Mori 在 B1 轮融资中筹集了 5000 万美元，专注于延长保质期以减少浪费和创建更可持续供应链

03月 15

3年前

美国食品科技公司 Mori 在风险投资公司 Prelude Ventures 领投的 B1 轮融资中获得了 5000 万美元。这轮融资包括现有和新投资者的参与，包括 Acre Venture Partners、Closed Loop 和 Collaborative Fund 等。Mori 计划利用这笔资金开发新产品并扩展到新的地区。

Mori 成立于 2016 年，是一家专注于延长保质期以减少浪费和创建更可持续供应链的科技公司。据 Mori 称，其专有工艺“仅使用水、盐和热量来提取天然丝蛋白，保护食物并减缓腐败”。原文链接

联合国机构对俄乌危机发出食品通胀警告（由于谷物贸易中断，全球食品和饲料价格可能上涨 8-22%）

联合国农业机构警告称，俄罗斯-乌克兰危机导致世界粮食供应中断，可能将食品和饲料价格推高多达 22%。根据联合国粮食及农业组织的数据，俄罗斯和乌克兰是大麦、小麦和玉米的“重要”生产国，分别占全球产量的 19%、14% 和 4%。它说，在 2016-17 年和 2020-21 年的研究期间，世界上一半以上的葵花籽油产量来自这两个国家。与此同时，油菜籽和大豆产量“相对有限”，分别为 6% 和 2%。

3年前

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