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Foodaily每日食品
2019.05.13
消费群体的改变，其实不仅仅是千禧一代的崛起，我们可以清楚地看到，市场已经越来越细分化、垂直化，老年人、健身群体、儿童等，都对应拥有着庞大市场。最近两年，女性市场，也悄然崛起，给全球带来了一场她食品主义
Foodaily每日食品
2019.05.13
消费者对于食品健康观念日益增强，对于食品安全问题也越来越敏感和关注。近些年，人们常常听到丙烯酰胺这个词，以及由它引起的健康风险问题。那么，人们最初是怎么发现丙烯酰胺对健康的影响呢？丙烯酰胺在食品中是如
Foodaily每日食品
2019.05.13
2019年5月8日，北京ADM公司（NYSE：ADM）今天上午在北京举行剪彩仪式，庆祝其营养事业部下属威尔德（北京）香精有限公司正式更名为艾地盟食品科技（北京）有限公司，以及北京公司技术改造项目的圆满完成。随着健康饮
ADM
2019.05.08
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Foodaily每日食品
2019.05.06
阿里社交电商之心不死。36氪获悉，阿里巴巴正在内测一款名为淘小铺的社交电商平台。官方信息显示，淘小铺正在调研与收集商家需求阶段，可为普通个人提供一键创业，同时降低供应链企业经营成本。淘小铺定位人人可参与
今日头条
2019.05.03
长江后浪推前浪，哈根达斯死在沙滩上1.没人买账的哈根达斯说到冰淇淋，80后、90后大多第一反应就是哈根达斯。这家比星巴克还早3年入驻中国的甜品品牌，在中国人心目中，一直都是奢华与享受的代名词。在过去的23年间，
今日头条
2019.05.03
王建，乐乐茶联合创始人，成立3年来，乐乐茶在竞争激烈的新茶饮中异军突起，凭借脏脏系列名声大噪。乐乐茶（楽楽茶），2016年首店落户上海。2017年6月，乐乐茶推出脏脏包，一时风靡全国，乐乐茶因此一战成名。2018年
今日头条
2019.05.03
过去一年的咖啡市场好不热闹，新秀层出不穷，老牌巨头谋求改变，资本蠢蠢欲动。承包了一整年流量的瑞幸，日前被曝出2018年前9个月亏损8.57亿元。瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚曾在去年7月诠释用10个亿教育市场，烧10个亿
DT财经
2019.05.03
前几天，海底捞欧洲第一家店在英国伦敦试营业。除了火锅，这家门店也售卖服装、茶具等产品。人气依旧延续了海底捞一贯的火爆，工作人员称，5月13日之前的可预约席位，已经全部满了，只能现场排队。但是，从长远来看，
餐饮老板内参
2019.05.03
速冻水饺巨头湾仔码头做外卖了！近些年来外卖的火爆沉重打击了速冻食品业，烧水煮饺子不如直接点外卖的消费习惯，让思念、湾仔码头等品牌都纷纷跨界外卖平台，寻求新的发展。就像知名速冻水饺巨头湾仔码头，不仅在超
今日头条
2019.05.03
在新零售和消费市场快速变化的当下，我国鸡肉制品行业正迎来快速发展期，已经成为仅次于美国的鸡肉消费第二大国，但还远远没有到达产业规模的上线。我国的肉类总消费超出美国2倍多，但人均鸡肉消费仅为美国的25%，市
今日头条
2019.05.03
新品牌面临好机会这有一份参考答案近几年，随着社交媒体兴起、消费渠道重构、主力人群变化，新品牌面临不错机会。大多新品沿袭网红爆品思路，先从电商切入，做好产品并找准流量洼地，是能在早期便获得不错品牌声量的
36氪
2019.05.03
如果说年轻人不喝白酒，他们一定是没去过三四线城市中国喜欢说无酒不成席，白酒几乎是重要场合不可或缺的元素。中国白酒的市场规模接近7000 亿，近 8 年的复合增长率保持在 9.5%，体量虽大，却存在严重的消费结构问题
36氪
2019.05.01
买买买一时爽，一直买一直爽。编者按：本文来自微信公众号运营研究社（ID：U_quan），作者：套路编辑部，36氪经授权发布。最近，星巴克上线 8 款夏日新饮的消息铺天盖地，这款新品主打健康、零脂肪，但我却被与饮品配
36氪
2019.05.01
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