近日，五粮液股份公司技术团队联合江南大学徐岩教授团队联合攻关，从五粮液501酿酒车间654年窖龄的古窖泥中，于国际上首次发现一株拟杆菌纲全新菌种（代号JNU-WLY501，简称“501丙酸菌”）。该项研究成果已公开发表于国际原核微生物进化与分类学权威期刊《国际系统与进化微生物学杂志》（IJSEM）。目前，研究相关应用技术已申请专利保护。原文链接
11月28日，中国酒业协会发布通知，主办方经慎重研究，决定将原定于2022年12月29日-31日在福州海峡会展中心举办的“中国国际酒业博览会(秋季)”延期举办，具体举办时间另行通知。
