据外媒报道，2月28日，日清Oilio集团推出了一款名为“Nissin Healthy Clear”的新型食用油，该油采用了名为“超氧化屏障制造方法”的新技术，可抑制氧化，开封后也能保持新鲜。超氧化屏障制造方法是基于日清Oilio集团过去100年来开发的氧化抑制技术。

“超氧化屏障制造方法”所采用的技术之一是“Neo Naturmade制造方法”，该方法在低温和高真空条件下精炼产品，从而抑制制造过程中氧化油脂的产生。此外，日清超微细气泡制造技术利用微小的氮气泡排出油中的氧气，日清超微细气泡制造技术从容器顶部空间排出氧气并用氮气填充，从而在打开前抑制氧化。

新产品打开包装后仍保留了新鲜油的鲜美味道，并且具有即使经过一定时间仍清爽不油腻的特点。它在烹饪过程中气味较少，并且不仅在使用新油时，而且即使在打开包装后，也能显着抑制食用油的气味特征。同时，产品的胆固醇为零，富含维生素E。原文链接