11月6日，在第九届中国国际进口博览会现场，法国酵母与发酵技术企业乐斯福中国，与广州酒家集团旗下利口福食品有限公司签署战略合作框架协议。双方将围绕酸面团应用创新这一主题，在酵母应用技术、联合产品开发、品牌联合推广及工艺升级等领域开展深度协同。
乐斯福拥有超过170年的发酵技术积淀，利口福则是广式发酵食品工业化生产的标杆企业，其广式点心、速冻面点具备成熟的研发与规模化生产能力。乐斯福大中华区总裁杨宏表示，中式发酵食品“拥有巨大的创新空间”，目标是“用技术赋能传统美食现代化”。（来源：东方财富网）原文链接