11月9日，Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势，分别是重新定义价值 （Redefining Value）、平价营养 （Affordable Nutrition）、世代潮流 （Generational Push）、植物基：自成一派 （Plant-Based: Unlocking a New Narrative）、耕种未来 （Farming the Future）、极速佳肴 （Quick Quality）、数字食代 （Devouring Digital）、补偿式消费 （Revenge Spending）、健康全知道 （Unpuzzle Health）、接纳不完美 （Positively Imperfect）。Innova进行的全球消费者调研显示，在过去的一年，超过一半的消费者认为成本和性价比变得更重要。原文链接