如果说，是我们现在越变越懒，不如说是时代让我们越便越懒。今天，懒人经济正开始全面爆发。你又了解多少？我们终将成为懒人懒人消费的蛋糕到底有多大？我们看几个数据应该就知道。1、外卖用户数量已超4亿人。2018 年

图片来源：foodnavigator生产植物蛋的JUST公司目前正着眼于国际扩张，这家总部位于旧金山的公司正准备在欧洲推出其产品Just Egg，而中国则是该公司目前最重要的市场。极具市场潜力的植物蛋JUST 公司由两位创始人 Jos

国内Z世代已经达到2.6亿人，但是你懂TA们吗？TA们炒鞋、玩盲盒、氪金、追求二次元、爱玩爱潮今天，我们就来聊聊Z世代背后的3股消费风暴：国潮风、IP风、娱乐风。2.6亿Z世代我们来看几组数据：何为Z世代？我们统称199

2019年对于零售业来说，还是有蛮多的新物种和新模式得以实践。有些原点模型已经跑通，有些还在打磨阶段。我们根据这一年微信指数、百度指数等，并结合我们对于零售业的相关热点追踪，最终总结出2019年零售的5大热词，

黄鹤导读：经常有创业者问我，VC内部行研报告长啥样？跟公开Speech比，我觉得有三个特点：1.内容远大于形式，不修边幅干货多；2.经常出现对同行和项目的犀利点评，信息和市面公开报道多有出入，更接近真相；3.不仅有

从无名之辈到消费新贵，小镇青年的走红在2019年达到了一个前所未有的新高度。一方面，在获客成本变高、流量红利消失殆尽的一二线城市之外，他们背后的下沉市场已经成为当前互联网增量红利的蓝海。另一方面，在移动互

近几年，植物奶的市场需求持续增长。2014年，仅在美国，植物奶的销售额便达到18亿美元。从全球角度看，预计复合年增长率（CAGR）超过10%，因此，至2023年，全球市场销售额估计将超过260亿美元（Bloomberg Surveillan

日本老龄化非常严重，厚生劳动省调查数据显示，60岁以上老年人口不断上升，截止2018年，60岁以上人口达到4300万，是1980年的近3倍。图片来源 | 华尔街见闻随着年龄增长，人体的代谢机能不断下降，老年营养与健康必须

味精，看到这两个字，恐怕大家都条件反射般摇摇头。当职场人不得不外出就餐、点外卖，味精都是第一恐惧源头。为了健康着想，不少人在喊老板来一份时，都不忘加上一句等等，别放味精。△外出吃饭，味精成了第一罪过源

自从上次测评咖啡馆后，很多朋友就开始私信问，既然主打第三空间的咖啡馆里只有星巴克盈利，主打外卖的瑞幸又连续亏损，7-11和全家的优势普通人又学不来，难道咖啡生意就盖棺定论没有新机会了？于是，启动资金较低，

是食物，是记忆，也是热情所在。对于异乡的西北人来说，家乡的记忆一定少不了家乡小吃，而西北人的美食清单中，也一定有酿皮的一席之地。创始人王溢点是地地道道的西北人，因为一直心心念念家乡的小吃，所以尝试将酿

新式茶饮品牌毛利率在50%左右，算不上暴利。当年在深圳和购物中心谈租店时的窘境，彭心到现在还记得。我们说要像星巴克那样，开在购物中心最显眼的大门口，购物中心的人没法理解。奈雪的茶创始人彭心这样告诉36氪。在

做鸭真的是一门好生意吗？中国鸭界有着BAT般的格局绝味、周黑鸭、煌上煌三足鼎立。三家卤制品巨头都已成功上市，但加在一起全国市场份额却不足20%。当消费升级的第一轮红利逐渐散去，三巨头或多或少都到了瓶颈期：周

茶，成了当代青年的续命来源。根据数据显示，90后的女性是最喜欢茶饮的人群，超七成的消费者月消费额在200元以上，而奶茶生意的规模也涨得吓人。从2015年12月到2019年2月，新式茶饮品牌涉及的亿元级别融资事件达到8起

史上最难2019接近尾声，很多人又开始说，接下来会更难。他们没有看到，整体增速放缓，但我们正在进入相当长的局部繁荣时期：即饮、化妆品、快消品消费升级，新品牌爆发增长，国货强势崛起，成为2019的一抹亮色。危机