英国《每日邮报》9月16日报道，近日营养学家在对KK美国甜甜圈（Krispy Kreme Doughnuts）的卡路里测试中发现，含糖量高的奶昔含有约612卡路里，跟含有650卡路里烤鸡晚餐的热量差不多，它超过女性每日热量需求的1/4

随着生活节奏越来越快,不少白领和学生在外就餐几率变大,记者在东风中路一写字楼下的全家便利店看到,每到中午,购买盒饭的白领便排起长队。不少白领告诉记者,他们几乎每天中午都吃便利店的盒饭。那么冷鲜盒饭安全吗?记

9月4日，食品安全的又一次巨震爆发。继内地曝出福喜销售过期肉后，台湾地沟油事件将食品安全的热度飚出了一个新高度。据有关媒体报道，1200多家企业均卷入此次风波，波及甚广，台媒以全岛沦陷形容此次事件的恶劣影响

生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证?这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。针对天津市质量技术监督局递交的《关于羊肉卷等产品能否办理食品生

据台湾MSN新闻网9月17日报道台湾馊水油加劣质猪油事件延烧整整2周，台行政院长江宜桦17日上午开完第4次劣质猪油专案会议后，下午召开线上直播记者会，除了宣布增额提供检举奖金外，更表示这次成功检举郭烈成的屏东老

冷链前景广阔，但也是一块难啃的骨头。目前，除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外，其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。总体而言，生鲜电商如今有五面埋伏待破：保质要求难度高、成本高昂、上游冷库结构性缺

DreamPak新推出了Caf Enhanca，第一款无需冷藏的浓缩液体奶精，目前主要在得克萨斯州的精选H-E-B杂货店销售。1.62盎司的便捷装能用于24人份的热食或冷食，允许消费者自由改变他们的饮料口感。Caf Enhanca奶精由乳制奶

Birds Eye 的Steamfresh产品是一种新的食谱，由蔬菜构成，用蒸汽包的方式烹饪。因为煮的烹饪方式会导致蔬菜丧失口感和质感，这家英国的冷冻蔬菜专业生产商正积极利用蒸汽烹饪的趋势鼓励消费者停止煮蔬菜，而使用蒸汽

1、Bovetti Chocolate Fusilli Pasta，来自美国。这种巧克力螺旋面是一种独特的意大利面。它不甜，但由天然可可调味过。品尝时需要加些奶油沙司和鸡肉，或者新鲜的核桃和罗勒。2、Lochbroom Fine Foods，仅仅将红辣椒

据可口可乐公司透露，对于不含酒精的即饮饮料，全球除北美之外的其他地区在2014到2020年间有3000亿美元的增长空间。例如，世界上一半的人在过去30天没有喝过可口可乐，可口可乐公司执行副总裁和可口可乐国际总裁Ahme

通用磨坊公司已签订收购Annies公司的最终协议，Annies公司是品牌有机和天然食品生产商，每股价格46美元。此次拟议交易的总值约为8.2亿美元。位于加州伯克利的Annies公司有望加入通用磨坊的美国天然和有机产品组合，该

自2009年以来，百事公司通过其发起的Food for Good活动已经为市中心的贫困区人口提供了2,813,055份饭菜。该项目尝试创造一种有发展空间的、能保证盈亏平衡的方案，希望通过提供暑期以及课后饮食服务来解决贫困社区的

昨天，达能旗下的专业配方奶粉企业Nutricia（纽迪希亚）有关人士表示，依然能感受到恒天然肉毒杆菌乌龙事件的影响。新西兰媒体引述该公司澳大利亚和新西兰业务董事总经理的话说，去年由于上述乌龙事件，公司

对果粉来说，9 月 9 日意味着苹果发布会，而对肯德基的粉丝而言，这一天也是肯德基爷爷 124 周岁生日。日前，肯德基就在日本地区推出一个炸鸡大礼包。不过，这份礼包可不是用来吃的，而是炸鸡键盘、炸鸡鼠标、炸鸡 U