10月22日,永辉超市与正大集团在四川正大蛋业眉山基地举行授牌仪式,“永辉&正大鸡蛋定向养殖合作基地”正式揭牌,双方合作从基础供需升级为标准共建、品质共控。 据介绍,合作核心单品“永辉定制精选鲜鸡蛋”推行产蛋起12天超短保管理,货架只摆放产蛋9天内的鸡蛋,满12天未售完即下架。品控方面,该产品按欧盟相关标准完成90项指标检测,覆盖农残、兽药残留、重金属及沙门氏菌等,并支持扫码溯源。据永辉方面披露,全链路12天管控落地以来,盒装鲜鸡蛋销售同比增长超70%,月均售后率同比下降超50%。此外,永辉正持续拓展定制蛋品矩阵,布局可生食蛋、富硒蛋、DHA初生土鸡蛋等细分品类。(来源:新华报业网)原文链接
10月22日,逢时科技发布海洋磷脂定向富集技术专利,宣布将海洋磷脂含量从行业主流的40%-56%提升至95%,并同步与青岛大学签署专项研究合作协议,联合开展阿尔茨海默病治疗研究。 该技术聚焦高纯海洋磷脂含量提升及药用级辅料、原料药制备,旨在推动南极磷虾资源高值化利用,拓展功能食品、药用辅料、海洋医药三大应用场景。 政策层面,2026年5月自然资源部等八部门已印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》,将南极磷虾资源高值化利用列为重点方向,提出到2030年我国海洋药物和功能制品产业增加值突破1300亿元。(来源:腾讯网)