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04月 01

1年前

每日新品

英国连锁超市Aldi将风靡社交媒体的"迪拜巧克力"元素融入新品，推出迪拜巧克力冰淇淋，首次在英国超市上架。这款冰淇淋的灵感源自近期爆红的迪拜巧克力棒——该产品在TikTok平台收获数亿次观看，过去一个月谷歌搜索量高达650万次。新品将浓郁巧克力与坚果味开心果融合，搭配脆脆的威化口感。据悉，这款500毫升装冰淇淋定价3.99英镑（约合人民币36元），将于4月14日起在全英门店发售。此次推出标志着英国消费者首次能在本土超市购买到迪拜巧克力风味的冰淇淋产品。原文链接

简爱酸奶推出首款微气泡酸奶「开菲尔」

1年前

每日新品

4月1日，简爱酸奶首款微气泡酸奶开菲尔于盒马渠道首发上市，把国外超火的开菲尔概念率先引入国内市场，填补了国内低温开菲尔市场空白。开菲尔源于英文Kefir，因其口感常被称为气泡酸奶。据悉，简爱微气泡开菲尔酸奶主打“纯天然”，甄选源自北高加索地区的9种珍稀开菲尔菌群，通过菌群自然发酵产生细腻绵密的微气泡。经典风味配方仅含生牛乳、蔗糖、浓缩柠檬清汁和乳酸菌，香柚味与莫吉托味采用100%无添加果酱，确保配方自然纯粹。简爱相关产品经理表示，简爱微气泡开菲尔酸奶聚焦年轻一代消费者，以健康功能、新奇口感和愉悦体验三大维度充分满足年轻用户的品类需求，其独特的气泡口感为年轻用户提供新奇的饮用体验和情绪价值。盒马APP显示，该产品售价15.8元/瓶（350ml）。

食族人推出咖喱米线速食新品「Gā」

1年前

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近日，方便速食头部品牌食族人推出业内首款咖喱米线速食新品「Gā」，包含麻辣咖喱米线和酸汤咖喱米线两大口味，新品将于4月初全渠道开售。此次「Gā」系列新品，研发团队不仅在工艺上大胆革新，以姜黄、豆蔻、丁香、辣椒、肉桂、八角等六种香料特调咖喱新风味，创新融入椰浆、南瓜、胡萝卜黄金组合，打造浓郁汤底，还佐以藕片、土豆、杏鲍菇三重脆感食材，还原现煮风味。此外，产品更有冲泡即食桶装与高克重袋装两种规格，覆盖便携速食与家庭烹饪双重场景需求。「Gā」系列以"潮流混搭创新包容"为精神内核，精准解码年轻消费群体的新鲜、多元、独特的味觉诉求。其品牌符号"Gā"正是态度的可视化呈现——"G"取自Global，"ā"为汉语拼音，二者碰撞构成跨国界味觉符号，既诠释"国际+地域"的创新咖喱风味，也构建起品牌鲜明的符号化形象。食族人天猫官旗显示售价39.9元/4桶。原文链接

03月 31

王小珥推出新品：水牛奶燕窝

1年前

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近日，王小珥推出新品：水牛奶燕窝。据悉，该产品使用的水牛奶来自云南散养珍惜农遗牛种，燕窝为印尼进口，洁净度达98%以上，经过30分钟121°高温杀菌真空锁鲜工艺，乳脂率7% - 10%，蛋白质含量 4% - 5%，奶质浓稠，奶香浓郁。原文链接

百事零糖春季限定新口味可乐将在英国上市

1年前

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日前，百事公司联合嘉士伯旗下的Britvic在英国市场推出两款春季限定零糖可乐新品——"草莓奶油"口味与"奶油苏打"口味。新品以百事无糖可乐为基调，通过甜味创新，充分考虑到Z世代的口味爱好。（来源：TRENDHUNTER、小食代）

三得利在日本推出柠檬皮酸味低度酒新品“THE PEEL”

1年前

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三得利宣布于4月1日推出全新即饮酒（RTD）新品「THE PEEL」，主打“果皮100%、果汁0%”的独特配方，目标是吸引平日不饮用即饮低度酒的用户。三得利常务执行董事多田寅在发布会上表示，RTD市场十年内规模翻倍，但消费者流失率较高，即使占据40%市场份额的三得利也需不断创新。调查显示，约1200万仅饮用啤酒的消费者认为RTD“过甜不配餐”“缺乏品质感”。为此，团队开发出仅用柠檬果皮制作的沙瓦，不添加果汁、香料及糖类，强调果皮特有的醇厚、微苦与余韵。产品开发负责人米泽知绘介绍，三得利利用长期积累的果皮酿酒技术，混合四种风味不同的浸泡酒与蒸馏酒，包括果皮内侧“白皮层”酒液。消费者测试中，95%的啤酒爱好者给予“美味”评价。据悉，「THE PEEL」酒精度5%，提供350毫升与500毫升两种规格，约合人民币分别为8元/罐、11元/罐。（来源：shokuhin）原文链接

家乐氏旗下Kellanova首推多重配料脆米棒新品

1年前

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3月28日，家乐氏旗下Kellanova公司首次为脆米棒（Rice Krispies Treats）添加多重配料，推出Bliss系列新品。据介绍，该系列包含两种口味：巧克力海盐椒盐卷饼味、焦糖海盐椒盐卷饼味。品延续经典配方（脆米+棉花糖软芯），表层创新搭配：糖渍海盐椒盐卷饼颗粒、半甜巧克力块（巧克力味）/焦糖风味碎片（焦糖味）。脆米棒品牌总监Danielle Rappoport表示："Bliss系列将产品变为高级配料的创意画布。我们观察到消费者常在家自制添加糖果、椒盐卷饼等配料的升级版脆米棒。现在通过Bliss系列，这些灵感创作可直接在货架获取，让美味升级更触手可及。" 据悉，新品将于4月起在全美销售，3.99美元/盒（6支装），约合人民币30元/盒。（来源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文链接

Premier Foods推出新品以扩展吉百利蛋糕系列

1年前

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3月28日，Premier Foods宣布为其蛋糕产品线新增一款力作——吉百利焦糖庆典蛋糕（Cadbury Caramel Celebration Cake）。此次新品发布顺应焦糖风味蛋糕的市场增长趋势，旨在帮助零售商满足消费者日益增长的需求，并延续此前脆脆糖庆典蛋糕（Crunchie）和巧克力片庆典蛋糕（Flake）的成功表现。这款焦糖庆典蛋糕以"湿润巧克力风味海绵蛋糕"为基底，夹层搭配丝滑焦糖奶油和焦糖酱，表面手工装饰奢华牛奶巧克力卷、焦糖块与巧克力碎。 Premier Foods甜食事业部全球营销总监Naomi Shooman表示："此次吉百利蛋糕的创新推出，将通过焦糖子品牌为消费者提供独特选择，既满足购物者的期待，也将助推零售商销量增长。" 同步回归的还有吉百利焦糖迷你卷（Cadbury Caramel Mini Rolls）。该产品原为季节性限定，现升级配方强化焦糖风味，转为全年供应。（来源：foodbev）原文链接

英国咸味糕点品牌Ginsters联合Heinz推出限量版芝士焗豆酥皮卷

1年前

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英国咸味糕点品牌Ginsters与Heinz合作推出限量版新品“芝士焗豆酥皮卷”，融合了Heinz经典焗豆、芝士及Ginsters酥皮，不含人工添加剂。该产品旨在结合双方逾200年的品牌积淀，抢占冲动消费市场。 Ginsters营销总监表示，此创新组合将提升午餐便捷性与风味；Heinz英国负责人称合作是“两大经典的美味碰撞”。新品将于3月28日起在Morrisons首发，4月登陆Tesco等超市，6月扩展至其他零售商。（来源：foodbev）原文链接

03月 30

朝日推出润喉糖新品，每片含200mg维生素C

1年前

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近日，朝日集团食品株式会社官宣将推出“シーズケースＶＣスマートレスキューのど飴󠄀”（Seeds Case VC智能舒缓润喉糖）。据介绍，新品每粒含有200mg维生素C（相当于10个柠檬），还添加有薄荷醇和21种草本提取物。品牌称该产品是一款含有维生素C的“栄養機能食品”，维生素C有助于维持皮肤和黏膜健康，并且具有抗氧化作用。新品规格为67g每袋，将于4月7日在日本全国发售。原文链接

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