中华人民共和国国家卫生委员会 (NHC) 已允许在饮料中使用维生素 B1 和 B2,并且还提高了牛磺酸的最大授权剂量。国家卫健委食品安全标准和监测评价司宣布,中国当局正在将维生素 B1 和 B2 的使用扩大到特殊用途的饮料中,例如运动饮料和营养饮料,维生素的批准剂量为 2mg/kg 至 5mg/kg。在此之前,维生素 B1 和 B2 仅可添加到儿童和孕妇奶粉以及某些其他食品中。同时,NHC将牛磺酸的最大允许剂量从 0.5g/kg 提高到 0.6g/kg。原文链接
近日,据美团发布的《2023中国城市咖啡发展报告》显示,上海咖啡馆数量达到8530家,占全国比6.4%,成为全球咖啡馆最多的城市,平均每平方公里拥有 1.35家咖啡馆。 同时,报告指出2022年中国咖啡产业规模达2007亿元,预计2025年,中国咖啡产业规模将达到3693亿元。(来源:品牌星球BrandStar)