11月2日,达能位于上海的研发创新中心正式开业。该中心面积5200平方米,汇集130多名跨学科专家,聚焦生命早期营养、医学营养及健康老龄三大方向,将微生物组研究、数字健康工具与中试规模能力集中于一地。 中心的核心设施是900平方米的达能OneBiome实验室,专注于肠道微生物组研究,为达能全球第三个同类实验室。此外,中心还设有700平方米中试车间和300平方米科学体验与消费者互动空间。达能方面表示,上海研发中心将强化中国健康生态与达能全球营养网络的衔接,其微生物组研究将进一步指向“健康寿命”与衰老生物标志物之间的关联探索。此次新中心的开业,是达能在“食品即药物”趋势下,将功能性食品与营养业务向科学驱动纵深推进的一步。(来源:FoodBev Media)原文链接
近日,奥乐齐自有乳品品牌悠白近日上架新品“晚安酸奶”。产品为风味发酵乳,生牛乳添加量≥85%,甄选桑葚、茯苓、酸枣仁、甘草等药食同源食材,并添加ST36专利菌种。 目前新品已在奥乐齐渠道上市,规格为135g×2杯,售价9.9元。(来源:奥乐齐)