8月21日至23日,在第二届精准营养产业大会上,飞鹤正式发布专业蛋白原料品牌“智纯FURIMMO”,并集中推出6款自产蛋白原料,覆盖酪蛋白、乳清蛋白和牛奶蛋白三大品类,进一步拓展乳品深加工及蛋白原料业务。据介绍,“智纯”依托鲜奶直接提取技术,通过低温物理方式提取乳蛋白。目前,飞鹤黑龙江、内蒙古、宁夏三大乳品深加工基地已投产,每日可处理鲜奶3000吨,并计划面向行业开放原料供应。其中,年产1.2万吨高纯度乳清蛋白项目预计2027年上半年投产,年产2万吨乳蛋白项目预计2028年上半年投产。此外,飞鹤智纯与阿克海洋生物、御馨生物、小藻科技、元生生物、中科光谷共同推出蛋白复配原料,并与康比特、西子健康、百合生物、京东等达成战略合作。目前,飞鹤原料业务已与立高、雀巢、蜜雪冰城、蒙牛、海融、维益等企业开展合作。(来源:中国网财经)原文链接
近日,梦龙冰淇淋公司(The Magnum Ice Cream Company)表示,在从联合利华分拆独立后,公司正调整产品创新策略,将冰淇淋从传统的餐后甜点拓展至更广泛的零食消费场景,与糖果、薯片、饼干等零食品类竞争。公司北美冰淇淋研发负责人Briana Bennett表示,仅推出新口味已不足以让产品在货架上形成差异化,公司正围绕旗下Talenti、Ben & Jerry’s等品牌探索新的产品形态和消费场景。其中,Ben & Jerry’s近期将产品拓展至冰淇淋棒形态,通过便携、份量控制等特点切入日常零食场景。2025年底,联合利华完成梦龙冰淇淋公司的分拆。独立后,公司决策流程进一步精简,并将产品形态和消费场景拓展作为创新方向,以扩大旗下冰淇淋品牌的消费机会。(来源:fooddive)