10月 08
细胞培养肉初创公司 Meatiply 展示了三种新的细胞培养肉产品,为榜烤鸡肉串、炸鸡块,和熏鸭胸肉
1年前
据悉,细胞培养肉初创公司 Meatiply 展示了三种可以证明其理念的结构化肉类原型,这三种新的细胞培养肉产品包括——甘榜烤鸡肉串、炸鸡块,和亚洲首创的熏鸭胸肉。该公司表示,所生产的细胞培养肉结合了动物细胞和植物的成分。据该公司称,原型是整块结构化的,而不是碎的,Meatiply 表示这将使其能够提供更广泛的产品。这种细胞培养肉由多种细胞类型制成,包括肌肉和脂肪,据称这使其更接近传统肉类的味道和质地。原文链接
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